Thái Nguyên: Để phát huy hiệu quả mô hình nuôi ếch lồng

Những năm qua, mô hình nuôi ếch lồng đã được triển khai thí điểm ở hầu hết các huyện trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên, với gần 30 hộ tham gia. Kết quả cho thấy, mô hình này khá phù hợp với quy mô kinh tế hộ, mở ra hướng làm ăn mới giúp người nông dân thoát nghèo. Tuy nhiên, hiện có một số vấn đề đang đặt ra, cần sớm được giải quyết để mô hình này tiếp tục phát triển…

Gia đình anh Nguyễn Văn Quý, xóm Diễn Cầu, Tân Đức (Phú Bình), một trong hai hộ thí điểm nuôi ếch lồng tại Phú Bình.

Để tìm hiểu về hiệu quả của mô hình nuôi ếch lồng, chúng tôi đến thăm gia đình anh Nguyễn Xuân Quý, xóm Diễn Cầu, xã Tân Đức (Phú Bình), là 1 trong 4 hộ thực hiện mô hình nuôi ếch lồng do Trung tâm Thủy sản tỉnh triển khai vào tháng 5-2009. Dẫn chúng tôi đi một vòng quanh khu ao nuôi cá với 20 lồng ếch, mỗi lồng 600 chú ếch căng tròn, “ngoan ngoãn” ngồi trên những tấm xốp nghỉ ngơi sau khi ăn, anh Quý cho biết: Lứa đầu tiên, tôi thả nuôi trên 5.000 con. Sau 2,5 tháng, ếch đã được xuất bán. Ngay trong lứa ếch này, trừ chi phí, gia đình tôi thu lãi gần 15 triệu đồng. Từ kết quả đó, anh Quý đánh giá, nuôi ếch lồng có chi phí đầu tư ban đầu không cao, quay vòng vốn nhanh và hiệu quả hơn hẳn so với một số loại vật nuôi khác như lợn, gà, vịt. Trong năm tới, gia đình anh sẽ tiếp tục đầu tư thêm 10 lồng nuôi, thả thêm khoảng 1 vạn ếch giống. Hiện nay, do đã có kinh nghiệm trong chăn nuôi, lại rất năng động tìm kiếm thị trường tiêu thụ nên anh Quý đã trở thành người cung cấp ếch thương phẩm cho một số khách sạn, nhà hàng tại T.P Thái Nguyên. Tính từ đầu năm đến nay, 3 tấn ếch đã được anh xuất bán, thu lãi trên 25 triệu đồng. Ngoài ra, anh còn đứng ra bao tiêu sản phẩm cho một số hộ nuôi khác trên địa bàn.

Mô hình nuôi ếch phù hợp và hiệu quả là vậy, nhưng không phải gia đình nào cũng thành công mà nguyên nhân chính được cho là do không có đầu ra. Bà Lê Thị Phương, xóm Tân Lập, xã Tân Thái (Đại Từ) là một ví dụ. Gia đình bà đã thả nuôi gần 3.000 con từ tháng 6-2010, trên cơ sở tận dụng diện tích 2,8 ha ao cá thuộc khu vực bán ngập hồ Núi Cốc. Ếch phát triển nhanh nhưng phải đến cuối tháng 10 vừa qua (sau hơn 4 tháng) bà mới bán hết. Bà Phương cho rằng, nguyên nhân chính của tình trạng này là do gia đình bà không tìm được đầu ra, chủ yếu phải bán cho thương lái, mỗi lần bán cũng chỉ vài chục kg. Do nuôi ếch quá lứa nên sau khi hạch toán “thu vừa đủ chi”. Lứa ếch đầu tiên chưa thành công, cộng với nỗi lo tiếp tục thua lỗ vì chưa biết sẽ bán cho ai nên trong năm tới, gia đình bà chỉ nuôi khoảng 3 lồng, bằng một nửa so với năm nay.

Để mở rộng quy mô nuôi, nông dân vẫn còn nhiều vướng mắc phải sớm giải quyết. Ông Ngọ Quang Lượng, một người nuôi ếch tại tổ dân phố La Sơn, trị trấn Hương Sơn (Phú Bình) cho biết: Nuôi ếch lồng đã giúp gia đình tôi nâng cao thu nhập, ổn định cuộc sống. Chúng tôi cũng muốn tăng thêm một số lồng nuôi, nhưng vì diện tích mặt ao của gia đình không lớn, môi trường nước chưa đảm bảo, kỹ thuật chăm sóc còn nhiều hạn chế, vẫn lúng túng khi ếch mắc các bệnh như thần kinh, chướng bụng… Thêm vào đó, ếch là vật nuôi mới, có tập tính ăn những con mồi động nên chúng thường ăn lẫn nhau, làm cho tỷ lệ chết khá cao (từ 20 đến 40%), ảnh hưởng lớn đến sản lượng, đòi hỏi người nuôi ếch phải thường xuyên tiến hành phân loại, chọn lọc. Nếu quy mô nuôi tăng lên, sợ rằng gia đình tôi sẽ không thể đảm bảo được những yêu cầu này. Bên cạnh đó, ông Lượng cũng băn khoăn chuyện con giống. Ông cho biết: Hiện, tỉnh Thái Nguyên chỉ có 1 cơ sở sản xuất ếch giống, chất lượng chưa thật tốt, tỷ lệ chết của ếch giống trong tỉnh lớn hơn (khoảng 40%), giá cao hơn so với các tỉnh khác từ 500 đến 1.000 đồng/con. Hiện nay, ông phải nhập ếch giống từ Hưng Yên, có giá thấp hơn mà tỷ lệ chết chỉ khoảng 20%.

Theo ông Nguyễn Văn Giới, Giám đốc Trung tâm thủy sản tỉnh thì đến nay chưa có con số thống kê cụ thể số hộ nuôi ếch trong toàn tỉnh. Ngoài những hộ thực hiện theo mô hình thí điểm, còn có nhiều hộ đã tự phát triển với quy mô nhỏ, manh mún. Bên cạnh đó, thị trường chưa mở rộng, chủ yếu phục vụ cho các khách sạn, nhà hàng trên địa bàn T.P Thái Nguyên, trong khi nguồn cung đang tăng nhanh, làm cho người nông dân ngày một khó khăn hơn về đầu ra cho sản phẩm. Bên cạnh sự hỗ trợ của các cơ quan, người nuôi ếch cần tích cực, chủ động tìm kiếm nơi tiêu thụ, mở rộng thị trường. Ông Giới cũng cho rằng, với quy mô như hiện nay, nuôi ếch lồng chỉ giúp người nông dân nâng cao thu nhập, thoát nghèo, còn nếu muốn làm giàu, đòi hỏi người nuôi phải có sự đầu tư thực sự.

Một vấn đề đang đặt ra là cần xác định những khu vực phù hợp về điều kiện tự nhiên, điều kiện kinh tế - xã hội đặc biệt là thị trường tiêu thụ, tránh phát triển tràn lan, dễ phát sinh dịch bệnh, làm giảm năng suất, chất lượng ếch thương phẩm. Đây là bài học từ sự phát triển của một số loại cây, con khác trong thời gian qua. Đồng thời, các cơ quan chức năng cần tiếp tục hỗ trợ nông dân về quy trình kỹ thuật, nhất là kỹ thuật giữ ấm qua mùa đông vì vào thời điểm này, giá bán thường khá cao, đồng thời tạo được ếch giống cho vụ nuôi năm sau. Bên cạnh đó, các cơ quan nên có chính sách khuyến khích các đơn vị, doanh nghiệp hỗ trợ vốn, con giống, thiết lập hệ thống phân phối thức ăn, giúp người nuôi có điều kiện mở rộng quy mô theo phương pháp công nghiệp, mở rộng thị trường tiêu thụ ra các tỉnh khác. Ngoài ra, qua tìm hiểu, chúng tôi nhận thấy, nhu cầu hợp tác của những người nuôi ếch với nhau rất rõ ràng, cần hướng họ có sự liên kết với nhau bằng việc xây dựng các tổ hợp tác nuôi ếch lồng, để qua đó giúp các hộ nuôi giải quyết được những khó khăn trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, tránh bị thua thiệt trên thị trường.

Quốc Huy

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005