Bắc Giang: Quản lý chất lượng giống thuỷ sản còn bỏ ngỏ

Toàn tỉnh Bắc Giang hiện có gần 12 nghìn ha mặt nước nuôi trồng thuỷ sản được hình thành từ các ao hồ tự nhiên, chuyển dịch đất canh tác vùng trũng và diện tích mặt nước các công trình thuỷ lợi phục vụ sản xuất nông nghiệp. Tuy được đánh giá là địa phương có thế mạnh song năng suất, sản lượng nuôi trồng thủy sản của tỉnh chưa tương xứng với tiềm năng.

Năm 2009, sản xuất thuỷ sản gặp điều kiện tương đối thuận lợi nhưng năng suất bình quân toàn tỉnh chỉ đạt 1,7 tấn/ha. Một trong những nguyên nhân của tình trạng này là do việc quản lý chất lượng giống thuỷ sản những năm gần đây chưa được quan tâm đúng mức. Bởi chưa có đàn cá hậu bị tốt nên tình trạng cho lai tạo cận huyết tại các cơ sở nhân giống thuỷ sản khá phổ biến ảnh hưởng tới sinh trưởng của đàn cá.

Theo quy định của Bộ Nông nghiệp và PTNT, Trung tâm Giống thuỷ sản cấp I có chức năng hoạt động sự nghiệp phát triển giống thuỷ sản cho khu vực và tỉnh trong đó có nhiệm vụ nghiên cứu thực nghiệm ứng dụng các công nghệ mới về giống thuỷ sản và tập huấn chuyển giao kỹ thuật sản xuất, tiếp nhận giống thuần, và đàn giống từ Trung tâm quốc gia Giống thuỷ sản để nhân giống, cung cấp cho các trại giống thương mại. Tuy nhiên, đến nay, Trung tâm Giống thuỷ sản cấp I tại tỉnh ta cũng chưa làm được việc này mặc dù được sự quan tâm đầu tư kinh phí không nhỏ của Nhà nước. Tìm hiểu tại cơ sở sản xuất cá giống của gia đình ông Ngô Minh Cường, thôn Xuân Lạn, xã Hương Mai (Việt Yên) được biết, cơ sở này khá quen thuộc với đông đảo người nuôi cá trong và ngoài tỉnh hàng chục năm nay. Với 13 bể cá ấp, 5 bể cá đẻ còn lại là ao nuôi cá bố mẹ trên quy mô hơn 4 ha gồm 13 loài cá nước ngọt, mỗi năm cơ sở cung cấp ra thị trường hơn 500 triệu con cá giống. Ông Cường cho biết: "Hiện tại, giống cá bố mẹ như rô phi đơn tính, chép lai 3 máu tại Công ty được nhập từ Viện Nuôi trồng Thuỷ sản I là có hồ sơ nguồn gốc giống còn lại các loài cá khác đều do công ty chọn lọc nhân giống bằng kinh nghiệm. Xưa nay, khi mua cá giống, người dân, thương lái chỉ chọn cá bơi nhanh, khoẻ mạnh là yên tâm chứ chẳng ai quan tâm đến nguồn gốc con giống từ đâu." Theo Chi cục Thuỷ sản, không chỉ cơ sở sản xuất cá giống Minh Cường, hầu hết 12 đơn vị sản xuất, kinh doanh giống thuỷ sản trên địa bàn có hồ sơ nguồn gốc giống đối với loài cá mới trong khi quy định đối với cơ sở sinh sản nhân tạo cá giống phải có hồ sơ theo dõi lý lịch các cá thể trong đàn cá bố mẹ. Mỗi cá thể phải được đánh dấu bằng một trong các biện pháp: gắn chíp, đeo số, cắt dấu trên vây, đánh số trên đầu hoặc có sổ ghi nguồn gốc bảo đảm chất lượng dòng thuần... Song cơ quan chức năng vẫn cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất cho các cơ sở này vì lẽ nếu đình chỉ sản xuất thì lượng cá giống không đủ để đáp ứng nhu cầu nuôi mới hằng năm của người dân. Ngoài ra, một số cơ sở sản xuất giống còn chưa tuân thủ quy trình khai thác đàn cá hậu bị như cá bố mẹ đủ trọng lượng 2,5 kg trở lên mới cho sinh sản, 5 - 7 năm phải thay đàn cá bố mẹ một lần. Tình trạng này dẫn đến nhiều giống cá bị lai tạo cận huyết nên tốc độ sinh trưởng chậm, năng suất thấp.

Một nguyên nhân nữa khiến chất lượng giống cá bị ảnh hưởng là do chưa có sự quan tâm đầu tư vốn, cơ sở vật chất trang thiết bị phục vụ sản xuất. Đơn cử như việc hỗ trợ đàn cá hậu bị cho các cơ sở sản xuất, trang thiết bị dùng để kiểm định giống chưa được chú trọng. Nhằm quản lý chất lượng con giống, ngành chuyên môn cũng đã kiểm tra, thanh tra các cơ sở sản xuất giống về cơ sở hạ tầng, nhân lực phục vụ sản xuất giống tuy nhiên về chất lượng con giống chỉ đánh giá bằng cảm quan trong khi muốn đánh giá chính xác được chỉ tiêu này cần có máy bắn số để kiểm soát đàn cá nhưng đến nay trên địa bàn tỉnh vẫn chưa có phương tiện này. Ông Bùi Quang Giang, Chi cục trưởng Chi cục Thuỷ sản cho biết: "Con giống là yếu tố chi phối rất lớn đối với thành công của nghề nuôi trồng thủy sản. Do vậy, việc kiểm tra chất lượng con giống là điều cần thiết trước khi mua giống. Nhưng do trang thiết bị không đủ nên việc quản lý đầu vào của con giống hết sức khó khăn".

Không chỉ vậy, giống thuỷ sản được nhập từ nơi khác vào tỉnh đều không thể kiểm soát được. Nguyên nhân do lực lượng kiểm dịch không có chức năng chặn xe chở giống vào tỉnh để tái kiểm. Do đó tiềm ẩn nhiều nguy cơ lây lan dịch bệnh. Từ những lý do trên, người nuôi cá khi mua giống chỉ biết dựa vào các cơ sở sản xuất giống. Ông Nguyễn Văn Cỏn, thôn Tĩnh Lộc, xã Nghĩa Trung (Việt Yên) là hộ nuôi cá lâu năm cho biết: "Khi mua giống, chúng tôi chỉ biết dựa vào kinh nghiệm và tin tưởng các cơ sở cung cấp giống. Nếu các cơ sở kinh doanh bán giống không bảo đảm chất lượng thì người nuôi cũng đành chịu".

Mỗi năm các trại giống trên địa bàn cung cấp từ 1.500 - 2.000 tấn cá giống cho thị trường trong và ngoài tỉnh. Tuy nhiên, nhiều cơ sở sản xuất giống chưa thực hiện đầy đủ quy trình sản xuất giống sạch bệnh. Hiện nay, với giống cá mới (chim trắng, chép lai 3 máu, rô phi đơn tính) chỉ chiếm hơn 30% cơ cấu giống cá của tỉnh là có hồ sơ, nguồn gốc giống, còn lại gần 70% các đối tượng nuôi này đều không qua kiểm dịch. Vì vậy, để nâng cao chất lượng giống thuỷ sản cần triển khai quy hoạch vùng sản xuất giống tập trung tạo điều kiện kiểm dịch chặt chẽ, công bố tiêu chuẩn chất lượng hàng hóa, nâng cao chất lượng con giống; tăng cường quản lý về điều kiện sản xuất, kinh doanh giống thủy sản. Mới đây, Chính phủ ưu tiên hỗ trợ vốn cho nông nghiệp, nông thôn, vì vậy tỉnh ta cần quan tâm đầu tư nâng cao chất lượng giống cây trồng, vật nuôi trong đó chú trọng hỗ trợ đàn cá hậu bị cho cơ sở sản xuất và trang thiết bị phục vụ cho công tác thanh kiểm tra, thành lập hệ thống "chân rết" quản lý chất lượng giống và hướng dẫn những cơ sở sản xuất, kinh doanh tuân thủ những quy định của Nhà nước để từng bước nâng cao chất lượng giống thuỷ sản; xử phạt nghiêm hoặc đình chỉ sản xuất các cơ sở sản xuất, xuất bán giống không đạt tiêu chuẩn quy định. Được biết, tỉnh ta vừa thành lập Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm thuỷ sản, hy vọng cơ quan này sẽ đóng góp tích cực vào việc nâng cao chất lượng giống thuỷ sản trên địa bàn.

Trường Sơn

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005