Hùng Cá - Khởi nghiệp từ khai thác cá

Nuôi cá da trơn là thế mạnh của Đồng Tháp cũng như các tỉnh ĐBSCL. Nghề này tuy không ít thăng trầm bởi khủng hoảng mang tính chu kỳ đã làm không ít hộ nuôi phải trắng tay nhưng đã góp phần giải quyết công ăn việc làm cho rất nhiều lao động tại địa phương. Nhiều người đã trở nên khấm khá và đã góp phần làm rạng danh nghề cá Việt Nam, chúng tôi muốn nói đến anh Trần Văn Hùng mà người dân quen gọi là Hùng Cá.

Khởi nghiệp từ khai thác cá

Biệt danh Hùng Cá có lẽ xuất phát từ sản lượng khai thác và nuôi trồng hàng đầu của anh ở vùng Hồng Ngự này. Anh nói: “Tui ăn học ít, 16 tuổi đã theo ba lênh đênh khắp vùng đầu nguồn để bám theo nghề “bà cậu”. Hồi đó, nhỏ tuổi nhưng tui làm được". Rồi Hùng nói chắc nịch: “Một mình tui bắt 1 năm không dưới 200 tấn cá”. Mới chỉ ở tuổi 22, anh đã dám đứng ra đấu thầu khai thác cùng lúc hàng chục km kênh rạch ở vùng này, rồi sang tỉnh PreyVeng (Campuchia) ký hợp đồng khai thác cá bên đó. Đó là chuyện của năm 1995 trở về trước.

Tích lũy được số vốn trong tay, đến năm 1996, Hùng Cá đã bắt đầu chuyển hướng đầu tư sang nuôi cá bè. Trong số đoàn bè 500 chiếc của Hồng Ngự vào thời này thì đoàn bè của Hùng Cá đã hơn chục chiếc, bè lớn nhất có khả năng nuôi 120 tấn/vụ, còn bè nhỏ nhất nuôi được 60 tấn/vụ, chiếm 25% sản lượng cá bè của huyện Hồng Ngự vào thời này.

Mỗi tháng, đoàn bè này xuất bán 100 tấn cá nguyên liệu cho các nhà máy xuất khẩu, tháng cao điểm lên đến 300 tấn. Làm sao nuôi được sản lượng lớn ở thời điểm khi mà khủng hoảng thừa cứ lặp đi lặp lại liên tục? Hùng Cá thố lộ: “Nhờ sự trợ vốn, bao tiêu của xí nghiệp mà gia đình đã mạnh dạn đầu tư vốn, phát triển đoàn bè. Nhiều lúc xí nghiệp thiếu cá nguyên liệu cũng đành “bóp bụng” vớt cá “non” lên cung ứng cho xí nghiệp để đảm bảo đúng hợp đồng xuất khẩu. Câu nói được anh lặp lại nhiều lần: “Cái gì cũng phải có trước có sau”.

Thời đó, chỉ với cám tấm, cá vụn, với chục chiếc bè và vài hecta ao nuôi mà doanh số bán ra của Hùng Cá đã đạt đến con số 1 triệu USD/năm.

Bước ngoặt…

Thời điểm đáng nhớ là giữa năm 2003, khi Đồng Tháp chủ trương phát triển nghề nuôi trồng thủy sản ở vùng bãi bồi, Hùng Cá đã mạnh dạn đầu tư nạo vét 34 ha đất cồn thuộc xã Tân Thạnh và Tân Bình thuộc huyện Thanh Bình để nuôi cá. Ai thấy Hùng Cá làm cũng đều cười vì cho rằng sẽ khó trở thành hiện thực nhưng chỉ sau 4 tháng dãy ao nuôi đầu tiên rộng 19 ha thuộc ấp Nam, xã Tân Thạnh hoàn thành trong sự ngỡ ngàng của nhiều người.

Trên dãy ao nuôi dài gần 1,5 km, Hùng Cá chia làm nhiều quầng nuôi, mỗi quầng rộng 60-70 mét, dài 100-120 mét, được phân cách bởi tấm lưới thép. Nguồn nước bạc thông thoáng kết hợp với thức ăn viên công nghiệp, tấm, cám, cá biển . . .mà ao nuôi cá ít bệnh, tỷ lệ hao hụt thấp, thịt cá trắng, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, bán được giá và chi phí nuôi giảm. Thạc sĩ Dương Nghĩa Quốc, phó GĐ Sở Nông nghiệp-PTNT Đồng Tháp nhận xét: “Chuyển từ nuôi bè sang nuôi ở vùng bãi bồi là sự nhạy bén trong tư duy của Hùng Cá và định ra được hướng làm ăn mới”.

Hiện nay, diện tích nuôi cá da trơn ở vùng bãi bồi của Hùng Cá đã lên đến 60 ha. Không dừng lại con số đó, Hùng Cá còn hợp đồng khai thác hơn 140 ha mặt nước vốn là những nơi bị bỏ trống do lấy đất làm đường và cụm tuyến dân cư thuộc các huyện Hồng Ngự, Tam Nông và Thanh Bình. Với 2 vụ nuôi, năm 2007 này sản lượng cá nuôi của Hùng Cá đạt khoảng 30.000 tấn cá nguyên liệu, chiếm khoảng 15% sản lượng cá da trơn của Đồng Tháp.

Để quản lý được những trại nuôi với sản lượng lớn, Hùng Cá lo toàn bộ chi phí, người phụ trách quầng nuôi, ao nuôi lo nhân công chăm sóc và báo cáo tình hình phát triển của cá hàng ngày, kết quả được hưởng cao hay thấp tùy thuộc vào kết quả chăm sóc đàn cá sau khi trừ tất cả chi phí, nhờ vậy mà kích thích được người nuôi tận tụy với công việc. Dạo quanh các trại nuôi xem nhân công đang tất bật với công việc, Hùng Cá nhớ lại: “Lúc khởi công tôi cũng hơi “run” vì vốn đổ vào quá lớn nhưng tôi tin sẽ làm được”. Rồi anh nói một cách tâm đắc: “Có sức người sỏi đá cũng thành cơm”

Vươn ra biển lớn…

Nhược điểm lớn nhất của nghề nuôi cá da trơn ở ĐBSCL là tình trạng khủng hoảng thừa cứ lặp đi lặp lại nhiều lần làm cho nghề nuôi luôn bấp bênh. Muốn bán được, người bán phải tự hạ giá, làm giá cá rớt thảm hại, người nuôi lỗ nặng và Hùng Cá cũng không ngoại lệ “nhiều lúc rơi nước mắt vì cá nuôi đến thời điểm bán mà không ai mua, càng nuôi neo lại cá càng hao hụt. Còn bán thì bán thiếu, 5-7 tháng mới lấy được tiền”, Hùng Cá ngao ngán.

Để chủ động trong việc nuôi, cũng như để tự cứu mình, bước đi táo bạo của Hùng Cá là thành lập Công ty TNHH Hùng Cá. Tháng 4/2006, Hùng Cá đã đầu tư xây dựng một nhà máy chế biến thủy sản công suất chế biến 45.000 tấn cá nguyên liệu/năm ngay tại khu công nghiệp và vùng nguyên liệu huyện Thanh Bình và nhà máy đã chính thức hoạt động vào đầu năm 2007. Là người chuyên nuôi cá, nay đầu tư sang lĩnh vực chế biến, làm sao có đủ khả năng để bước vào thương trường với 1 cuộc chơi lớn?

Hùng Cá tự tin nói: “Tất cả đều mới nên phải vừa học, vừa làm và tôi tin là tôi sẽ làm được nhưng muốn thực hiện được thì phải đợi các con khôn lớn”. Hùng Cá có 3 người con trai tuổi không quá 30 nhưng tất cả đều là những cộng sư đắc lực.

Để không bị lúng túng khi nhà máy đi vào hoạt động, lúc khởi công cũng là lúc Hùng Cá thuê hẳn 2 nhà máy chế biến thủy sản ở An Giang để kéo “quân” sang đó vừa chế biến cá xuất khẩu, vừa tìm khách hàng,vừa để luyện tay nghề. Hùng Cá nói: “Đây là bước tập dượt quan trọng và có ý nghĩa rất lớn cho vận hành nhà máy mới sau này”. Đến cuối năm, công suất chế biến của nhà máy thủy sản Hùng Cá đạt khoảng 100 tấn/ngày, giải quyết việc làm cho 1.300 lao động, trong đó có 300 lao động có trình độ từ trung cấp đến đại học chuyên ngành nuôi trồng và chế biến thủy sản, cùng với hàng trăm lao động tại các trại nuôi. Thế là các sản phẩm thủy sản chế biến của Hùng Cá đã có mặt ở thị trường Mỹ, các nước châu Âu và châu Á.

Không dừng lại ở đó, bước sang năm 2008, Hùng Cá cho biết, anh sẽ tiếp tục đầu tư xây dựng kho lạnh 10.000 tấn và nhà máy chế biến thức ăn thủy sản công suất 80.000tấn/năm để chủ động hơn trong khâu chế biến xuất khẩu và khép kín qui trình sản xuất từ ao nuôi đến chế biến và xuất khẩu. Với những bước đi phù hợp, tin chắc rằng, thương hiệu Hùng Cá sẽ vươn xa, góp phần vào việc phát triển nghề nuôi trồng thuỷ sản ở địa phương.

Hiếu Thảo

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005