Nguồn tin: Sài Gòn tiếp thị, 19/5/2010
Ngày cập nhật:
20/5/2010
Không phải lênh đênh, bôn ba, đối mặt với nhiều hiểm nguy như những ngư phủ vùng mênh mang biển trời, sông nước, những thợ lô cá ở vùng Biển Hồ xem ra nhàn hạ hơn nhiều. Một năm thợ lô cá sẽ phải ở rịt trên lô cá, làm việc liên tục ngày đêm trong tám tháng…
Nước Biển Hồ đang cạn dần vì nhiều lý do, nhưng những cư dân sống quanh nó vẫn phải hàng ngày mưu sinh, sống dựa vào những sản vật càng khan hiếm, cạn kiệt dần như dòng nước Mekong.
Ở không xa bến thuyền chính của tỉnh Kompong Chnang, con nước cạn dần đủ cho những ngư dân quanh vùng đùm đề trên vai những tay lưới, lội ngược men ra dòng sông cạn, tranh thủ quăng tay chài với hy vọng kiếm vài con cá nhỏ cho bữa ăn hàng ngày.
Cả một khúc sông lúc nào cũng nhộn nhịp từ hơn 50 tay chài suốt ngày như thế, nhưng những lần quăng lưới rồi thu về không ngày một nhiều hơn. Ở một góc khác, những người thợ làm lô cá vốn được xem là an nhàn hơn, không phải nhọc công lặn lội sớm tối như những ngư phủ quăng chài, nhưng con nước Mekong dạo này không còn ưu ái như trước nữa, lượng cá đánh bắt ngày càng giảm dần, một nỗi buồn thoáng đọng trên khắp các lô cá mà tôi đi qua.
Nghề an nhàn
Mở đầu bằng câu chuyện bôn ba từ Việt Nam sang làm việc ở lô cá trên dòng Mekong, Hiệp – quê Tam Nông, Đồng Tháp đã có thâm niên hơn bốn năm tâm sự: “Nghề cá ở đây nhàn hơn nhiều so với ở quê nhà, không phải dãi nắng dầm mưa, cũng không sợ mùa gió gì cả, chỉ việc ngồi canh trên chòi, khi nghe có kẻng báo hiệu thì thay phiên nhau ra đầu họng lưới lùa cá xuống cuối lưới và dồn vào các khoang chứa. Làm lô cá không cực công, mỗi lô trung bình hơn 20 thợ, mỗi ngày chia làm bốn ca, mỗi ca sáu tiếng, ai chưa tới phiên trực không phải làm thì ngủ…”
Đi dọc theo dòng sông Chrai, một nhánh đổ ra dòng Mekong, nơi đây cũng có những lô cá nhỏ hơn nhưng chỉ chuyên đánh bắt cá lóc đồng. Hồng – quê gốc Tri Tôn, An Giang, chủ một lô cá trên dòng Chrai tiếp chuyện: “Quy mô làm lô đánh cá đồng thì nhỏ hơn lô cá ở sông Mekong, tui trúng thầu và khai thác lô cá này cũng hơn hai năm rồi, toàn bộ thợ thuyền tui lấy người Việt hết. Càng ngày, lượng đánh càng giảm, mỗi đợt lưới trúng lắm chỉ khoảng 15 – 20kg cá lóc là cùng. Cứ đà này chừng năm nữa là phải trả lại lô cá, vì không đủ để nuôi công thợ”.
Ngay lúc ấy, lưới được kéo vào, từng con cá lóc bông to bằng bắp chuối nhảy tung toé trong lưới. Lô đánh cá lóc khác với các lô cá thông thường, hệ thống lưới phải có thêm một tấm lưới chặn để cá khi dính lưới khỏi nhảy văng ra ngoài. Cá dính lưới ít, thợ cá ai nấy mặt buồn xo, dù là nghề an nhàn, nhưng tương lai của họ, được định đoạt một cách rõ ràng ngay sau từng mẻ lưới.
Xuôi theo dòng sông hơn hai cây số, tôi lại tìm đến một lô cá khác có quy mô lớn hơn. Cả lô im ỉm, vắng bóng người, cập thuyền vào mới thấy mấy anh thợ cá khi biết dân Việt nên đon đả ra hỏi chuyện. Thiện, vừa giặt mớ quần áo vừa tâm sự: “Trúng mùa thì có khi năm phút đã phải kéo lưới, nhưng dạo này thời gian ngâm lưới lâu hơn, nửa tiếng, một tiếng, nhưng sản lượng đánh bắt kém lắm. Mà cá kém quá, chủ lô buôn bán không có lời thì tụi tui cũng hết đường làm ăn…”
Đi xem bơm cá
Trong hệ thống các lô cá, ở mỗi cuối lô, dưới nước là khu vực rộng lớn dồn dày đặc các loại cá, cạnh đó có một chiếc máy nổ gắn ống to bằng thân người, được sử dụng để hút cá.
Do số lượng cá quá nhiều, người ta phải dùng đến chiếc máy tự chế này để bơm cá lên thuyền. Khoảnh khắc thu hoạch cá nhộn nhịp bao nhiêu, thì việc bơm cá lên thuyền lại rộn ràng, hối hả và vui mắt hơn nhiều. Khi ấy, hầu hết các thợ lô cá tập trung về cuối lô, chuẩn bị các dụng cụ, phương tiện cho việc bơm cá.
Chiếc cầu dao được nhắc lên, tiếng máy nổ xành xạch vang vọng cả mặt sông, các tay thợ dù đã quen thuộc với hình ảnh này mỗi ngày cũng phải lặng người nhìn ống xả to bằng thân người đang tuôn trào những dòng cá trắng muốt hút từ mặt nước xả lên một cái thùng lớn đóng bằng tre vuông vức. Việc buôn bán cá ở đây không tính theo cân ký, mà tính thành từng khối, mỗi đợt bơm cá đầy khối của chiếc thùng tre sẽ có trọng lượng tương đương khoảng 800kg. Người ngồi gác khối cá, khi cá đầy, công tắc điện ngắt, và chỉ một cú gẩy chốt nhẹ, cá trong chiếc thùng tuôn ào ào xuống ghe.
Cá hôm nay thất mùa, mới bốn lượt cái thùng tre mà dưới lưới chỉ còn lác đác một ít cá, không bõ cho máy bơm hút đong lên thuyền. Những tay thợ cho biết những mùa trúng, cá linh dính dày đặc bơm cả buổi chiều cũng không hết. Những người quanh vùng thu mua các loại cá nhỏ – chủ yếu là cá linh – về dùng làm mắm bò hóc, một mặt hàng đặc sản của vùng Biển Hồ Campuchia.
Màn đêm buông dần, những chiếc ghe đong cá dưới khoang thuyền lần lượt rời lô cá đến điểm tập kết là phiên chợ cá độc đáo hoạt động từ giữa đêm đến sáng sớm. Tôi cũng rời những lô cá trở vào đất liền, chờ đợi sáng hôm sau tìm đến phiên chợ đặc sản vùng Biển Hồ, nhộn nhịp, tấp nập trong nắng sớm ban mai.
LAM PHONG
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.