Hố Gùi (Cà Mau): Tiếp tục trúng đậm mùa ruốc

Nguồn tin: Báo Cà Mau, 22/04/2010
Ngày cập nhật: 23/4/2010

Từ sau Tết Nguyên đán Canh Dần đến nay bà con nhân dân ấp Hố Gùi, xã Tam Giang Đông, huyện Năm Căn trúng đậm mùa ruốc. Mỗi ngày công việc đi biển và làm ruốc giải quyết hàng trăm lao động tại địa phương. Trong 3 năm trở lại đây nghề biển gặp không ít khó khăn, riêng ở cửa biển Hố Gùi nghề biển khởi sắc trở lại.

Nhà nhà làm ruốc

Dọc suốt đoạn đường hơn 3 km thuộc khu tái định cư trên cửa biển Hố Gùi, chúng tôi bắt gặp nhịp điệu lao động thật sôi nổi. Đâu đâu cũng thấy bà con bận bịu phơi ruốc, bán ruốc.

Mỗi hộ quân bình mỗi ngày đẩy te từ 500-1.000 kg ruốc tươi, sau khi phơi khô còn 100-200 kg, thu được từ 1-3 triệu đồng. Có hôm trúng đậm, mỗi hộ thu từ 5-7 triệu đồng.

Chị Nguyễn Trúc Linh, người dân ấp Hố Gùi, xã Tam Giang Đông, cho biết, có con nước trúng, hai ghe đẩy te của chị thu được từ 5-7 tấn ruốc khô. Lợi thế của người dân làm biển là có đông lực lượng lao động địa phương.

Nếu như đàn ông phụ trách công việc đi biển đánh bắt thì phụ nữ ở nhà thu gom và chế biến sản phẩm từ biển. Những hộ không có ghe thì làm bạn đi biển cùng chủ ghe và được chia lợi nhuận phần trăm.

Chị em phụ nữ không có công ăn việc làm thì phơi ruốc phụ, mỗi ngày làm công được từ 50.000-100.000 đồng.

Ruốc chỉ cần phơi nắng từ 3-4 giờ là có thương lái đến mua. Bình quân mỗi ký ruốc khô dao động từ 22.000-28.000 đồng. Đầu ra sản phẩm các thương lái đều bao tiêu.

Chị Trương Kim Phương, một thương lái thu mua ruốc cho biết, mỗi ngày chị mua khoảng 5-7 tấn ruốc, có hôm trúng cũng được cả chục tấn. Có bao nhiêu ruốc cũng thu mua hết, bà con phơi vừa xong là ghe đến cân liền.

Làng quê khởi sắc

Hố Gùi có tổng số 387 hộ với 1.711 khẩu, trong đó có 68 hộ nghèo. Đại đa số người dân sống bằng nghề đi biển.

Cửa biển Hố Gùi có 85 chiếc ghe, tăng hơn 14 chiếc so 2 năm trước. Số lượng ghe tăng lên cho thấy nghề biển nơi đây đang trên đà phát triển.

Ông Phạm Hoàng Sang, Trưởng ấp Hố Gùi, xã Tam Giang Đông, phấn khởi chia sẻ: "Từ sau Tết bà con ở đây trúng mùa ruốc liên tục mấy con nước, cộng thêm tôm, cá nên đời sống đỡ lắm”.

Ngoài nghề làm ruốc, công việc lột tôm sắc lấy thịt cũng giải quyết được việc làm cho 50-70 lao động. Không chỉ thanh niên, phụ nữ mà trẻ em, người già đều tham gia lột tôm được.

Ở Hố Gùi có 4 vựa tổ chức lột vỏ tôm lấy thịt. Ngoài giờ phơi ruốc, buổi sáng sớm và chiều tối người dân có thể tận dụng đến lột tôm để kiếm thêm thu nhập, ít nhất mỗi người làm công việc lột tôm kiếm được từ 20.000-50.000 đồng. Nhiều trẻ em, sau một buổi đến trường cũng đến lột tôm để kiếm tiền tiêu vặt.

Hố Gùi từng là ấp nghèo nhất của xã Tam Giang Đông. Cùng với những dự án đầu tư vào khu tái định cư và các chính sách về an sinh xã hội, cộng thêm nghề biển thuận lợi, thời gian gần đây đời sống của bà con đổi thay rõ nét./.

Kim Hậu