Nguồn tin: Báo Cà Mau, 08/06/2010
Ngày cập nhật:
10/6/2010
Nếu nông dân vùng ngọt bắt đầu hiểu rõ hơn với câu nói “con tôm ôm chân lúa” thì ở Ngọc Hiển (Cà Mau), rất nhiều hộ phát triển bền vững, trở thành những tỷ phú ở vùng sâu, xa nhờ thực hiện theo phương châm “cây, con ôm chân đước”. Có thể nói, chính việc trồng rừng, giữ rừng hiệu quả kết hợp với các mô hình đa cây, con hài hòa đã đem lại sự trù phú, thịnh vượng cho vùng đất này.
Cũng như các vùng kinh tế khác trong tỉnh, cư dân sống dưới tán rừng đước của huyện Ngọc Hiển áp dụng thành công nhiều mô hình đa cây, đa con. Các mô hình này không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao, mà còn góp phần giữ được màu xanh của rừng.
Nhiều mô hình đa cây, đa con dưới tán rừng ngập mặn đã được người dân áp dụng và mang lại hiệu quả kinh tế cao như: tôm - cua, tôm sinh thái, tôm - cua kết hợp với sò, ốc len...
Thu nhập tăng
Điểm nổi bật của nông dân Ngọc Hiển chính là sự kết hợp hài hòa giữa cây trồng, vật nuôi dưới tán rừng đước. Nhờ đó, hiệu quả kinh tế luôn đạt như mong đợi. Có nhiều mô hình cho thu nhập 300 - 400 triệu đồng/năm như mô hình tôm - cua kết hợp của chú Phạm Thanh Vân, ấp Xưởng Tiện, xã Viên An Đông.
Với 10 ha, chú trồng 50% rừng theo quy định và dưới chân rừng kết hợp thả tôm, cua, cá phi. Chú khẳng định: “Với mô hình này, dù cho năm nào thất nhất tôi cũng cầm chắc lãi trên 200 triệu đồng. Có cây rừng điều hòa môi trường sống của các loài thủy hải sản thì không bao giờ có chuyện thất trắng. Bởi lẽ, lỡ tôm có chết thì vẫn còn cua, cá”.
Sự khẳng định từ thực tiễn sinh động ấy đã được các nhà khoa học, kỹ sư khuyến cáo người dân từ rất lâu rằng chính rừng góp phần thanh lọc nước cho vuông nuôi. Ngoài ra, rừng còn là nơi trú ẩn tốt nhất cho tôm - cua, tăng cường nguồn thức ăn tự nhiên.
Sự cộng hưởng ấy làm tăng hiệu quả trong sản xuất, giảm thiểu rủi ro. Từ kinh nghiệm của mình, chú Vân cho biết thêm: “Nếu nuôi tôm hay cua mà thiếu rừng, bảo đảm chỉ có thể trúng được nhiều nhất là 2 - 3 vụ là cùng”.
Qua nhiều năm nghiên cứu, anh Nguyễn Thanh Đời - cán bộ khuyến ngư cơ sở khẳng định: “Nhiều năm qua tình hình tôm nuôi dưới tán rừng bị chết gần như là không xảy ra”.
Chú Vân chỉ những liếp dây thuốc cá xanh um của mình khoe với chúng tôi: “Thấy vậy chứ mỗi năm thu nhập từ việc bán rễ thuốc cá cũng trên 100 triệu đồng”. Chính hiệu quả kinh tế của mô hình đa cây, đa con bền vững dưới tán rừng đã khiến người đàn ông 70 tuổi Phạm Thanh Vân bỏ nhà cửa ở thành phố Cà Mau bám trụ thủy chung với rừng nhiều năm qua.
Không riêng gì mô hình của chú Vân, toàn huyện hiện có rất nhiều mô hình được xem là kiểu mẫu. Điển hình như hộ anh Phạm Thành Trung, ấp Xưởng Tiện, xã Viên An Đông.
Với 6 ha đất anh trồng rừng kết hợp thả tôm, cua, chăn nuôi thêm gà, vịt, mỗi năm thu nhập trên 250 triệu đồng. Trước kia chỉ độc canh con tôm, cuộc sống gia đình anh vô cùng khó khăn. Từ khi kết hợp đa cây, đa con trên cùng diện tích đất thu nhập của gia đình tăng lên đáng kể.
Khẳng định hướng đi bền vững
Từ thực tế cho thấy, việc kết hợp nhiều cây trồng, vật nuôi với tán rừng của huyện là hướng đi đúng đắn. Nó không chỉ mang lại thu nhập cao cho người dân ở vùng đất gần như tách biệt với tỉnh, giao thông đi lại chủ yếu bằng đường thủy mà còn là hướng mở để có thể giữ được màu xanh của khu Dự trữ sinh quyển thế giới.
Rừng ngập mặn vốn là môi trường tự nhiên tốt và là nơi tạo ra nguồn thức ăn cho các loài thủy sản. Chính lá đước rụng xuống phân hủy tạo thành mùn bã là nguồn dinh dưỡng lý tưởng sinh vật phát triển, hình thành nên chuỗi thức ăn dồi dào cho các loài thủy sản nuôi trong ao.
Không những thế, rừng đước còn là nơi trú ẩn lý tưởng cho vật nuôi trước những tác động từ bên ngoài, góp phần thanh lọc môi trường. Do đó, trong suốt quá trình nuôi không cần phải sử dụng hóa chất hay thức ăn, chỉ cần thả giống khi tới con nước là thu hoạch (nước thu hoạch vào ngày 15 và 30 âm lịch).
Chính vì thế các sản phẩm dưới tán rừng là sản phẩm sạch, chất lượng cao được nhiều thị trường khó tính trên thế giới chấp nhận. Đây là điều kiện tốt để con tôm Cà Mau có thể thâm nhập vào thị trường các nước có yêu cầu cao về chất lượng như Châu Âu hay Thụy Sĩ. Ngoài ra, chất thải của vật nuôi trong vuông là nguồn dinh dưỡng giúp cây đước phát triển tốt.
Vấn đề cần thiết hiện nay là làm thế nào giúp người nông dân trong huyện thấy được lợi ích, tính bền vững từ việc sản xuất đa cây, đa con với tán rừng.
Tuy nhiên, cũng cần sự vào cuộc của các ngành chức năng trong việc xác định diện tích che phủ của rừng bao nhiêu là phù hợp nhất để có thể tạo ra được mối quan hệ đồng bộ giữa rừng và vật nuôi trên cùng diện tích. Từ đó tạo ra sự tăng trưởng và phát triển của thủy sản dưới tán rừng. Cán bộ các địa phương trong huyện cần tìm hiểu đặc thù của từng vùng, khu vực nào xây dựng mô hình gì, nuôi con gì cho hợp lý nhất./.
Nguyễn Phú
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.