Lâm Đồng: Nuôi cá hồi có lãi từ lứa đầu

Từ miệt đồng bằng lên miền núi định cư mới hơn ba năm, cựu chiến binh Vũ Trọng Tấn đã nuôi cá hồi lãi ngay lứa đầu tiên ở thôn Đồng Mang, xã Đạ Chais, Lạc Dương (Lâm Đồng). Đứng bên bờ ao cá của mình, ông cựu chiến binh Tấn nói chắc: “Nuôi đạt lãi lứa cá hồi thứ hai này, nhất định sẽ có đồng đội cựu chiến binh của tôi tiếp tục đào ao”.

Ông Vũ Trọng Tấn bên ao cá hồi lứa thứ hai của mình.

Theo lời kể của cựu chiến binh Vũ Trọng Tấn, nhờ sự hướng dẫn tận tình của bà Ka Hoa (nguyên Bí thư xã Đạ Chais, người có nhiều kinh nghiệm tiên phong nuôi cá hồi), nên ông đã mạnh dạn đầu tư cả trăm triệu đồng lập ao nuôi cá hồi và đã xuất bán đạt lãi cao ngay từ lứa đầu. Đó là vào tháng 9/2009, ông Tấn chính thức thả nuôi cá hồi trên 1.000 m2 diện tích mặt nước, tọa lạc dưới chân một dòng suối thuộc thôn Đồng Mang, xã Đạ Chais. Trên mặt nước được phân chia thành 3 phần ao: Ao lớn nhất (500 m2) và 2 ao nhỏ còn lại, mỗi ao rộng 250 m2. Đạ Chais là xã có lợi thế về nguồn nước và các điều kiện tự nhiên khác để nuôi cá nước lạnh có quy mô tập trung của nhiều doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh Lâm Đồng. Trên địa bàn xã cũng đã có một đơn vị thủy sản của nhà nước đứng chân sản xuất cá hồi giống bán tại chỗ cho nhu cầu nuôi của các danh nghiệp và hộ gia đình. Với thuận lợi này, ông Tấn chỉ đi mươi phút đồng hồ là tha hồ chọn mua được 3.000 con giống cá hồi đã qua 3 tháng tuổi để thả nuôi đầu tay.

Thức ăn cho cá cũng đến địa chỉ thủy sản của nhà nước mua, nên rất yên tâm về chất lượng. Đã mua được thức ăn chất lượng cho cá còn được nơi bán hướng dẫn trực tiếp cách sử dụng. Theo đó, thức ăn rải xuống hồ cho cá mỗi ngày ba buổi: 7 giờ sáng, 11 giờ trưa và 17 giờ chiều. Còn kỹ thuật tối cần thiết trong qúa trình nuôi cá là không để nguồn nước nhiễm rác ngầu đục, bên trên ao che những tấm lưới chọn lựa sao cho không để ánh nắng gắt quá, hoặc để mưa quá nặng hạt xuyên xuống. Đáng lưu ý với 3 ao cá của ông Tấn nằm gọn giữa nhiều sào đất giáp ranh với những hộ nông dân khác đang đang trồng cà phê và các loại hoa màu luân canh khác. Sau những lứa thu hoạch hoa màu, bà con thường chăn thả đàn bò ăn cỏ xung quanh ao. Để giữ cho nguồn nước ao tuyệt đối đảm bảo nhiệt độ lạnh trong lành, ông Tấn cùng những người trong gia đình luôn thay phiên nhau làm sạch vệ sinh môi trường cho cá. Cứ hai tuần thay nước trong ao một lần. Ao sâu từ 1 mét đến 1,5 mét đều phải dọn kỹ từ những mảng tạp chất bám dính dưới lớp đáy. “Quy trình là vậy. Nhưng việc thực hành của tôi lúc đó vẫn còn một vài công đoạn chưa tuân thủ một cách bài bản, cho phép tỉ lệ cá nuôi sống mới đạt hơn 70%...” - ông Tấn nhớ lại.

Để bù lại tỉ lệ 30% cá giống chết khi thả xuống ao tháng đầu, ông Tấn đã nhận ra nhiều bài học quý báu để chịu khó chăm sóc cá chu đáo hơn, nghiêm ngặt hơn nhằm tăng trọng nhanh 70% cá giống còn lại. Bất kể thời tiết đang mưa, nắng hay đêm tối, ông Tấn và những người trong gia đình cắt cử theo dõi từng biểu hiện sinh thái của cá mỗi giờ mỗi phút. Ao nào với đàn cá đang tăng trọng đều đặn; ao nào cá có những triệu chứng chậm lớn… đều được ông Tấn nắm bắt và kịp thời nhờ tư vấn từ những kỹ sư thủy sản và những người có kinh nghiệm nuôi cá trước ở tại địa phương Đạ Chais để áp dụng những biện pháp khắc phục. Đó là cách phòng trị bệnh thích hợp và hiệu quả; đảm bảo liều lượng dinh dưỡng thức ăn và giữ môi trường sống có đủ dưỡng khí cho cá hồi hàng ngày. Nhờ tập trung nhiều công sức vừa nuôi cá vừa học hỏi như vậy nên đến lứa thu hoạch đầu tiên trong tháng 3 và tháng 4/2010, ông Tấn thu cả thảy 2 tấn cá hồi, bán được 300 triệu đồng. Trung bình mỗi con cá hồi thịt nặng 1 kg; cá biệt cũng có con nặng đến 1,5 kg. Trừ hết chi phí đầu tư vốn và công lao động của gia đình, ông Tấn đã đạt lãi ròng hơn 100 triệu đồng.

Sản phẩm cá hồi nuôi bán lứa đầu tiên của cựu chiến binh Vũ Trọng Tấn đảm bảo chất lượng, nên đã tạo ngay uy tín với khách hàng là những doanh nghiệp từ Sài Gòn lên. Bước sang lứa nuôi cá thứ hai bắt đầu từ tháng 9/2010, ông Tấn tự tin mua cá hồi giống vừa đủ ngày xuất bán của một đơn vị sản xuất trong xã Đạ Chais (mua cá bột, chứ không phải mua giống cá 3 tháng tuổi như lứa đầu tiên), đến nay cá phát triển đạt tỉ lệ hơn 95%. “Còn 9 tháng nữa, tôi sẽ thu lứa cá hồi thứ hai. Tôi đã và đang phổ biến tất cả những kinh nghiệm nuôi cá hồi tích lũy được của tôi cho những hội viên Hội Cựu chiến binh trong xã Đạ Chais để họ tính toán lập ao nuôi mới trên địa bàn. Hy vọng trong năm 2011 sẽ có thêm nhiều hội viên cựu chiến binh nuôi cá hồi đạt lãi từ lứa đầu…” - ông Vũ Trọng Tấn nói với tư cách hiện là Phó Chủ tịch Hội Cựu chiến binh xã Đạ Chais.

Văn Việt

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005