Đến xem trại “cá sát thủ” ở Hà Nội

Về xã Thọ Xuân (huyện Đan Phượng - Hà Nội) hỏi trại cá sấu Thịnh Phát của anh Nguyễn Quang Hiển ai cũng từng nghe nhưng không ai biết chính xác nó nằm ở đâu. Vòng vèo chán chê theo chỉ dẫn của nhiều người, cuối cùng phải cậy đến 1 cán bộ của UBND xã này mới tìm được trại sấu.

Nhác thấy bóng người, lũ sấu 2 năm tuổi đùng đùng quẫy đuôi lao xuống nước. Thoáng chốc cả mặt ao đã phẳng lặng một cách giả dối, chỉ còn loang trên bờ xi-măng những vệt nước lớn.

Tận mắt ngắm “cá sát thủ”

Về xã Thọ Xuân (huyện Đan Phượng, Hà Nội) hỏi trại cá sấu Thịnh Phát của anh Nguyễn Quang Hiển ai cũng từng nghe nhưng không ai biết chính xác nó nằm ở đâu. Vòng vèo chán chê theo chỉ dẫn của nhiều người, cuối cùng phải cậy đến 1 cán bộ của UBND xã này mới tìm được trại sấu.

Anh Hiển đi vắng, trực trại là ông Phan Ngọc Tiền - người chăm sóc chính cho lũ cá sấu. Ông Tiền chỉ đống thùng gỗ thông vứt đầy góc vườn, bảo: “Tiếc quá, các anh đến sớm 3 hôm thì cá đầy trại. Chúng tôi vừa xuất hơn 20 tấn sang Trung Quốc hôm kia”.

Dù đã vãn nhưng trong 22 chiếc bể nuôi (mỗi chiếc rộng từ 100 - 120m2) vẫn còn đến gần ngàn con sấu đủ các kích cỡ.

Tiến đến chiếc bể nằm cuối cùng bên trái, nơi ông Tiền giới thiệu có những con cá sấu to nhất, dù đã đề phòng nhưng chúng tôi không khỏi giật mình khi tận mắt nhìn thấy lũ cá “sát thủ” đang há mồm nằm phơi nắng trên bờ.

Tại bể này có 60 - 70 con cá sấu 2 tuổi, mỗi con dài chừng 1,8m; nặng khoảng 60 kg. Dù đây không phải là kích cỡ lớn nhất của cá sấu Xiêm nhưng cũng đủ làm các vị khách chờn chợn khi đứng quan sát sau bờ tường bao cao ngang ngực.

Ông Tiền khẳng định, lũ cá sấu dù nhanh nhẹn nhưng cũng không thể chồm lên được bờ tường bao này để cắn người. Bằng chứng là trong suốt thời gian 2 năm ông làm việc ở đây chưa chứng kiến vụ “vượt ngục” nào của cá sấu trưởng thành; hoạ hoằn có vài lần mấy con bằng bắp tay trốn được ra ruộng, người dân đi làm đồng bắt được lại đem trả cho trại.

Đang nằm im như những khúc gỗ mục, bỗng có một con cá sấu giật mình lao xuống cái ao nhỏ sâu vỏn vẹn chưa đến 1m được đào giữa bể nuôi, thế là nhất loạt cả bầy quẫy đuôi lao theo. Thoáng chốc, mặt nước đã phẳng lặng một cách giả dối, phải nhìn rất kỹ mới thấy những hàm răng “sát thủ” mờ mờ dưới làn nước đục.

Lũ sấu con được chia thành nhiều bể: con dài 60 - 70cm, con dài 90cm, lại có con dài đến trên 1m; chúng tỏ ra nhanh nhẹn và dữ tợn hơn hẳn lũ sấu lớn. Nhác thấy người, lập tức những hàm răng lởm chởm ngoác ra, kèm với những âm thanh lạ tai “khốp, khốp” đầy sự đe doạ. Không chỉ đe doạ người, chúng còn dữ với cả đồng loại. Theo quan sát, trong bể nuôi có những con cụt cả đuôi vì bị con khác cắn đứt.

Nuôi cá sấu dễ hơn… nuôi lợn

Ở các tỉnh phía Nam người ta nuôi cá sấu nhiều như… nuôi lợn, do chúng rất khoẻ, gần như miễn nhiễm với mọi loại dịch bệnh. Khu vực phía Bắc, do có mùa đông lạnh trong khi lũ sấu chỉ sống khoẻ từ khoảng 16 độ C trở lên, nên loại hình trang trại nuôi cá sấu còn khá mới mẻ.

Như trại Thịnh Phát, về mùa đông vẫn phải che chắn thêm bạt cho các bể, lạnh nữa thì phải dùng quạt sưởi thổi cho lũ sấu. Đó có lẽ là khâu phức tạp nhất, còn về bể, chuồng được thiết kế khá đơn giản, toàn bộ là gạch xây xi măng. Ông Tiền chỉ cho chúng tôi xem một hệ thống mương nhân tạo chạy giữa trại, nước từ giếng khoan được bơm lên qua bể lọc rồi đổ xuống mương. Nước từ mương lại được bơm vào các bể nuôi sấu.

Trong các bể nuôi cá sấu người ta còn trồng luôn hàng trăm cây bưởi Diễn, vừa để lấy quả, vừa tạo bóng mát cho cá sấu nằm phơi nắng. Mùa hè, mỗi ngày cá sấu được cho ăn một lần, thức ăn là cá, thịt lợn… Vào mùa đông chúng lười ăn, có khi 2 tuần mới ăn một lần, và chủ yếu rúc xuống ao trốn cái lạnh.

Tính bình quân, chi phí thức ăn cho cá sấu Xiêm chỉ vào khoảng 300.000 đồng/con/năm. Lợi nhuận đem lại sau một năm nuôi là từ 800.000 - 1,1 triệu đồng/con. Một hộ gia đình có diện tích 70m2 là đã có thể nuôi 50 con cá sấu.

Việc bắt và vận chuyển những con cá “sát thủ” này xem ra cũng khá đơn giản. Khác với cảnh vất vả, nguy hiểm trong các chương trình về thế giới động vật, ông Tiền một mình biểu diễn: dùng một cái vợt có lỗ thủng ở đầu, trong nửa phút đã bắt gọn một con sấu dài đến 1m5.

Sau khi chui đầu vào vợt và bị ông chẹn chân lên gáy, con vật hung dữ bỗng ngoan ngoãn nằm im. Trong trường hợp cần vận chuyển đi, chỉ cần băng miệng con cá lại và bỏ vào các thùng gỗ thông kể trên.

Cá sấu chỉ đẻ 1 lứa duy nhất vào tháng 2 hằng năm. Thời điểm này lại đúng mùa lạnh ở miền Bắc nên không thể ấp nở trứng. Vì thế anh Hiển phải duy trì một trại cá sấu giống ở miền Nam, tại xã Đông Bình, huyện Bình Minh (tỉnh Vĩnh Long).

Nơi đây có 200 cá thể cá sấu đực và 400 con cái, đều đã 13 - 14 năm tuổi, nặng gần 2 tạ/con. Từ ngoài 10 tuổi trở ra thì con cái bắt đầu cho trứng, mỗi lần đẻ từ 20 - 25 quả. Sau khi được đưa vào lồng ấp như ấp trứng gà công nghiệp trong khoảng 80 - 90 ngày, tỉ lệ trứng nở đạt 90%.

Cá sấu non khi mới nở chỉ dài khoảng 15cm, được tiếp tục nuôi dưỡng trong vòng 8 tháng để đạt đến kích cỡ 60cm thì chuyển ra Hà Nội, bán con giống cho người nuôi.

Trại Thịnh Phát hiện là nơi cung cấp cá sấu giống cho khoảng 70 cơ sở, nằm rải rác ở các tỉnh: Hải Dương, Hải Phòng, Quảng Ninh… Thường sau khoảng 1 năm chăm sóc, khi con cá đạt 50 - 60 kg các cơ sở lại nhập ngược trở lại cho trại Thịnh Phát để xuất khẩu.

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005