Để có tôm giống tốt, cần phải làm gì?

Tại diễn đàn khuyến nông @ nông nghiệp Bạc Liêu, nhiều nhà khoa học, nhà quản lý đã đưa ra nhiều hiến kế với quyết tâm tạo dựng một thị trường tôm giống chất lượng cao. Mong muốn lớn nhất của họ là tôm giống kém chất lượng sẽ không còn tồn tại để người nuôi tôm, nhà sản xuất giống và cả nhà xuất khẩu tôm đều đạt những lợi ích của mình. Dưới đây là một số ý kiến xoay quanh vấn đề này.

Tiến sĩ Trương Trọng Nghĩa, Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II: TÔM BỐ MẸ KHỎE MẠNH, THÌ CON GIỐNG SẼ KHỎE MẠNH

Trong nuôi tôm, khởi nguồn bắt đầu từ tôm giống. Bấy lâu nay, tôm bố mẹ mà các trại giống sử dụng đều bắt ngoài tự nhiên. Chúng ta không chủ động được nguồn tôm bố mẹ thì rất nguy hiểm do môi trường ngày càng ô nhiễm, nhiều thứ bệnh phát sinh. Các nhà khoa học, các Viện, trường đang ra sức nghiên cứu gia hóa tôm bố mẹ trong quá trình chọn lọc di truyền trong trại kín, hồ kín qua nhiều thế hệ. Có được tôm bố mẹ khỏe mạnh, sạch bệnh thì tất nhiên con giống sẽ sạch bệnh và tăng trưởng nhanh, tránh được rủi ro do phụ thuộc vào thiên nhiên. Có nguồn giống tốt thì chuyện nuôi tôm của bà con mới đạt hiệu quả cao. Tuy nhiên, theo tôi, người nuôi tôm cần làm quen và phải biết chấp nhận tôm giống sạch bệnh với mức giá cao hơn, để trên thị trường không còn loại tôm giống kém chất lượng, gây thiệt hại không nhỏ cho người nuôi và chất lượng tôm thương phẩm.

Thạc sĩ Phạm Văn Tình, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư Quốc gia: TÔM GIỐNG PHẢI SẠCH VÀ CHẤT LƯỢNG CAO

Chất lượng tôm giống tốt hay xấu chỉ có người nuôi mới đánh giá được. Người sản xuất giống bao giờ cũng nói tôm của mình tốt. Nhưng tôi cho rằng, tôm tốt không phải chỉ có sạch bệnh mà phải là chất lượng cao. Sạch bệnh chỉ nằm trong một khâu của chất lượng cao. Ngoài sạch bệnh, tôm còn phải khỏe, có sức đề kháng tốt để chống chọi với tác động của môi trường. Hiện nay, giữa người làm giống và người nuôi vẫn chưa gặp nhau ở chỗ: người nuôi thì thích mua tôm giá rẻ, đi kèm theo đó là chất lượng “rẻ”. Trong khi tôm tốt thì giá bao giờ cũng cao.

Theo tôi, Bạc Liêu cần tích cực tổ chức các hội thảo làm sao để người sản xuất giống và người nuôi tôm gặp nhau thường xuyên. Qua diễn đàn khuyến nông @ này, chúng tôi muốn nâng cao nhận thức của người sản xuất tôm giống và người nuôi để họ hiểu được thế nào là giống tốt.

Thạc sĩ Trình Trung Phi, Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản I: CHUẨN BỊ CHO RA ĐỜI TÔM BỐ MẸ NHÂN TẠO

Muốn đạt được tiêu chuẩn VietGAP hay GlobalGAP… trong nuôi tôm, yếu tố bắt buộc trước hết là đầu vào phải tốt. Nếu muốn nuôi theo phương pháp hữu cơ, yêu cầu bắt buộc là con tôm bố mẹ không được đánh bắt ở tự nhiên mà phải nhân tạo. Nuôi tôm theo hệ thống an toàn sinh học, chúng ta phải giám sát tất cả các khâu từ tôm bố mẹ cho tới tôm post và nhiều “gia đình” khác nhau đến từ nhiều vùng địa lý khác nhau qua nhiều thế hệ sinh sản. Hiện nay, chúng tôi đã nhân tạo được 52 cặp bố mẹ. Trong quá trình gia hóa, chúng tôi sẽ sàng lọc những cặp không đạt yêu cầu để chọn lấy những cá thể tốt. Chúng tôi đang cố gắng nghiên cứu các cặp tôm bố mẹ nhân tạo này để ổn định sức sinh sản, tốc độ tăng trưởng của con post được cải thiện. Mặc dù chưa có tôm bố mẹ cung ứng cho thị trường, nhưng chúng tôi hứa năm sau sẽ cung cấp cho Trại giống Kim Sa (xã Hiệp Thành, TX. Bạc Liêu) khoảng 5 cặp tôm bố mẹ để cho sinh sản. Một khi con post đạt chất lượng tốt thì giá bán không cao hơn so với tôm giống bên ngoài.

Thạc sĩ Trần Công Bình, Giám đốc điều hành Công ty TNHH sản xuất giống thủy sản Minh Phú - Cà Mau: GIỐNG TÔM THẺ CHÂN TRẮNG ĐÃ ĐƯỢC SẢN XUẤT TẠI CHỖ

Từ cuối năm 2007, công ty đã triển khai sản xuất giống tôm thẻ chân trắng chất lượng cao tại chỗ cung cấp cho thị trường. Người nuôi tôm thẻ chân trắng ở vùng bán đảo Cà Mau đã không phải nhập giống từ nước ngoài nữa. Năm 2008, cơ sở chúng tôi là cơ sở sản xuất giống tôm thẻ chân trắng đầu tiên của Việt Nam được cấp chứng chỉ “Thực hành sản xuất thủy sản tốt” của Hội đồng chứng nhận ACC. Công ty sẽ giao giống tận nơi cho nông dân và cam kết 100% nguồn giống sạch bệnh. Chúng tôi đang nghiên cứu sản xuất tôm thẻ chân trắng bố mẹ tại chỗ nhằm tạo ra quy trình khép kín kiểm soát dịch bệnh với giá tôm giống bán ra nông dân chấp nhận được.

HỮU DUYÊN

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005