Nuôi tôm sú công nghiệp - Bán công nghiệp theo hướng bền vững

Là một người nuôi tôm sú công nghiệp - bán công nghiệp (CN-BCN), ứng dụng thành công quy trình nuôi tôm bền vững, anh Lê Anh Xuân – Giám đốc Công ty TNHH sản xuất & thương mại Trúc Anh có trụ sở tại ấp Công Điền, xã Vĩnh Trạch, TP. Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu cho biết: “Từ năm 2003 đến nay trang trại nuôi tôm sú CN-BCN của anh với diện tích 5 ha mặt nước đã ứng dụng quy trình nuôi tôm sạch có sử dụng chế phẩm sinh học; năm nào cũng đem lại hiệu quả cao và bền vững, trung bình thu hoạch 10 - 15 tấn tôm/năm (cỡ tôm 17 – 22 con/kg) cho lợi nhuận từ 2 – 3,5 tỉ đồng/năm”.

Trao đổi về bước đầu khởi nghiệp, anh Xuân thẳng thắn: “Sau khi tốt nghiệp đại học chuyên ngành nuôi trồng thủy sản, anh xin vào làm tại Công ty Công nghệ sinh học N.T.L và được giao công việc làm kênh phân phối sản phẩm cho các tỉnh Bạc Liêu, Sóc Trăng, Cà Mau… Vào năm 2003, anh quyết định chọn Bạc Liêu làm nơi thực hiện ước mơ tạo dựng sự nghiệp và giúp những người nuôi tôm thoát khỏi cảnh “con tôm ôm sổ đỏ”.

Với ý chí vượt khó khăn, lòng yêu nghề và một niềm tin mãnh liệt, nhờ bạn bè cho vay vốn, anh Lê Anh Xuân đã thuê 7.600 m2 đất tại Phường 5, Thị xã Bạc Liêu (nay là Thành phố Bạc Liêu), tỉnh Bạc Liêu để nuôi tôm sú công nghiệp – bán công nghiệp (CN-BCN). Thực hiện quy trình nuôi CN-BCN với mật độ 26 con/m2, mục đích để khẳng định tính hiệu quả của việc ứng dụng chế phẩm vi sinh (thời gian đó nhiều hộ nuôi vẫn quen sử dụng hóa chất để xử lý trong quá trình nuôi) trong suốt vụ nuôi. Sau 3 tháng, anh thu hoạch hơn 4,6 tấn tôm (loại 26 con/kg) lãi trên 400 triệu đồng khiến cho nhiều bà con nuôi tôm trong vùng đều bất ngờ, tìm đến anh để được chia sẽ kinh ngiệm và biệt danh “bác sĩ tôm” cũng được hình thành từ đó.

Đến cuối năm 2004, anh kỹ sư trẻ này quyết định mở rộng quy mô sản xuất và thành lập Công ty TNHH sản xuất & thương mại Trúc Anh đặt trụ sở tại ấp Công Điền, xã Vĩnh Trạch, Thị xã Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu với hoạt động của công ty là nuôi tôm sú sạch và cung ứng sản phẩm chất lượng dùng trong nuôi trồng thủy sản cho thị trường.

Tham quan trang trại nuôi tôm sú với diện tích 5 ha mặt nước chia thành 24 ao nuôi. Anh Xuân cho chúng tôi biết về tính ưu việt của quy trình nuôi tôm ứng dụng chế phẩm vi sinh: “Thực hiện nuôi tôm sú CN-BCN theo mô hình khép kín, hạn chế thay nước, đồng thời có thể tận dụng nước trong ao của vụ trước để nuôi vụ sau thông qua việc xử lý bằng các chế phẩm vi sinh; từ đó cải thiện và sử dụng có hiệu quả, lâu bền tài nguyên đất, nước”.

Được biết vào năm 2009, trang trại nuôi tôm của anh Lê Anh Xuân được chứng nhận: “Trang trại đạt điều kiện nuôi đảm bảo An toàn vệ sinh thực phẩm” do Cục Nuôi trồng thủy sản công nhận. Từ thành công của anh, đã giúp cho nhiều bà con nuôi sú CN-BCN chuyển từ quy trình nuôi tôm sử dụng hóa chất sang nuôi tôm ứng dụng hoàn toàn chế phẩm vi sinh và mang lại kết quả, nhiều bà con đã trả được nợ và từng bước làm giàu từ con tôm sú.

Tâm sự với chúng tôi về những kế hoạch tương lai, anh Xuân cho biết: “Hiện nay mạng lưới kỹ sư thị trường của công ty có hơn 30 người được phân bổ ở hầu hết các tỉnh Bạc Liêu, Sóc Trăng, Kiên Giang… với mục đích mang quy trình nuôi tôm sạch, ứng dụng chế phẩm sinh học đến với nhiều bà con nuôi tôm. Trong năm 2010, anh tiếp tục mở rộng quy mô nuôi tôm sạch thêm 5 ha mặt nước tại ấp Biển Tây A, xã Vĩnh Trạch Động, TP. Bạc Liêu.

Trao đổi về phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững trong những năm tiếp theo, anh mong muốn các ngành chức năng tiếp tục tạo mọi điều kiện về chính sách, hỗ trợ kỹ thuật, vốn; đầu tư, hoàn thiện cơ sở hạ tầng phục vụ nuôi trồng thủy sản; tiếp tục tăng cường các hoạt động khuyến ngư… mục đích là tạo dựng cho được thương hiệu tôm sú Bạc Liêu trên thị trường, góp phần tăng giá trị xuất khẩu của thủy sản Việt Nam.

Trần Thanh Thiện

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005