Bạc Liêu: Làm giàu từ chăn nuôi cá sấu

Đó là ông Trương Thanh Mai ở ấp Vĩnh Hòa, xã Vĩnh Thanh, huyện Phước Long - chủ trang trại Phương Tín.

Sinh ra và lớn lên trong gia đình thuần nông nghèo lại đông con, nên từ lúc 15 tuổi ông Mai phải bươm chải để giúp gia đình lo cho các em bằng nghề chạy đò mướn. Nhờ việc chạy đò khấm khá, ông tích cóp dần sắm thêm thùng tuốt lúa, máy cày nhỏ để phục vụ sản xuất nông nghiệp cho bà con địa phương. Năm 2001 khi phong trào nuôi cá sấu bắt đầu phát triển, ông Mai mạnh dạn đầu tư xây dựng trang trại nuôi thử nghiệm 100 con cá sấu thương phẩm trên diện tích 98m2. Giá cá sấu thời điểm đó rất cao 160.000 đồng/kg, lợi nhuận mang về rất lớn. Không bỏ lỡ cơ hội, bằng kinh nghiệm nuôi thành công cá sấu thương phẩm, năm 2001 ông mở rộng trang trại nuôi 1.600 con trên diện tích 3.600m2. Sau nhiều thành công nối tiếp đến năm 2009 ông đã dành toàn bộ 3 ha đất sản xuất nông nghiệp mở rộng việc nuôi cá sấu, nâng tổng đàn cá sấu là 25.000 con.

Để nuôi thành công cá sấu, ông mầy mò tìm kiếm, học hỏi kinh nghiệm từ những người quen làm bác sĩ thú y và qua thông tin trên sách báo. Nhờ tính chịu khó cần cù, áp dụng khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi, đàn cá sấu phát triển tốt.

Qua nhiều năm gắn bó với nghề, ông Mai đã đúc kết được qui trình nuôi cá sấu, ông nhiệt tình hướng dẫn cách xây dựng chuồng trại, cho ăn, quản lý, chăm sóc và phòng trị bệnh cho bà con nông dân quanh vùng.

Ngoài nuôi thương phẩm, ông còn nuôi cá sấu sinh sản, trang trại có 600 con cá sấu sinh sản, cá mẹ đẻ từ 35 – 40 trứng/lứa, sau thời gian ấp là 70 - 75 ngày, cá nở đạt tỷ lệ 70 – 80%. Theo ông, trong quá trình nuôi phải phòng bệnh kỹ. Cá sấu được chăm sóc tốt rất ít khi bị bệnh, định kỳ trộn vitamin C, men tiêu hóa để tăng sức đề kháng và giúp cá dễ tiêu hóa thức ăn; Định kì dùng Virkon để sát trùng chuồng trại 1 tháng/lần. Để dễ quản lý mỗi ô chuồng nuôi ông đều có sổ nhật kí để ghi lại các chỉ tiêu theo dõi hàng ngày, tình trạng phát triển của cá…

Trên diện tích 3ha, ngoài bố trí 200 ô chuồng lớn nhỏ khác nhau để nuôi cá sấu các loại, ông đã hình thành mô hình sản xuất khép kín mang tính bền vững và bảo vệ môi trường cụ thể: Trang trại còn dành riêng 6.400m2 để làm ao lắng, ao xử lý nước và ao nuôi cá rô phi dùng làm thức ăn cho cá sấu. Các chuồng nuôi đều được bố trí hệ thống cấp và thoát nước riêng biệt, nước xả từ các ô chuồng theo mương dẫn xuống ao chứa nước, sau đó sử dụng chế phẩm EM để xử lý trong 15 ngày, đưa vào ao nuôi cá phi, phân cá sấu được xử lý làm phân bón cho cây ăn trái. Ông còn nuôi thêm đàn heo khoảng 20 con để tận dụng triệt để nguồn thức ăn thừa của cá sấu. Để hạn chế vấn đề dịch bệnh từ nguồn thức ăn tươi sống, ông cùng công ty Thức ăn chăn nuôi Bạc Liêu đang nghiên cứu xây dựng qui trình sản xuất thức ăn công nghiệp phục vụ cho việc chăn nuôi cá sấu.

Qua việc chăn nuôi thương phẩm, sinh sản cá sấu, hàng năm trang trại ông Mai đã cung cấp hàng ngàn cá sấu con và bao tiêu sản phẩm cho bà con nông dân trong và ngoài tỉnh. Song song với việc sản xuất con giống cung cấp thị trường nội địa, ông còn đẩy mạnh xuất khẩu cá sấu thương phẩm sang thị trường Trung Quốc, doanh thu hàng năm trên chục tỷ đồng.

Trải qua tuổi thơ nghèo khó, không có điều kiện học hành nên ở ông luôn có sự đồng cảm với những người có hoàn cảnh nghèo khó, ông là mạnh thường quân đóng góp quỹ giúp đở trẻ em nghèo hiếu học, tham gia đóng góp tích cực quỹ vì người nghèo, đóng góp xây dựng nhà tình thương, quỹ an sinh xã hội. Năm 2009 ông đóng góp trên 50 triệu đồng.

Với những đóng góp cho quê mình, ông Trương Thanh Mai được Sở NN & PTNT Bạc Liêu đề cử đại diện nông dân sản xuất giỏi, có thành tích tiêu biểu, tích cực tham gia trong sản xuất dự Đại hội thi đua yêu nước Ngành lần thứ III tại Hà Nội.

Lê Thị Hoàng Trang

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005