Nguồn tin: Báo Cần Thơ, 23/01/2011
Ngày cập nhật:
24/1/2011
Giá thành sản xuất tăng, thiếu nguồn giống chất lượng, diễn biến thời tiết phức tạp, hạ tầng thủy lợi phục vụ cho vùng nuôi tôm còn nhiều bất cập… là những thách thức của năm 2010. Theo dự báo của các ngành chuyên môn, những bất cập này sẽ tiếp tục tác động đến vụ nuôi tôm sú 2011 tại vùng ĐBSCL, dù giá cả, thị trường đang diễn tiến theo chiều hướng có lợi cho người nuôi.
Những bất cập
Năm 2010, diện tích nuôi tôm sú toàn vùng ĐBSCL đạt 564.845 ha, chiếm 92% diện tích cả nước, sản lượng 309.275 tấn. Diện tích tập trung phần lớn tại các tỉnh: Bến Tre, Trà Vinh, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Kiên Giang, Tiền Giang, Long An và Cà Mau. Năm qua, giá tôm diễn biến theo chiều hướng có lợi cho người nuôi, nhưng dịch bệnh mới trên tôm cũng xuất hiện (teo gang tụy) đã làm người nuôi lo ngại. Đồng thời, chính sách hỗ trợ của ngành nông nghiệp đối với người nuôi tôm khi xảy ra dịch bệnh chưa sát với yêu cầu thực tế. Hầu hết công trình hạ tầng thủy lợi phục vụ vùng nuôi tôm ở các địa phương đều thừa hưởng từ dự án thủy lợi nội đồng của cây lúa. Nhiều khu vực nuôi tôm chưa có hệ thống cấp, thoát nước hoàn chỉnh; hệ thống thủy lợi vận hành không đồng bộ, nên dễ xảy ra tranh chấp mặn - ngọt phục vụ nuôi tôm - sản xuất lúa.
Mô hình lúa tôm ở bán đảo Cà Mau
Ông Châu Công Bằng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tỉnh Cà Mau, nói: “Hạ tầng thủy lợi - đê, sông, biển và hệ thống cung cấp điện chưa được quan tâm đầu tư đúng mức, nên việc phát triển nuôi tôm công nghiệp còn hạn chế. Thêm vào đó, nguồn nhân lực, trang thiết bị phục vụ kiểm tra chất lượng con giống thiếu và yếu. Người nuôi thả giống chưa qua kiểm dịch còn cao, đến 30% diện tích thả nuôi tôm ngoài vùng quy hoạch. Trong khi đó, nhiều doanh nghiệp đến Cà Mau tìm đất xây dựng trại nuôi tôm, cơ sở sản xuất tôm giống với qui mô lớn, nhưng tìm không ra quỹ đất sạch”. Năm 2011, tỉnh Cà mau có kế hoạch nuôi 2.800 ha tôm công nghiệp, theo ông Bằng, nếu hạ tầng (đặc biệt là hệ thống cung cấp điện) không được quan tâm sẽ khó đạt mục tiêu. Tỉnh đã quy hoạch hệ thống thủy lợi với 23 tiểu vùng, số vốn đầu tư lên đến hàng chục ngàn tỉ đồng, nhưng việc mời gọi đầu tư còn nhiều khó khăn. Để con tôm trở thành ngành hàng chiến lược quốc gia, cần giải quyết đồng bộ những bất cập này.
Tỉnh Cà Mau có diện tích nuôi tôm sú chiếm gần 40% diện tích cả nước với 265.000 ha (năm 2010), sản lượng đạt 103.900 tấn, năng suất bình quân 393 kg/ha, chỉ tăng 3% so với năm 2009. Trong đó, diện tích nuôi công nghiệp 1.500 ha, quảng canh cải tiến 3.500 ha... với trên 140.000 hộ nuôi tôm. Toàn tỉnh hiện có 32 nhà máy chế biến tôm xuất khẩu, công suất thiết kế 180.000 tấn/năm. Năm 2010, trên 840 trại sản xuất tôm giống toàn tỉnh đã cung ứng ra thị trường 7,8 tỉ post sú các loại, tăng 41% so với năm 2009. Đồng thời, nhập 6,4 tỉ post sú giống và 200 triệu post thẻ chân trắng (tăng 200% so với năm 2009), nhưng tỷ lệ giống đạt chất lượng mới đạt khoảng 70%. Theo ông Châu Công Bằng, môi trường đang bị ô nhiễm nghiêm trọng. Hầu hết các nhà máy chế biến thủy sản, cơ sở sản xuất công nghiệp, nhiên liệu thải từ các tàu khai thác và vận chuyển, nước thải từ các ao, đầm tôm, nhất là đầm tôm bị dịch bệnh... đều trực tiếp xả ra sông rạch mà chưa qua xử lý.
Còn tỉnh Sóc Trăng - địa phương dẫn đầu cả nước về mô hình nuôi tôm công nghiệp với khoảng 25.424 ha/48.000 ha diện tích tôm sú toàn tỉnh, cũng gặp nhiều khó khăn trong đầu tư hạ tầng vùng nuôi, nhất là nguồn điện cung cấp cho các đầm tôm. Ông Nguyễn Văn Khởi, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Sóc Trăng, cho biết: “Sóc Trăng hiện không có tình trạng bơm agar vào tôm, tỉnh làm rất tốt công tác kiểm tra. Mặt khác, diện tích nuôi công nghiệp khá lớn. Tỉnh đang phấn đấu đến năm 2012 sẽ có thương hiệu tôm Sóc Trăng, còn năm 2011 thực hiện đánh số vùng nuôi và cấp chứng chỉ cho vùng nuôi”. Theo ông Khởi, khó khăn lớn nhất hiện nay là kiểm soát đầu vào, giá thức ăn không ổn định sẽ khó cho người sản xuất. Trong khi hàng rào kỹ thuật ở các nước nhập khẩu ngày càng dày, xây dựng hình ảnh con tôm Việt Nam trên thị trường thế giới còn nhiều hạn chế.
Đưa con tôm thành ngành hàng chiến lược
Nhiều ý kiến cho rằng, kim ngạch xuất khẩu con tôm năm qua đã vượt qua con số 2 tỉ USD, doanh nghiệp và người nuôi đang nỗ lực đưa con tôm trở thành ngành hàng công nghiệp. Tập trung sản xuất công nghiệp, nhưng cứ coi con tôm là nông nghiệp, tất cả các chính sách công nghiệp thì nuôi tôm công nghiệp không được thụ hưởng. Trong khi cả nước đang trong quá trình công nghiệp hóa nông nghiệp, nông thôn. Do vậy, những chính sách đầu tư, ưu tiên cho công nghiệp thì ngành tôm không được thụ hưởng. Cần xem con tôm là mặt hàng công nghiệp để có mức đầu tư tương xứng hơn.
Vào trung tuần tháng 1-2011, Tổng Cục thủy sản - Bộ NN&PTNT đã tổ chức hội nghị tổng kết sản xuất tôm nước lợ năm 2010 và triển khai kế hoạch 2011 tại TP. Cần Thơ. Các đại biểu tham dự hội nghị cùng chung nhận định, giá thức ăn liên tục biến động, người nuôi gặp khó. Diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng tăng và tiềm ẩn nguy cơ lây lan dịch bệnh sang các đầm tôm sú là rất lớn. Năm 2011, kế hoạch nuôi tôm toàn vùng khoảng 640.000 ha. Ông Châu Công Bằng, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Cà Mau cho rằng, Nhà nước hỗ trợ nông dân chi phí kiểm dịch chất lượng con giống, miễn phí cho người dân, nhằm tăng cường chất lượng vùng nuôi và giảm áp lực cho cơ quan quản lý. Bộ NN&PTNT cần ban hành chính sách hỗ trợ phù hợp hơn cho người nuôi tôm khi xảy ra dịch bệnh.
Theo ông Nguyễn Văn Nhiệm, Chủ tịch Hiệp hội Tôm Mỹ Thanh, tỉnh Sóc Trăng, nếu nhà chế biến gặp khó khăn, thì người nuôi tôm càng khó hơn. Nuôi tôm công nghiệp phải đầu tư điện, giao thông cũng không thể thiếu. Tuy nhiên, năm 2011, dự báo điện sẽ thiếu hụt, ngành tôm công nghiệp đối mặt với nhiều thách thức hơn. Tại vùng Vĩnh Châu độ mặn quá cao, không có cách thoát, thủy lợi thì thừa hưởng thủy lợi của nông nghiệp (trồng lúa), cần đầu tư nhiều hơn cho vùng ĐBSCL để có mặt hàng công nghiệp quốc gia.
Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám cho rằng, năm 2011, tôm sú vẫn là đối tượng nuôi chính, các địa phương cần chú trọng đầu tư công trình thủy lợi cho vùng nuôi trồng thủy sản. Trong khi chưa có dự án ODA, đề nghị các địa phương có dự án do Ngân hàng Thế giới (WB) đầu tư cho các công trình thủy lợi thì lồng ghép vào để làm thủy lợi cho các vùng nuôi thủy sản. Năm 2011, Bộ sẽ ban hành tiêu chí cho vùng nuôi và phấn đấu đánh số 50% cơ sở nuôi tôm nhằm thực hiện truy xuất nguồn gốc để ngành tôm phát triển bền vững hơn.
GIA BẢO
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.