Vụ cá tra bị đưa vào danh sách đỏ

Nhằm vận động cho bộ “quy chuẩn” mới? Hiện nay chưa ai lấy tiêu chuẩn của WWF để mua cá tra mà vẫn sử dụng tiêu chuẩn GlobalGAP.

Ông Huỳnh Thế Năng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh An Giang, cho biết: “Trước đây, quỹ quốc tế bảo vệ thiên nhiên (WWF) không chuẩn mực khi đưa con cá tra vào sách vàng, giờ đưa vào sách đỏ lại càng không chuẩn mực”.

Hết sách vàng đến sách đỏ

Ông Huỳnh Thế Năng cũng cho biết: “Thời điểm trước đây khi WWF đưa cá tra vào sách vàng, chúng tôi đã phản ánh đến họ nhưng không nhận được phản hồi, giờ họ lại đưa vào sách đỏ. Đây là việc làm không thể hiểu nổi. Việc làm này đã có những tác động và ảnh hưởng ít nhiều đến những tỉnh sản xuất cá tra ở vùng ĐBSCL. Làm thiệt hại cho sản phẩm cá tra - một sản phẩm nhiều giá trị dinh dưỡng, giải quyết hàng chục ngàn việc làm cho người dân ĐBSCL. Việc làm này gây bất công cho người nuôi và ngành cá tra Việt Nam”.

Ông Nguyễn Ngọc Hải - Chủ nhiệm HTX Thủy sản Thới An, TP Cần Thơ, cho rằng: “WWF đã làm một việc thiếu khách quan, không công bằng và dẫn đến sự hiểu lầm của người tiêu dùng trên thế giới đối với sản phẩm cá tra Việt Nam”. Ông Hải cũng cho biết cá tra ĐBSCL hiện đều nuôi theo mô hình công nghiệp và tùy theo từng nơi mà người nuôi đã và đang áp dụng, tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế GlobalGAP”.

Ông Hải cho biết khoảng 2 - 3 năm nay, ông được mời và có tham gia hội thảo, đối thoại do WWF tổ chức để lấy ý kiến cho dự án xây dựng bộ quy chuẩn quốc tế cho nuôi cá tra, ba sa của tổ chức này. “Hiện nay họ đã công bố bộ quy chuẩn này trên Internet và cũng là thời điểm đưa cá tra Việt Nam vào danh sách đỏ. Điều này khiến chúng tôi phải đặt vấn đề, suy nghĩ” - ông Hải nói.

Ngày 5-12, trao đổi với Pháp Luật TP.HCM, PGS-TS Nguyễn Thanh Phương - Trưởng khoa Thủy sản ĐH Cần Thơ cho biết: “Đây là vấn đề phức tạp. Thông tin báo chí đưa dẫn thì cá tra đã được WWF đưa vào danh sách đỏ, trong khi trang web của WWF hiện cá tra đang nằm ở danh sách vàng cam. Do đó tôi nghĩ chính quyền, cơ quan chức năng, bộ ngành, hiệp hội cần lên tiếng để làm rõ mọi chuyện”.

PGS-TS Nguyễn Thanh Phương cung cấp thêm thông tin mới là hiện nay WWF đã công bố trên mạng bộ tiêu chuẩn toàn cầu cho việc nuôi cá tra, ba sa. “Tôi một lần được WWF mời tham dự cuộc đối thoại nuôi cá tra - ba sa (PAD - Pangasius Aquaculture Dialogue) tại TP. HCM để lấy ý kiến hoàn thiện bộ tiêu chuẩn mà họ đang xây dựng. Ở cuộc đối thoại này, tôi chỉ ra những điểm mà họ đưa ra không thực tế. Thế nhưng phía những ý kiến ủng hộ việc xây dựng bộ tiêu chuẩn này lại nhiều và khá áp đảo. Tôi thấy không ổn, nên từ đó không tham gia”.

Theo PGS-TS Nguyễn Thanh Phương, WWF đưa ra mục tiêu 20% người nuôi áp dụng những tiêu chuẩn mà họ xây dựng và giai đoạn đầu họ hướng đến việc khuyến cáo người nuôi áp dụng theo tiêu chuẩn này. “Chỉ khuyến cáo áp dụng các tiêu chuẩn của mình nhưng chỉ sợ sau một thời gian nếu có áp lực của một nhóm người mua yêu cầu người nuôi, nhà cung cấp sản phẩm cá tra phải áp dụng tiêu chuẩn mà WWF đưa ra thì đó lại là vấn đề. Hiện nay chưa thấy ai lấy tiêu chuẩn của WWF để mua sản phẩm cá tra, mà vẫn sử dụng tiêu chuẩn GlobalGAP” - PGS-TS Nguyễn Thanh Phương lo ngại.

Việt Nam chuẩn bị công bố sách trắng về cá tra

Để vượt qua những khó khăn, những quy định ngặt nghèo và khắt khe của thị trường các nước trên thế giới, nhiều năm qua các địa phương nuôi ca tra ở vùng ĐBSCL đều quy hoạch phát triển theo hướng bền vững, thân thiện với môi trường. Và có quy định cụ thể với trường hợp nuôi quy mô công nghiệp phải có báo cáo đánh giá tác động môi trường. Nuôi ở hộ gia đình phải cam kết bảo vệ môi trường. Người nuôi thường xuyên được tập huấn về các tiêu chuẩn nuôi cá an toàn chất lượng theo hướng bền vững, thân thiện với môi trường.

Thế nhưng những nỗ lực bấy lâu lại bị những thông tin từ bên ngoài “bêu xấu” bằng những chiến dịch có chủ đích. Theo ông Dương Ngọc Minh, Phó Chủ tịch VASEP, hiện nay bên cạnh việc yêu cầu WWF làm rõ và phải chịu trách nhiệm về những thông tin mà họ đã công bố. Hiện VASEP đang chuẩn bị để trong quý I-2011 công bố sách trắng về nghề nuôi và chế biến cá tra ở Việt Nam.

“Qua đó giới thiệu toàn diện về ngành cá ở Việt Nam từ khâu nhân giống đến thành phẩm. Sử dụng thức ăn, thuốc thú y như thế nào, xử lý nước thải, vệ sinh môi trường ra sao… Giúp người tiêu dùng hiểu rõ về sản phẩm của mình và ngành cá Việt Nam hơn” - ông Minh nhấn mạnh.

PGS-TS NGUYỄN THANH PHƯƠNG, Trưởng khoa Thủy sản ĐH Cần Thơ:

Áp dụng nhiều tiêu chuẩn quốc tế

Cách nay hơn sáu năm, nhiều địa phương đã áp dụng những tiêu chuẩn quốc tế trong việc nuôi và chế biến cá tra:

- SQF 1000 (Safe Quality Food - thực phẩm an toàn, chất lượng) cho người nuôi.

- SQF 2000 cho các nhà máy chế biến thủy sản.

- Tiêu chuẩn GlobalGAP hiện được nhiều doanh nghiệp áp dụng.

Không nên áp đặt

Những tiêu chuẩn nuôi cá tra, cá ba sa mà WWF xây dựng có những tiêu chí, điểm tốt để giúp người nuôi cá tra nhưng đừng nên áp đặt. Cứ để người nuôi tự lựa chọn tiêu chuẩn (tất nhiên là tiêu chuẩn quốc tế) mà họ thấy phù hợp với họ.

GIA TUỆ

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005