Nguồn tin: Báo Thái Nguyên, 10/09/2010
Ngày cập nhật:
13/9/2010
Trong nuôi trồng thuỷ sản ở T.X Sông Công (Thái Nguyên), ông Hát được xếp vào diện người có nhiều kinh nghiệm. Ông sinh ra trong gia đình có truyền thống nuôi cá giống, gột cá hương, nuôi cá thịt... Khi ông trưởng thành, ông đi thoát li. Song trong những năm tháng công tác ngoài xã hội, ông luôn mơ ước mình có một hồ nước thật lớn để chăn nuôi thuỷ sản.
-Ông Hát, có phải anh muốn tìm đến nhà Hát “ếch” không?
-Có phải ông Hát chuyên chăn thả cá không?
-Đúng rồi, đó là ông Hát “ếch” làm gia trại, chủ yếu là chăn nuôi thuỷ sản?
Khi chúng tôi hỏi đường vào nhà ông Nguyễn Văn Hát, tổ dân phố Bến Vượng, phường Thắng Lợi, T.X Sông Công, đã có nhiều người dân hỏi lại chúng tôi như thế. Mỗi người một câu, khiến đoạn đường từ trung tâm thị xã về Bến Vượng phải qua mấy lối rẽ loắc ngoắc cũng như ngắn lại. Từ trong nhà bước ra, một lão nông chân chất, vô tư mời chúng tôi vào thăm nhà. Đó là ông Nguyễn Văn Hát, 51 tuổi, một lão nông có kinh nghiệm trong nghề nuôi trồng thuỷ sản của T.X Sông Công (Thái Nguyên) từ hàng chục năm nay.
Nhìn khuôn viên của gia đình ông Hát gọn, sạch, xanh... khiến ai nấy trầm trồ khen ngợi. Và khi ra thăm ao thì mọi người đều xuýt xoa, vì cả một khu ao rộng rãi được ông Hát đầu tư xây kè gạch, đá chắc chắn, dưới nước có tăm cá nổi lăn tăn, đàn vịt bơi quàng quạc tìm mồi. Trong ao còn có vật nuôi thích nghi với môi trường sống nửa cạn, nửa nước, “chúng” ngồi chồm hổm trên những mảnh xốp, đó là giống ếch Thái Lan ông mới nhận nuôi thử nghiệm với Trạm Khuyến nông thị xã từ cuối tháng 6 năm nay. Ông cho biết: Loại ếch này dễ nuôi, ích mắc bệnh dịch.
Rồi ông dùng vợt huơ nhẹ, một chú ếch nằm gọn trong túi lưới. Ông bảo: Ngày nào tôi cũng phải dùng chiếc vợt này để phân loại ếch ra các cỡ khác nhau. Vì ếch có miệng rộng, tham ăn, nếu không kịp phân loại thì con to sẽ nuốt chửng con nhỏ. Đây là nguyên nhân gây sụt giảm tỉ lệ sống trong đàn ếch.
Nhìn trên đôi bàn tay ông, một chú ếch nằm yên với đôi mắt tròn ngơ ngác. Kỹ sư chăn nuôi thú y, ông Nguyễn Huy Thanh, Phó trưởng Trạm Khuyến nông thị xã cho biết: Gia đình ông Hát là một trong 5 hộ của thị xã tham gia mô hình chăn nuôi ếch. Mô hình này thực hiện với tổng số 30 lồng, mỗi lồng 240 con, trong đó gia đình ông Hát nuôi 9 lồng; hộ ông Đào Viết Bồng, xóm Trung Tâm (xã Bình Sơn) nuôi 12 lồng; hộ ông Đinh Văn Cầu, tổ dân phố Xuân Thành (phường Cải Đan) nuôi 4 lồng; hộ ông Phạm Huy Mì, tổ dân phố Nguyên Gon (phường Cải Đan) nuôi 3 lồng; hộ ông Liêu Văn Thận, cùng tổ dân phố Nguyên Gon với ông Mì nuôi 2 lồng. Tham gia mô hình, các hộ được hỗ trợ 40% tiền giống, 20% tiền thức ăn trong chu kỳ nuôi 3 tháng. Hầu hết ếch nuôi trong lồng của các hộ đều đạt yêu cầu về tỉ lệ sống (đạt 60% trở lên)... Ông Hát góp lời: Riêng nhà tôi ếch đạt tỉ lệ sống trên 80%, trọng lượng ếch trung bình đạt khoảng gần 200 gam/con, có con đạt gần 300 gam. Vụ ếch này khi thu hoạch, với 9 lồng sẽ có tổng trọng lượng trên 42 kg, giá bán tại chợ thị xã 40 nghìn đồng/kg, tôi cầm chắc hơn 1,6 triệu đồng.
Trong nuôi trồng thuỷ sản ở T.X Sông Công, ông Hát được xếp vào diện người có nhiều kinh nghiệm. Ông sinh ra trong gia đình có truyền thống nuôi cá giống, gột cá hương, nuôi cá thịt... Khi ông trưởng thành, các cụ thân sinh cho ông đi thoát li. Song trong những năm tháng công tác ngoài xã hội, ông luôn mơ ước mình có một hồ nước thật lớn để chăn nuôi thuỷ sản. Chính vì suy nghĩ này mà năm 1993 ông xin nghỉ thôi việc để về nhà thực hiện ước mơ của mình. Khi về, ông được các cụ chia cho hơn 1.500 m2 đất ở, ông dành hẳn 1 nửa đào ao thả cá. Khi thấy tại địa phương có khu hồ Vai Xanh diện tích mặt nước trên 7.000 m2 bỏ hoang, ông ra phường, trình bày suy nghĩ của mình và được chính quyền địa phương ủng hộ, cho ông thuê lại. Do thiếu vốn nên hằng ngày ông tự mình đào đất, san lấp, cải tạo lại đáy hồ để chăn thả cá. Ông cho biết: Có được chiếc hồ lớn, đẹp như thế này, tôi phải mất hơn 10 năm mới thành. Trong thời gian đó, tôi nuôi cá, nuôi vịt đẻ siêu trứng và lấy tiền bán cá, bán trứng để đầu tư quay trở lại cho việc cải tạo hồ nước. Từ 5 năm trở lại đây, công việc chăn nuôi cá của gia đình đi vào ổn định, tôi nuôi chủ yếu là các giống cá chim, chép, trắm, mè, rô phi... Bằng cách nuôi đánh tỉa, thả bù nên ngày nào gia đình tôi cũng có cá mang ra chợ. Cùng với đó, tôi nuôi thường xuyên từ 100 đến 200 con vịt đẻ. Cạnh bờ hồ, tôi đầu tư xây dựng chuồng nuôi từ 15 đến 20 con lợn thịt. Bằng cách làm gia trại như thế, mỗi năm gia đình tôi có thu nhập hơn 60 triệu đồng (đã trừ chi phí) chưa kể 6 sào ruộng cấy 2 vụ lúa, mỗi năm thu hoạch được hơn 2 tấn thóc.
Câu chuyện làm ăn của ông Hát cứ cuốn chúng tôi đi ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác. Nhưng chúng tôi hiểu để có được mô hình gia trại như bây giờ, ông đã phải đổ vào đó rất nhiều mồ hôi, công sức. Đến nay, ông đã được Hội Nông dân thị xã công nhận là một trong những người thành công trong nuôi trồng thuỷ sản ở địa phương. Khi chia tay chúng tôi, ông Hát cho biết thêm: Sau vụ thu hoạch ếch vào cuối tháng 9 này, tôi dự định sẽ chăn nuôi ếch ở quy mô lớn hơn, vì nó đang được người tiêu dùng coi là... con đặc sản.
Phạm Ngọc Chuẩn
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.