Nuôi trồng thủy sản: Cần có bước đột phá

Cà Mau có hơn 294.000 ha nuôi trồng thủy sản, trong đó có 264.500 ha nuôi tôm, còn lại nuôi các đối tượng thủy sản khác. Điều kiện tự nhiên đã mang lại cho Cà Mau có lợi thế không nhỏ để phát triển nghề này. Thế nhưng, thời gian đã qua, năng suất và sản lượng tôm nuôi tăng rất chậm, đạt thấp so với năng suất bình quân chung của cả nước và thấp so với các tỉnh khu vực ĐBSCL.

Trong sản xuất của người nông dân còn phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện tự nhiên, chịu tác động bất lợi về môi trường từ thiên nhiên và từ các chất xả thải của các nhà máy chế biến thủy sản và các khu đông dân cư.

Bên cạnh đó, Cà Mau là nơi tiếp nhận nguồn di dân lớn, không tư liệu sản xuất, trình độ học vấn thấp dẫn đến việc tiếp thu, ứng dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất còn nhiều hạn chế; sản xuất nhỏ lẻ, lạc hậu, sử dụng tài nguyên đất lãng phí.

Đan xen 2 hình thức nuôi

Thu hoạch tôm tại hộ ông Phùng Văn Vĩnh, ấp Bùng Binh 1, xã Hòa Thành, TP Cà Mau đạt trên 5 tấn/ha

Ông Nguyễn Văn Tâm, ấp Mỹ Hưng, xã Trần Thới, huyện Cái Nước, với 1,6 ha nuôi tôm quảng canh truyền thống, mỗi tháng ông thả 40 ngàn tôm sú giống, chi phí trên dưới 1 triệu đồng. Ông cho biết, mỗi con nước thu nhập được 2 - 3 triệu đồng, có khi tôm chết, chỉ có 2 - 3 trăm ngàn đồng/con nước, không đủ chi tiêu trong gia đình, cuộc sống đôi lúc khá vất vả.

"Vừa qua, tôi có tham gia tập huấn kỹ thuật nuôi quảng canh cải tiến năng suất cao (QCCTNSC) nhưng không có vốn và người chăm sóc để nuôi theo mô hình trên" - ông Tâm cho biết.

Theo thời gian, phần lớn nông dân Cà Mau cũng đã ý thức được việc thay đổi tập quán sản xuất là điều cần thiết, phù hợp điều kiện môi trường biến động như hiện nay.

Ông Nguyễn Tấn Quang, ấp Mỹ Hưng, xã Trần Thới, huyện Cái Nước, được Phòng NN & PTNT huyện Cái Nước hỗ trợ thực hiện mô hình nuôi QCCTNSC. Sau 5 tháng nuôi, mô hình cho thu hoạch với sản lượng 950 kg, lợi nhuận trên 63 triệu đồng. Ông Quang cho hay, mô hình nuôi rất hiệu quả do sử dụng chế phẩm sinh học. Qua mô hình nuôi, ông đã nắm bắt được kỹ thuật, giờ đây đủ tự tin hơn cho việc tự trang bị nuôi vụ tiếp theo.

Năm qua, Phòng NN & PTNT huyện Cái Nước đã xây dựng nhiều mô hình nuôi thủy sản khác nhau để nâng cao năng suất tôm nuôi bình quân đạt 420 kg/ha/năm. Sản lượng nuôi thủy sản của huyện đạt 25.752 tấn, trong đó sản lượng tôm đạt 14.352 tấn, đạt 104% kế hoạch.

Ông Đoàn Văn Chính, Phó Phòng Nông nghiệp huyện cho biết, nhìn chung đời sống của bà con nông dân trong năm qua khá ổn định, nhiều hộ gia đình đã vươn lên thoát nghèo thành khá, giàu nhờ kết hợp mô hình đa cây, đa con. Mô hình kinh tế tập thể cũng đang phát triển mạnh. Công tác chuyển giao khoa học - kỹ thuật từng bước được cải thiện hơn.

Hiệu quả của sự chuyển đổi

Bên cạnh sự thay đổi nhận thức trong chuyển đổi hình thức nuôi để nâng cao năng suất thì yếu tố thời tiết trong năm qua ảnh hưởng lớn đến hiệu quả của các loại hình nuôi. Dịch bệnh còn xảy ra nhiều, chất lượng con giống kém, còn khá đông số hộ nuôi tôm theo hình thức quảng canh truyền thống, ý thức xen canh và cắt vụ chưa cao.

Từ kết quả thực hiện các mô hình năm 2009 được bà con quan tâm nên sang vụ mùa 2010, ngoài các mô hình thực hiện tiếp của đề án thì mô hình nuôi tôm QCCTNSC, tôm sinh thái, tôm - lúa, tôm công nghiệp đã được nhân rộng. Sự ứng dụng nhanh các tiến bộ khoa học, chủ yếu sử dụng các chế phẩm vi sinh, đã mang lại hiệu quả cao. Từ đó, năng suất và sản lượng tôm nuôi tăng nhanh, ít dịch bệnh. Năng suất bình quân của mô hình này năm 2009 là 722 kg/ha, năm 2010 là 910 kg/ha, tăng so với cùng kỳ là 136%.

Ông Biện Công Thành, ấp Tân Trung, xã Tân Duyệt, huyện Đầm Dơi, áp dụng mô hình nuôi QCCTNSC từ năm 2007. Vụ đầu năng suất đạt 670 kg/ha, lãi 44 triệu đồng. Năm 2010, năng suất 1.105 kg/ha, lãi trên 65 triệu đồng.

Ông phấn khởi nói: "Nuôi theo cách này, từ 4 năm qua, vuông tôm của tôi không bị dịch bệnh, năng suất tăng. Mô hình này nếu được tổ chức liền canh, liền cư và phát triển thành tập thể thì hiệu quả cao hơn và phát triển bền vững do môi trường nuôi luôn ổn định và ít dịch bệnh".

Ông Nguyễn Quốc Thống, Phó trưởng Phòng NN & PTNT huyện Đầm Dơi, cho biết, nhiều mô hình thuộc đề án tôm - lúa và những mô hình khác đều thành công. Năng suất tôm nuôi công nghiệp của huyện đạt từ 5 - 6 tấn/ha/vụ, tôm QCCTNSC 450 kg/ha/vụ.

Các mô hình sau khi kết thúc đều được tổ chức hội thảo để phổ biến nhân rộng. Đặc biệt, mô hình nuôi tôm QCCTNSC được người dân quan tâm, nhiều nơi đã thành lập HTX nuôi tôm theo hình thức QCCTNSC.

Năng suất mang lại từ hiệu quả của nhiều mô hình nuôi cùng giá tôm nguyên liệu tăng cao đã mang lại lợi nhuận lớn cho nông dân. Từ đó, việc mở rộng diện tích nuôi cho từng mô hình được đẩy mạnh.

Thế Lữ

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005