Nuôi cá tra - “Đánh cược số phận”

Nuôi cá tra công nghiệp từng là nghề tạo hiệu quả kinh tế cao nhất trong sản xuất nông nghiệp, có thể đạt cả trăm tỉ đồng/ha. Nhưng thời “dễ nuôi, dễ ăn” đã nhanh chóng đi qua. Giờ đây nhiều người cho rằng nuôi cá tra là “đánh cược với số phận”.

Đại gia đã... đi xa

Ở Vĩnh Long không ai không từng nghe tiếng một vài “đại gia cá tra” dám đầu tư bạc trăm tỉ để đào ao, be bãi bồi nuôi cá. Có nhiều người mới hôm qua còn là nông dân chân lấm tay bùn, chỉ sau vài mùa cá đã đứng vào hàng ngũ “đại gia”. Như ở Mang Thít, ông B.T đã được bà con chuyển cách gọi từ tên cúng cơm sang tên ông B. Tỉ vì bán cá toàn tiền tỉ. Dọc theo làng gạch - gốm Mang Thít, những ông chủ gốm cũng nhanh chóng chuyển một phần sự quan tâm vào việc đầu tư nuôi cá tra, như ông Năm Vàng - vừa đảm nhiệm vai trò Chủ tịch Hội Nghề gốm vừa là Chủ tịch Hội Nghề cá tỉnh.

Nhưng nghề nuôi cá mang đến rất nhiều tiền bạc cũng đã đem tới rất nhiều lo lắng. Nhiều hộ nuôi giờ đây è cổ gánh nợ - chỉ riêng khoản nợ ngân hàng đã lên tới bạc chục tỉ. Những hộ nuôi nhỏ lẻ vài ngàn mét vuông mặt nước càng khó khăn. Anh Trần Tấn Được - Trưởng Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Mang Thít cho biết, “khá nhiều hộ đã chuyển nuôi cá khác, nhiều hộ nuôi nhử cá tự nhiên” - nghĩa là bỏ ao không, để mặc tình cho cá sông ra vô. Tại Vũng Liêm, 10 ha mặt nước cũng đang “cải tạo”, chỉ còn trên 114 ha nuôi cá tra xuất khẩu. Theo kỹ sư thủy sản Nguyễn Văn Nhu (Phòng Nông nghiệp và PTNT Vũng Liêm): Cách nuôi cũng đã “khác xưa” rất nhiều. Nếu trước đây nuôi mật độ dày đặc, cho ăn cấp tập để thu hoạch thì nay người nuôi thường rải vụ, thả cá ở mật độ rất thấp, chừng 40 - 50 con/m2, cho ăn cầm chừng, thời gian nuôi kéo dài, chủ yếu để “chờ thời, đợi giá”. Người nuôi cũng tự chế biến thức ăn để kéo giảm giá thành. Nhưng cũng theo kỹ sư Nhu: “Nếu kể hết các khâu thức ăn, chăm sóc, hao hụt... giá thành vẫn không thể dưới 17.000 đ/kg cá. Còn nếu nuôi hệ số thức ăn cao hơn 1.6 thì giá thành còn cao hơn nữa”. Như vậy, nếu so với giá mua cá của các doanh nghiệp từ đầu năm đến nay tối đa cũng chỉ ở mức 17.000 đ/kg (mua tại nhà máy), lái mua tại ao quanh mức 16.000 - 16.500 đ/kg thì người nuôi chỉ từ huề vốn tới... lỗ. Đó là lý do khiến các hộ nuôi cá như bác Bảy Q. ở Vũng Liêm nợ tiền thức ăn tứ giăng và không còn khả năng nuôi tiếp.

Nuôi cá hay treo ao?

Từ vài năm nay, khi những vụ cá thắng lợi xen kẽ với thất bát ngày càng nhiều lên thì rất nhiều hộ nuôi đã tìm cách chuyển đổi. Anh H. chủ một cơ sở nuôi cá tra sau khi mở rộng ao nuôi hàng loạt, nhắm bề không có ăn đã đem ao cho thuê vì “tuy tiền thuê không có bao nhiêu, nhưng đỡ lo lắng hơn nuôi cá tra”. Ông Võ Văn Bảy ở Mang Thít thì sau một vụ chuyển sang nuôi cá rô đã nhất định trở về với con cá tra, vì tiêu thụ cá rô với số lượng lớn quá khó khăn. Ở Vũng Liêm, rất nhiều hộ cũng đã chuyển sang nuôi cá rô, điêu hồng, sặt rằn... nhưng đa số hiệu quả không đáng kể. Về kỹ thuật, theo kỹ sư Nguyễn Văn Nhu, ao nuôi cá tra là được đào để nuôi cá tra, với độ sâu khoảng 4 m. Giờ không nuôi cá tra cũng rất khó nuôi các loại cá khác, vì đa số chỉ chịu được mực nước sâu 1 - 2 m. Ao quá sâu, nước lạnh cá không chịu nổi nên bỏ ăn, chậm lớn.

Chính vì loay hoay giữa “nuôi - không nuôi - nuôi con gì” nên ngoài trên 12 ha chuyển nuôi các loài cá khác trên toàn tỉnh, còn có trên 80 ha đang “treo ao”. Tính chung cả ĐBSCL đã có khoảng 30% diện tích “treo ao”, khiến các doanh nghiệp chế biến đang đứng trước nguy cơ thiếu nguyên liệu.

Việc “treo ao” không riêng gì ở Vĩnh Long. Diện tích ao nuôi cả ĐBSCL đã giảm rất nhanh. Cần Thơ giảm mạnh hơn 60% diện tích, chỉ còn trên 400 ha. Sóc Trăng hiện chỉ có khoảng 90 ha/114 ha đang nuôi cá. Tỉnh Trà Vinh cũng giảm tới 60 - 70% diện tích nuôi.

THÁI BÌNH

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005