Triệu phú tôm sinh thái

Trong khi nhiều bà con nuôi tôm công nghiệp, bán công nghiệp ở Duyên Hải (Trà Vinh) đang thua lỗ triền miên do môi trường ngày một suy thoái, tôm nuôi chết tràn lan thì mô hình nuôi tôm sinh thái (tôm - rừng) của ông Phan Văn Huấn (ấp Bào, xã Hiệp Thạnh, Duyên Hải) nhiều năm liền thắng lớn. Năm 2010, ông Bảy Huấn thu lợi nhuận hơn 150 triệu đồng từ nuôi tôm, cua, cá dưới tán rừng. Đây là năm thứ 9 liên tiếp mô hình tôm - rừng của ông đạt hiệu quả cao. Người dân nơi đây phong cho ông cái tên khá thân thương “triệu phú” tôm sinh thái.

Tôm sinh thái dưới tán rừng của ông Bảy Huấn bất bại.

1 đồng vốn 8 đồng lời

Đi giữa rừng tôm trong cái nắng ấm đầu năm của xứ biển, người ta mới thấy sự quý giá vô ngần của rừng, “lá phổi xanh” thiên nhiên ban tặng cho con người. Ông Bảy Huấn, chủ trang trại tôm sinh thái nổi tiếng ở Duyên Hải bồi hồi nhớ lại câu chuyện cách đây 30 năm. Ông Huấn kể: “Vào những năm 80 thực hiện chủ trương của Nhà nước là thành lập nông trường Hiệp Thạnh, hàng loạt rừng ngập mặn bị phá để trồng dừa, nuôi tôm. Cây dừa trên đất nhiễm mặn chỉ xanh tốt được vài năm đầu, rễ xuống sâu gặp phải phèn mặn đèo đẹt, trái thì như cái gáo đờn. Còn con tôm nuôi trên diện tích bé tí, mỗi hộ chưa quá 0,3 ha lấy đâu mà thoát nghèo? Sau khi nông trường giải thể, người dân mới được giao đất, khai thác nuôi tôm, trồng rừng...”.

Giữa rừng đước xanh um, là một vùng nước mênh mông đầy ắp tôm, cua, cá. Chỉ quăng một miệng chài là thức ăn phủ phê cho cả 8 người. Để có được cơ ngơi 6 ha tôm sinh thái ngày nay, ông Bảy Huấn đã cật lực lao động, dành dụm hơn nửa đời người. Năm 1990, trong khi nhiều người phá rừng đào ao nuôi tôm công nghiệp, bán công nghiệp thì ông Huấn quay lại trồng rừng nuôi nhử tôm, cá tự nhiên. Nhiều người chế giễu cho rằng ông làm chuyện ngược đời. Bỏ ngoài tai những lời gièm pha, ông kiên trì gầy dựng 6 ha diện tích tôm rừng theo tỷ lệ 50% rừng - 50% diện tích mặt nước nuôi tôm. Con tôm nuôi thả lan trong rừng đước không cần cho ăn, không dùng thức ăn tăng trưởng, không thuốc kháng sinh phòng trị bệnh, có thể nói là tôm sạch đúng nghĩa nên luôn bán được giá. Năm 2010, ông Huấn đầu tư 20 triệu đồng thả nuôi 150.000 con tôm sú giống, cua biển, cá chẽm. Sau 3 tháng nuôi, ông bắt đầu thu tỉa tôm lớn bán. Tôm nuôi thả lan dưới tán rừng thu hoạch kéo dài hơn 8 tháng: từ tháng 2 đến tháng 10 âm lịch. Một tháng có 2 kỳ thu hoạch: 15 và 30 âm lịch. Vụ tôm năm nay ông Huấn thu lời hơn 90 triệu đồng, lợi nhuận cộng thêm từ cua biển, cá chẽm dưới tán rừng hơn 70 triệu đồng. Cứ đầu tư 1 đồng vốn thu 8 đồng lời.

Tôm, rừng bất bại

Nhờ ưu tiên trồng rừng trước rồi mới tính chuyện nuôi tôm, nên con tôm sống dưới tán rừng ít dịch bệnh. 20 năm phát triển mô hình tôm - rừng chưa bao giờ ông Huấn thất bại. 9 năm gần đây, khi rừng đước ngày một phát triển, tán rừng ngày một dày, lợi nhuận từ con tôm, cua, cá ngày một tăng, trung bình mỗi năm lợi nhuận từ 80 đến 100 triệu đồng. “Cái độc đáo của mô hình tôm, rừng, kết hợp là khi kiểm tra phát hiện tôm nuôi có dấu hiệu yếu, bị bệnh thì bung (thả) cá chẽm vào cho cá ăn hết tôm yếu, tôm bị bệnh, sau đó dùng lưới thu cá chẽm trở về ao nuôi riêng” - ông Huấn “bật mí”. Ông Lê Văn Nhớ - Bí thư Đảng ủy xã Hiệp Thạnh, huyện Duyên Hải khoe: “Trước đây, nông dân ồ ạt phá rừng nuôi tôm, giờ bà con quay lại trồng rừng. Mô hình tôm - rừng sinh thái của ông Bảy Huấn là điểm sáng đang được hàng trăm nông dân trong vùng học tập làm theo”. Đến nay, trên địa bàn xã có nhiều trang trại nuôi tôm quảng canh, trang trại rừng - tôm kết hợp, thu nhập hàng trăm triệu đồng/một năm. Điển hình như trang trại anh Nguyễn Văn Hùng, Nguyễn Văn Chuột, Nguyễn Văn Lập, Lê Văn Bụi... Năm 2009, mô hình tôm sinh thái ông Bảy Huấn là 1 trong 15 mô hình tiêu biểu được tổ chức GTZ (Đức) chọn hỗ trợ vốn, giống xây dựng mô hình tôm, rừng thích ứng biến đổi khí hậu. Mô hình đã tạo nên bước đột phá mới để người dân thay đổi tư duy, phương thức sản xuất trước biến đổi khí hậu.

Ông Bảy Huấn (phải) quăng chài, kiểm tra mức độ phát triển của tôm.

Biến đổi khí hậu, nước biển dâng cao, xâm nhập mặn ở Hiệp Thạnh, Duyên Hải - Trà Vinh nói riêng, ĐBSCL nói chung ngày càng phức tạp, nên chủ trương phát triển tôm rừng sinh thái là hướng phát triển bền vững. Ông Bảy Huấn chia vui: “Cách đây vài năm, một đoàn cán bộ của Đức, các nhà khoa học Bộ Nông nghiệp và PTNT, Dự án IMPP Trà Vinh (Cải thiện sự tham gia thị trường cho người nghèo) đến tham quan. Tôi đãi những đặc sản sạch bắt dưới tán rừng, trong đó có tôm sú. Ai cũng tấm tắc khen. Họ khen tôm sinh thái thịt ngọt lịm, giòn tan. Điều đặc biệt là an toàn cho sức khỏe vì không có chất kháng sinh”.

Tôm sú Việt Nam hiện xuất khẩu vào 82 thị trường thế giới và là mặt hàng chủ lực, chiếm trên 75% giá trị xuất khẩu mặt hàng tôm. Hiện nay, khi Liên hiệp Châu Âu (EU) tăng cường kiểm tra thủy sản nhập khẩu; Mỹ, Nhật Bản áp dụng quy định nghiêm ngặt về dư lượng Chloramphenicol trong sản phẩm thủy sản, nhất là tôm, đã làm người nuôi tôm ĐBSCL khốn đốn, các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu Việt Nam lao đao. Giờ đây, khi hóa chất Trifluralin đang làm cho người nuôi tôm, các doanh nghiệp xuất khẩu tôm vướng phải một rào cản mới thì nuôi tôm - rừng, tôm sinh thái - tôm sạch như ông Bảy Huấn thực hiện đang được Bộ Nông nghiệp và PTNT khuyến khích nhân rộng.

HỒNG HẠNH

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005