Nguồn tin: Vasep, 31/12/2010
Ngày cập nhật:
1/1/2011
Lần đầu tiên XK tôm của Việt Nam vượt con số 2 tỷ USD. Theo số liệu chính thức, 11 tháng 2010 XK các mặt hàng tôm của cả nước đạt gần 219.000 tấn, giá trị khoảng 1,9 tỷ USD. Ước tính, cả năm 2010: 240.000 tấn với giá trị khoảng 2,08 tỷ USD (năm 2009: 209.567 tấn, 1,675 tỷ USD). Xuất khẩu tôm 2010 sang 92 thị trường, tăng hơn 10 thị trường so với năm 2009. Năm 2010 cũng ghi nhận sự tham gia của 341 đơn vị XK các mặt hàng tôm, trong đó: 149 DN XK tôm chân trắng, 163 DN XK các mặt hàng tôm sú.
Theo đánh giá, có 4 yếu tố chính góp phần cho kết quả XK tôm năm nay.
1. Sự tham gia của tôm chân trắng
Tôm chân trắng bắt đầu được cho phép nuôi từ năm 2008. Diện tích và sản lượng liên tục tăng trong 3 năm qua. Năm 2010: diện tích nuôi gần 25.000 ha, (tăng 30% so với 2009), SL đạt 135.000 tấn (tăng 50% so 2009 - 89.500 tấn). Nuôi tập trung chủ yếu tại Quảng Ninh (gần 4.000 ha) và các tỉnh Trung Bộ, tại các tỉnh Nam bộ (gần 7.000 ha, 28%). Hình thức nuôi: chủ yếu là thâm canh. Năng suất: 8,7 - 13 tấn/ha/vụ (cao nhất là ở Miền Trung). Hiện nay cả nước có 316 trại sản xuất giống tôm chân trắng.
11 tháng đầu năm, Việt Nam đã XK 56.271 tấn tôm chân trắng, trị giá xấp xỉ 370 triệu USD, chiếm 25,7% về khối lượng và 19,4% về giá trị trong tổng XK các sản phẩm tôm và có giá trị XK đứng thứ 2 sau con tôm sú. Dự kiến XK tôm chân trắng cả năm 2010: khoảng 61.000 tấn, trị giá gần 410 triệu USD.
Tôm chân trắng Việt Nam đang được ưa chuộng tại thị trường Nhật Bản và Hàn Quốc. Ở trong nước, nhiều DN đã chuyển sang chế biến tôm chân trắng để giải quyết “bài toán nguyên liệu” và mở rộng thị trường tiêu thụ, khiến giá tôm chân trắng nguyên liệu tăng đáng kể trong năm qua.
2. Vai trò chủ lực của tôm sú, đặc biệt là tôm sú cỡ lớn
Tôm sú vẫn là đối tượng chủ lực quyết định thành công của ngành tôm Việt Nam. Năm 2010, diện tích nuôi tôm sú cả nước đạt 613.718 ha, tăng không đáng kể so với năm trước, tập trung 6 tỉnh ĐB SCL (Bến Tre, Trà Vinh, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau và Kiên Giang) chiếm 92% (564.485 ha). Trong đó, diện tích nuôi công nghiệp chỉ chiếm khoảng 10% (gần 63.000 ha). Tổng sản lượng tôm sú nuôi: gần 333.000 tấn (chỉ tăng hơn 4% 2009)
Năm 2010, tiếp tục diễn ra tình trạng thiếu tôm nguyên liệu dẫn tới giá tôm nguyên liệu tăng mạnh, đạt mức giá cao nhất trong vòng 10 năm qua. Tình trạng này đã làm cho một số nhà máy chỉ hoạt động 50-60% công suất, một số khác phải NK nguyên liệu từ các nước trong khu vực như Thái Lan và Inđônêxia.
11 tháng đầu năm, Việt Nam XK 128.926 tấn tôm sú, trị giá 1,304 tỷ USD (tăng 42,4% về KL và 58,8% về GT so với cùng kỳ 2009), chiếm 58% về khối lượng và 68% về giá trị trong tổng XK tôm. Dự kiến, giá trị XK tôm sú cả năm: 141.000 tấn đạt 1,45 tỷ USD.
3. Sự nỗ lực của DN XK tôm trong đa dạng hoá thị trường và sản phẩm
Năm 2010, nhiều thị trường chưa phục hồi hoàn toàn, một số thị trường có sự thay đổi cấu trúc sản phẩm và quốc gia cung cấp. Có nhiều cơ hội thị trường, sự sụt giảm của 1 số nước cung cấp tôm và sự năng động, nỗ lực của các DN tôm Việt Nam, VN đã XK sang 92 thị trường, tăng hơn 10 thị trường so với 2009.
Các DN tôm ngày càng chú trọng đa dạng hoá sản phẩm theo hướng gia tăng giá trị, góp phần làm cho giá trị XK tôm tăng trưởng mạnh hơn khối lượng. Trong XK 11 tháng, khối lượng tôm XK tăng 13%, nhưng giá trị tăng 23,5% so với cùng kỳ 2009. Giá trung bình XK tôm năm nay đạt khoảng 8,7 USD/kg, tăng 8,8% so với 2009. XK sang hầu hết các thị trường đều tăng - chứng tỏ SP tôm VN được đánh giá cao trên thị trường thế giới.
Bên cạnh một số cơ hội & lợi thế thị trường, năm 2010, sự đồng lòng của các DN tôm trong chiến lược sản xuất và giá XK cũng là một trong những yếu tố để con tôm Việt Nam giữ & tăng được giá trên thị trường thế giới, đặc biệt tại các thị trường lớn. Mỹ là thị trường có giá TB cao nhất, đạt 10,6 USD/kg, tăng 16% so với 2009, tiếp đến Nhật Bản và EU. Các thị trường mới cũng có sự phục hồi đáng kể cho giá XK cao như Ôxtrâylia, Canađa và Xingapo (TB từ 8,3 - 10,1 USD/kg). 4. Sự chênh lệch cung - cầu trên thị trường thế giới
Sự cố tràn dầu tại vịnh Mêhicô, sự phục hồi kinh tế của các thị trường chính, tình trạng bệnh dịch khiến giảm mạnh SL tôm nuôi hoặc sự cố ATTP ở một số nước SX tôm chính ở Châu Á - là những yếu tố & cơ hội lớn cho XK TS VN nói chung và tôm nói riêng trong năm 2010 khi lượng cầu đã cải thiện và lớn hơn lượng cung trên thế giới.
XK tôm sang hầu hết các thị trường chính đều tăng trưởng cao cả về khối lượng và giá trị, trong đó thị trường Trung Quốc, Hàn Quốc - đặc biệt TQ có mức tăng trưởng cao nhất là 54% về giá trị trong 11 tháng đầu năm. Chúng ta chỉ có 2 thị trường bị giảm giá trị NK là Canađa và Philippin. Đến nay, Nhật Bản vẫn là thị trường NK lớn nhất của tôm Việt Nam, tiếp theo là Mỹ và EU.
Thị trường Nhật Bản:
Mặc dù, Nhật có dấu hiệu giảm dần KL & GT nhập khẩu tôm trong 15 năm qua, bên cạnh việc đa dạng hóa sản phẩm và đa dạng nguồn cung. Tuy nhiên, Nhật Bản vẫn là quốc gia có mức tiêu thụ thủy sản trên đầu người lớn nhất thế giới (67 kg/người/năm), và VN đã liên tục đứng đầu về thị phần tôm NK tại Nhật trong vài năm qua, chiếm hơn 20,1% về khối lượng và 20,9% về giá trị trong tổng NK tôm của Nhật Bản. Hiện chúng ta cũng đang gặp sự cạnh tranh mạnh từ Thái Lan và Inđônêxia trong cung cấp SP tôm cho Nhật Bản.
11 tháng đầu năm, Việt Nam XK sang Nhật 57.236 tấn tôm, trị giá 528,127 triệu USD, tăng 8,2% về khối lượng và gần 15% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái.
Thị trường Mỹ:
Tiêu thụ tôm trên mỗi người dân Mỹ tăng nhanh và ngành sản xuất tôm trong nước của Hoa Kỳ chỉ cung cấp khoảng 10% tổng tiêu thụ nội địa đã dẫn đến khối lượng tôm NK vào Mỹ tăng đều trong 20 năm qua.
Việt Nam hiện đứng thứ 4 về giá trị XK tôm sang Mỹ, chiếm tỷ trọng 9,8% trong tổng giá trị tuy chỉ chiếm 8% tổng khối lượng. Giá tôm Việt Nam đạt cao nhất so với mặt bằng chung cho thấy giá trị của tôm sú cỡ lớn so với tôm thẻ của các nước khác.
Đến hết tháng 11/2010, Việt Nam xuất sang Mỹ gần 48.000 tấn tôm trị giá 511,7 triệu USD, tăng 20,3% về khối lượng và 40,3% về giá trị so với cùng kỳ năm trước.
Thị trường EU:
Nhu cầu tôm của thị trường EU đã hồi phục trong năm 2010.
Việt Nam hiện đứng thứ 8 trong số các nước XK tôm vào EU, chiếm hơn 5% tổng thị phần. Lợi thế về giá với tôm sú cỡ vừa và lớn so với tôm thẻ cỡ nhỏ và tôm cỡ lớn khác khiến khối lượng XK tôm của Việt Nam sang thị trường này tăng mạnh trong giai đoạn 2003 - 2009, trung bình đạt 16,8%/năm. Đến hết tháng 11/2010, Việt Nam XK 41.800 tấn tôm vào EU trị giá 307 triệu USD, tăng 8,7% về khối lượng và 17,7% về giá trị so với cùng kỳ năm trước.
Trong khối thị trường EU, Việt Nam và Thái Lan đang gia tăng thị phần tại Tây Ban Nha. Việt Nam cũng đang cùng Thái Lan và Inđônêxia đẩy mạnh khối lượng XK vào Anh, tại Đức, VN đứng thứ 2 sau Thái Lan.
Dự báo
Ngành tôm trong năm qua cũng đã có nhiều khó khăn: thiếu nguyên liệu, vấn nạn bơm chích tạp chất trong tôm nguyên liệu, thiếu lao động cục bộ, chi phí sản xuất tăng cao (nguyên liệu, điện, chi phí lao động, kiểm nghiệm ..), rào cản thị trường, vấn đề kháng sinh trong tôm nuôi - đặc biệt trifluralin và CAP khiến kiểm soát tại Nhật Bản tăng lên vào cuối năm .
Tuy nhiên, với những nỗ lực của các DN, của ngành và các CQQL Nhà nước, chúng ta sẽ tiếp tục đưa ngành công nghiệp tôm VN phát triển trong năm 2011 và những năm tiếp theo.
Năm 2011, dự báo sẽ có 4 xu hướng sau:
1. Sản lượng tôm SX trong nước sẽ tăng do kết quả đạt được trong XKD năm 2010, sẽ tạo động lực để tăng trưởng sản lượng, đặc biệt là tôm chân trắng - một mặt góp phần đảm bảo nguồn nguyên liệu, ổn định giá nguyên liệu, chủ động hơn trong các xúc tiến HĐ.
2. Xu hướng tăng các liên kết giữa người nuôi và nhà máy CB, xuất phát từ thực tế đặt ra trước các vấn đề hàng đầu về chất lượng, mong muốn & lợi ích của các bên.
3. Xu hướng thị trường: ổn định ở 4 thị trường chính (Nhật, Mỹ, EU, HQ), và gia tăng nhập khẩu từ Trung Quốc. Trong đó, TQ sẽ thiên về nhập các SP nguyên liệu. Điều này các DN VN cần quan tâm hơn đến: chất lượng SP, thanh toán và đặc biệt là sự lãng phí tài nguyên khi hàm lượng SP GTGT từ tôm XK sang TQ không nhiều.
4. Bên cạnh các cơ hội, các ngưỡng thuận lợi chưa có dấu hiệu nhiều hơn, trong khi vẫn tiếp tục giải quyết nhiều khó khăn của thị trường và SX trong nước như vấn đề lao động, kiểm soát kháng sinh, chi phí đầu vào ..., dự báo: giá trị XK tôm 2011 sẽ tiếp tục giữ ở mức trên 2 tỷ USD như đã có trong 2010, đạt khoảng 2,1 tỷ USD (tăng không đáng kể so với 2010).
Để làm được như vậy trong năm 2011, ngành tôm VN phải tiếp tục và tập trung vào liên kết trong sản xuất để kiểm soát hiệu quả các vấn đề kháng sinh mà nhiều thị trường đang đặt ra như một biện pháp hạn chế, bên cạnh đó đẩy mạnh công tác truy xuất nguồn gốc, phát triển quy hoạch các vùng nuôi an toàn, và cuối cùng là tập trung quảng bá, xây dựng thương hiệu cho tôm Việt Nam.
(LH)
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.