Quảng Ngãi: Nuôi cua, giải pháp hữu hiệu cho vùng tôm bị nhiễm bệnh

Hàng năm toàn huyện Bình Sơn (Quảng Ngãi) có 146 ha nuôi tôm, tập trung ở các xã Bình Đông, Bình Thạnh, Bình Châu, Bình Thuận, Bình Dương,... trong những năm qua có một số vùng nuôi tôm đã nhiễm bệnh. Việc nuôi tôm gần đây gặp nhiều trở ngại do nguồn nước nuôi bị ô nhiễm, tôm nuôi thường bị bệnh chết hàng loạt làm thiệt hại về kinh tế và ảnh hưởng không nhỏ đến đời sống của người nuôi tôm.

Để khắc phục tình trạng trên, trong năm 2008, 42 hộ dân dân xã Bình Đông (huyện Bình Sơn) đã mạnh dạn chuyển 08 ha hồ nuôi tôm sang nuôi cua. Hướng đi này không chỉ giúp họ gỡ gạc thua lỗ mà còn tăng thu nhập đáng kể. Tuy nhiên, qui mô này còn nhỏ lẻ do con giống hầu hết là mua lẻ từ tự nhiên rồi thả dần xuống nuôi nên hiệu quả kinh tế đạt được thấp hơn nhiều so với tiềm năng sẵn có của địa phương.

Để từng bước chuyển đổi việc nuôi cua nhỏ lẻ thành nuôi cua thương phẩm theo hướng tập trung với qui mô lớn, năm 2009 UBND xã Bình Đông phối hợp với Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Bình Sơn đã triển khai thực hiện phương án hỗ trợ giống cua để nuôi cua thương phẩm cho các hộ nuôi tại địa phương. Với mục đích đa dạng hoá đối tượng nuôi có giá trị kinh tế và đầu ra ổn định, thử nghiệm hiệu quả để từng bước chuyển đổi diện tích nuôi tôm kém hiệu quả sang nuôi cua thâm canh thương phẩm. Được sự hỗ trợ kinh phí của huyện Bình Sơn, xã Bình Đông đã thực hiện 02 ha nuôi cua thâm canh thương phẩm tại 03 vùng nuôi khác nhau để so sánh tính thích nghi của cua đối với từng vùng đất, với 25 hộ tham gia. Kết quả, năng suất trung bình 1,7 tấn cua thương thẩm/ha, tổng thu trung bình gần 120 triệu đồng/ha, tổng chi phí khoảng 48 triệu đồng/ha, lãi trên 71 triệu đồng/ha.

Năm 2010, huyện Bình Sơn trích 45 triệu đồng từ nguồn ngân sách sự nghiệp nông nghiệp hỗ trợ kinh phí để nhân rộng mô hình nuôi cua thương phẩm tại xã Bình Thuận (0,5 ha) và xã Bình Dương (2,5 ha; 13 hộ tham gia). Khu vực nuôi đáp ứng được yêu cầu về các điều kiện (đất đai, nguồn nước...) để cua sinh trưởng và phát triển. Hộ nuôi có nhu cầu nuôi cua, đồng thời có khả năng đầu tư vào mô hình ngoài mức hỗ trợ về con giống của Nhà nước. Hộ nuôi đầu tư đúng qui trình nuôi do cán bộ kỹ thuật hướng dẫn. Cua giống được thả từ ngày 14/5/2010, bắt đầu thu hoạch từ ngày 07/8. Kết quả theo dõi, tỷ lệ sống của cua đến giai đoạn thu hoạch trên 60%, cua thương phẩm đạt trung bình 250 g/con, cua chắc thịt và đầy gạch. Năng suất trung bình 1,7 tấn cua thương thẩm/ha, với giá bán trung bình 70 ngàn đồng/kg, thu trung bình gần 120 triệu đồng/ha. Tôm sú nuôi xen với cua đạt trung bình 600 kg/ha, với giá hiện nay 180 ngàn đồng/kg (cỡ 25 con/kg), thu trung bình 108 triệu đồng/ha. Tổng thu (cua + tôm sú) trung bình 228 triệu đồng/ha. Tổng chi phí khoảng 58 triệu đồng/ha (chưa tính công), thu nhập trên 170 triệu đồng/ha.

Ông Bùi Thành An ở thôn Tuyết Diêm 2, xã Bình Thuận cho biết: “Thực hiện theo mô hình, tôi thả 5.000 cua giống và 4,5 vạn tôm sú trên diện tích 5.000 m2. Sau 80 ngày nuôi, sản lượng cua thương phẩm ướt đạt 875 kg, dự kiến thu trên 61 triệu đồng. Sản lượng tôm sú dự kiến trên 300 kg, dự kiến thu trên 54 triệu đồng. Tổng thu trên 115 triệu đồng. Trừ chi phí, thu nhập khoảng 90 triệu đồng”.

Được biết, vùng đất mà gia đình ông An thực hiện mô hình nuôi cua thương phẩm tại thôn Tuyết Diêm 3, xã Bình Thuận là vùng đất hoang hoá từ năm 2005 đến nay. Từ năm 1996, vùng đất trên 14 ha này được người dân địa phương làm muối. Nhưng muối mất mùa, rớt giá; người dân chuyển sang nuôi tôm. Nuôi tôm lại thường xảy ra dịch bệnh, người nuôi tôm bị “trắng tay”. Thế là vùng đất này bị bỏ hoang cho đến khi có chương trình hỗ trợ mô hình nuôi cua thương phẩm của huyện Bình Sơn, địa phương đã tổ chức thực hiện và kết quả mang lại khả quan.

Về vùng nuôi tôm tại xã Bình Dương, nơi 13 hộ dân xã này tham gia thực hiện mô hình nuôi cua thương phẩm, anh Trần Việt Hoàng - một nông dân tham gia mô hình cho biết, vùng nuôi tôm tại xã Bình Dương những năm qua tôm nuôi thường bị dịch bệnh, người nuôi tôm đứng ngồi không yên. Mô hình nuôi cua này khắc phục được tình trạng trên. Tỷ lệ sống của cua đến giai đoạn thu hoạch trên 70%. Ngoài ra vẫn xen được tôm sú nên hiệu quả kinh tế mang lại cao hơn.

Ông Phù Trung Anh - Phó trưởng phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn huyện Bình Sơn - cho biết: Cua là đối tượng nuôi có hiệu quả kinh tế cao, qui trình nuôi dễ áp dụng nên cần được phát triển. Kết quả của mô hình mở ra hướng đi mới, là giải pháp hữu hiệu cho những vùng tôm bị nhiễm bệnh. Tuy nhiên, người nuôi cua phải chú trọng về nguồn gốc của con giống và thực hiện nghiêm ngặt theo quy trình nuôi như ao nuôi cua phải có nguồn nước tương đối sạch, ít bị ô nhiễm, pH từ 7 - 8,5; độ mặn từ 5 - 30 phần nghìn. Ngành nông nghiệp huyện sẽ khuyến cáo các xã có nuôi tôm tiếp tục chuyển dần những vùng nuôi tôm bị nhiễm bệnh sang nuôi cua và nuôi cua xen tôm.

Sáng ngày 07/8/2010, tại xã Bình Dương, huyện Bình Sơn (Quảng Ngãi), Phòng Nông nghiệp & PTNT huyện Bình Sơn phối hợi với UBND các xã Bình Dương, Bình Thuận tổ chức Hội nghị tổng kết “mô hình nuôi cua thương phẩm”. Hội nghị đánh giá: Mô hình nuôi cua đã giúp tăng thu nhập, nâng cao đời sống cho nông dân. Mở rộng diện tích nuôi cua thương phẩm và nuôi xen canh, luân canh dần thay thế việc nuôi tôm kém hiệu quả không những ở xã Bình Đông, Bình Thuận, Bình Dương mà còn có cơ sở để mở rộng ra các xã trong huyện Bình Sơn nói riêng và cả tỉnh Quảng Ngãi nói chung. “Nuôi cua là giải pháp hữu hiệu cho những vùng tôm bị nhiễm bệnh” - Ông Phù Trung Anh khẳng định./.

Hải Yến

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005