Thêm nguồn cung, cá, thịt bắt đầu giảm giá

Nguồn tin: Sài Gòn Tiếp Thị, 03/11/2010
Ngày cập nhật: 4/11/2010

Từ cuối tháng 10 đến nay, hầu hết các loại thuỷ sản tươi sống, thịt gia cầm giảm giá, có loại giảm tới 30 – 40% như cá lóc nuôi, cá rô đồng, điêu hồng, thịt gà trắng, gà tam hoàng…

Sáng 2.11, bà Đặng Thị Hoà, ngụ tại đường Đồng Đen, quận Tân Bình đi chợ Bàu Cát về vui vẻ kể: “Từ hôm 30.10 đến giờ, giá các loại cá rẻ hẳn”. Ghi nhận tại một số chợ bán lẻ như Bàu Cát, Hoàng Hoa Thám (quận Tân Bình), Rạch Ông (quận 8) và Bà Chiểu (quận Bình Thạnh), giá cá rô từ 65.000 đồng/kg hồi đầu tháng 10, nay chỉ còn 40.000 – 45.000 đồng, cá điêu hồng 40.000 đồng còn 30.000 đồng, cá kèo từ mức 210.000 đồng của tháng 9 nay chỉ còn 70.000 đồng/kg…

Bà Hương, tiểu thương bán cá ở chợ Bàu Cát bảo: “Mấy ngày nay các loại cá đồng, cá nuôi về chợ đầu mối nông sản Bình Điền nhiều hơn trước, giá giảm nhanh hơn cá biển”. Do thuỷ sản rẻ lại, nên bà Hương nói sức mua bắt đầu nhích lên.

“So với thời điểm giá còn tăng nóng trong tháng 9, tháng 10, lượng cá bán ra mỗi ngày hiện nay đã tăng 20%”, bà Hương ước đoán.

Theo ông Nguyễn Đăng Phú, phó giám đốc chợ Bình Điền, từ cuối tháng 10 đến nay, lượng cá về chợ tăng hơn 100 tấn mỗi ngày. Cụ thể, so với mức bình quân chỉ xấp xỉ 650 tấn/ngày, thì hiện nay lượng cá đồng và cá biển về chợ hơn 750 tấn. Ông Phú nói: “Hàng về nhiều kéo theo giá giảm đã đành, mà nhiều loại ngày thường về ít, nay cũng về nhiều làm tăng sự lựa chọn cho khách mua như cá bống trứng loại nhỏ, cá lóc đen, cá lưỡi trâu…”.

Nhiều chủ hầm nuôi thuỷ sản nước ngọt nhìn nhận việc giảm giá mặt hàng này chủ yếu do nguồn cung dồi dào. Ông Trần Văn Thảo, người nuôi cá lóc, điêu hồng ở Thốt Nốt, Cần Thơ phân tích: hai tháng trước, giá cá đột ngột tăng mạnh khiến người nuôi có lãi cao nên nhiều hộ tăng sản lượng. Hơn nữa, việc con cá tra mất giá cũng khiến nhiều chủ hầm chuyển sang nuôi cá đồng để bán nội địa. Tuy giá cá tụt giảm, nhưng theo ông Thảo, người nuôi vẫn còn lãi 2.000 – 3.000 đồng/kg, cao hơn nhiều so với nuôi cá tra và đầu ra rất ổn định.

Không chỉ có thuỷ sản giảm giá, khoảng hơn nửa tháng trở lại đây, gà công nghiệp tại trại liên tục giảm mạnh, hiện nay chỉ còn 19.000 – 19.500 đồng/kg, giảm 20.000 đồng so với thời điểm cuối tháng 9; gà tam hoàng còn 28.000 đồng, giảm 17.000 đồng/kg.

Đà giảm giá thịt gia cầm như hiện nay cũng xuất phát từ nguyên nhân cung vượt cầu, vì hai tháng trước mặt hàng này có giá tăng quá cao, người chăn nuôi thấy có lãi nên đổ tiền vào nuôi. Chỉ tính riêng đàn gà các tỉnh miền Đông, theo thống kê trung tâm Thú y vùng IV, hiện có tới 100 triệu con, tăng 30% so với đầu quý 3 năm nay. Giá thịt gà giảm khiến người nuôi thua lỗ 3.000 – 5.000 đồng/kg.

Việc nhiều địa phương công bố hết dịch tai xanh cũng giúp người tiêu dùng an tâm, sử dụng thịt heo trong bữa ăn nhiều hơn. Hiện nay giá thịt heo vẫn còn khá thấp, chỉ dao động 60.000 – 65.000 đồng/kg tuỳ loại.

HOÀNG BẢY – BÍCH THUỶ