Mùa khai thác lươn giống

Nguồn tin: Khoa Học Phổ Thông, 10/11/2010
Ngày cập nhật: 11/11/2010

Vào khoảng tháng 8, tháng 9 âm lịch, khi mực nước tràn đồng, cũng là lúc các thanh niên ở vùng lũ lụt như Đồng Tháp, An Giang, Kiên Giang kéo nhau ra đồng giăng câu, đặt lờ, đặt lú, kéo vó, đặt lợp ếch… Đặc biệt từ vài ba năm trở lại đây còn có thêm nghề đặt lợp lươn, xem ra là một nghề khá hấp dẫn nhờ thu nhập cao.

Nghề đánh bắt lươn có 2 cách phổ biến, đó là đặt trúm và đặt lợp (lọp). Trúm lươn làm bằng ống tre hoặc ống nhựa, chuyên dùng bắt lươn to, lươn thịt. Còn lợp lươn dùng đặt lươn con để bán giống cho những người nuôi lươn trong ao, hồ.

Lợp lươn là một ngư cụ đan bằng tre hoặc trúc, dài khoảng 1 mét, miệng tròn, rộng 15 cm. Đầu lợp có hom cho lươn chui vào, cuối lợp có nắp dùng để bắt lươn. Xung quanh lợp được bao phủ một lớp vải hoặc nylon màu để giữ độ tối bên trong vì lươn không thích ánh sáng.

Anh Nguyễn Văn Tâm, một thanh niên chuyên đặt lợp lươn từ nhiều năm nay cho biết nghề này rất hấp dẫn. Gặp những năm lũ lớn, anh em đánh bắt được nhiều, thu nhập cao, đời sống sẽ khấm khá lên. Tuy nhiên, muốn cho lươn “chạy” nhiều, anh em phải chịu nhiều gian nan vất vả. Sáng sớm, dù thời tiết thế nào cũng phải dầm gió phơi sương, bơi xuồng ra đồng thăm lợp, nếu trễ lươn sẽ chết hoặc mất sức, không bán được. Người mua đòi hỏi chất lượng con giống phải thật tốt để đảm bảo tỷ lệ sống cao. Muốn vậy lươn con phải khỏe mạnh, tuyệt đối không bị trầy hoặc mang thương tích.

Lợp lươn thường đặt ở những nơi có rơm rạ, cỏ mục vì những nơi này mới có nhiều lươn con. Vị trí đặt thường thay đổi từng ngày, hôm nay chỗ này, mai chỗ kia, có khi phải dời địa điểm thật xa mới có lươn. Khi đặt, đầu lợp được gài sát mặt đất, đầu kia cho nổi lên khỏi mặt nước để khi lươn vào không bị ngộp chết. Muốn bắt được nhiều lươn, các tay lợp hàng ngày phải đi bắt ốc, bắt cua đem về đập nát rồi cho vào miệng lợp để làm mồi nhử lươn. Đây cũng là bí quyết và kinh nghiệm riêng của từng người.

Thông thường, một người làm nghề lợp lâu năm, nhiều kinh nghiệm sẽ sắm trên 100 lợp, người mới vào nghề thì ít hơn. Bình quân, mỗi ngày đêm, một người thủ trong tay 100 lợp có thể kiếm từ 2 đến 5 kg lươn (20 - 30 con/kg).

Lươn con bắt được sẽ bán lại với giá 60.000 đ/kg cho các hộ nuôi để làm con giống. Hiện nay tại An Giang và một số tỉnh ở ĐBSCL, số người nuôi lươn thịt tăng lên rất nhanh, hiệu quả kinh tế rất đáng khích lệ, do đó nhu cầu con giống rất cao, cầu nhiều hơn cung. Nhờ vậy mà người đặt lợp lươn luôn có đầu ra ổn định.

THÀNH HIỆP