Nguồn tin: Báo Cần Thơ, 20/02/2011
Ngày cập nhật:
22/2/2011
Theo nhận định của ngành chức năng, doanh nghiệp, người nuôi thủy sản, năm 2011, nguồn giống chất lượng cung cấp cho vùng nuôi thủy sản đang thiếu hụt trầm trọng, nhất là nguồn giống tôm sú và cá tra. Giống cá tra và tôm sú ở vùng ĐBSCL ngày càng giảm chất lượng, do tình trạng đẻ ép, nguồn cá bố mẹ đang lão hóa...
Cung không đủ cầu...
Thống kê của Tổng cục Thủy sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn - NN&PTNT) toàn vùng ĐBSCL hiện có 175 cơ sở sản xuất cá tra giống (chỉ bằng 82% so với năm 2009). Năm 2010, các cơ sở đã sản xuất trên 2,38 tỉ cá tra giống các loại, tăng 19% so với năm 2009 và đủ cung cấp nhu cầu giống cá tra, với diện tích nuôi 5.420 ha. Các cơ sở tập trung chủ yếu ở các tỉnh Đồng Tháp, An Giang và TP Cần Thơ. Hiện giá cá giống đang tăng do nguồn cung giảm, tỷ lệ hao hụt trong ươm giống khá cao. Năm 2010, giá cá giống dao động ở mức 450 - 1.750 đồng/con tùy theo kích cỡ giống, từng địa phương và từng điểm bán khác nhau. Theo đánh giá của các địa phương, người nuôi và doanh nghiệp trong vùng, chất lượng giống cá tra những năm gần đây có dấu hiệu suy thoái, do chất lượng đàn cá bố mẹ không đảm bảo, đẻ non và đẻ nhiều lần trong năm.
Ông Trần Văn Hùng, Giám đốc Công ty TNHH Hùng Cá, tỉnh Đồng Tháp khẳng định, từ tháng 12-2010 đến nay, nhiều cơ sở ươm giống cá gần như không đạt. Ươm giống nguy cơ thua lỗ rất cao, có những hộ dân ở huyện Tân Hồng, Tam Nông ươm cá giống ban đầu tài sản hơn 100 công đất, giờ chỉ còn chừng 10 - 20 chục công! Thống kê của ngành nông nghiệp tỉnh Đồng Tháp, toàn tỉnh có 1 trung tâm giống của tỉnh, 5 trại của huyện và nhiều cơ sở trong dân, hằng năm cung cấp 1,3 tỉ con giống ra thị trường. Các cơ sở sản xuất giống đáp ứng đủ nhu cầu nuôi cá trong tỉnh (năm 2010 diện tích thả nuôi 1.570 ha), nhưng công tác kiểm dịch hạn chế, sản xuất phân tán, thiếu tập trung nên khó quản lý. Theo ông Dương Ngọc Minh, Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Hùng Vương (tỉnh Tiền Giang), nguồn cung cá giống đang thiếu hụt sẽ ảnh hưởng rất lớn đến vụ nuôi cá 2011 - 2012. Do nguồn giống để tái đàn rất hiếm, nếu đầu tư làm giống phải đến tháng 6-2011 mới có đàn giống mới. Diện tích nuôi cá đang giảm, từ nay đến tháng 9-2011, nhà máy sẽ thiếu nguyên liệu chế biến. Trong khi đầu năm lãi suất ngân hàng tăng cao, người nuôi và doanh nghiệp đều lo ngại.
Bên cạnh việc thiếu nguồn cá tra giống, thì giống tôm sú chất lượng nguồn cung không đủ cầu, do nhiều địa phương nuôi tôm sú ở ĐBSCL vẫn phụ thuộc vào nguồn tôm giống nhập khẩu từ các tỉnh miền Trung. Năm 2010, tổng lượng tôm sú giống sản xuất đạt trên 28,3 tỉ con; trong đó, hơn 60% sản xuất ở các tỉnh Nam Trung bộ. Theo đánh giá của Tổng cục Thủy sản, thời gian gần đây, có sự dịch chuyển vào các tỉnh phía Nam như Cà Mau, Bạc Liêu, Kiên Giang, dù điều kiện không thuận lợi như miền Trung, nhưng con giống sản xuất ở đây thích nghi tốt với môi trường. Tuy nhiên, quy mô sản xuất nhỏ lẻ, chưa có trại giống quy mô đạt chuẩn. Ông Châu Công Bằng, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Cà Mau, địa phương có diện tích nuôi tôm sú lớn nhất cả nước, chiếm gần 40% diện tích nuôi trồng cả nước, nhận xét: “Hiện nay, các cơ sở sản xuất tôm sú giống trong tỉnh nhỏ lẻ, trang thiết bị, lực lượng kỹ thuật không đảm bảo yêu cầu. Do vậy, hằng năm vẫn còn lượng lớn giống chưa đạt yêu cầu lưu thông trên thị trường, việc quản lý giống nhập tỉnh còn nhiều bất cập, các cơ quan liên quan phối hợp chưa đồng bộ, nên việc quản lý lỏng lẻo”.
Đầu tư đồng bộ để phát triển bền vững
Ngành Thủy sản Việt Nam trong 10 năm qua đã có những bước tăng trưởng rõ rệt. Đặc biệt, ngành cá tra xuất khẩu năm 2000 đạt khoảng 400 triệu USD, thì năm 2010 đạt hơn 1,4 tỉ USD, tăng gấp 4 lần so với 10 năm trước. Tuy nhiên, sự tăng trưởng “nóng” thời gian qua đã làm cho sản xuất và tiêu thụ cá tra gặp nhiều khó khăn, nhất là cung vượt cầu đã đưa giá xuất khẩu từ 3 USD/kg năm 2007 về mức giá thấp nhất còn 2,3 USD vào tháng 6-2010. Còn hiện nay, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) đã tập hợp 20 doanh nghiệp lớn để định giá bán cá tra ở một số thị trường trọng điểm, giá bán thị trường Mỹ tăng 10%, EU tăng 20% so với trước; hiện giá sàn xuất khẩu cá tra phi-lê đang ở mức 3,2 USD/kg.
Ông Dương Ngọc Minh, Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Hùng Vương (tỉnh Tiền Giang) cho rằng, việc đầu tư ồ ạt cho nuôi trồng thủy sản, người nuôi thua lỗ liên tục, ngành xuất khẩu cá từ khủng hoảng thừa vào khủng hoảng thiếu nguyên liệu. Ông Minh nói: “Việc thừa và thiếu là do chưa có quy hoạch chiến lược phát triển cho ngành cá và cũng chưa xác định mặt hàng chiến lược của quốc gia. Công suất của các nhà máy chế biến thủy sản tại Việt Nam hiện nay trên 2 triệu tấn/năm trong khi khả năng nuôi trồng để có nguyên liệu cho nhà máy là không cao do sự kết hợp và định hướng cho việc phát triển chưa tốt”. Để ngành cá tra phát triển ổn định, cần đưa con cá tra quản lý có điều kiện, đảm bảo cân đối cung - cầu. Như vậy, người nuôi có lãi để tiếp tục đầu tư, còn các doanh nghiệp có thể bán cao hơn giá sàn thông qua hoạt động cạnh tranh chất lượng, chứ không phải cạnh tranh về giá như hiện nay.
Tại hội nghị Tổng kết công tác chỉ đạo sản xuất và tiêu thụ cá tra, nuôi tôm nước lợ vùng ĐBSCL năm 2010 và triển khai nhiệm vụ năm 2011 ở TP Cần Thơ mới đây, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám khẳng định: Cuối năm 2011 sẽ chuyển giao 100.000 con cá tra hậu bị cho ĐBSCL. Năm 2011, diện tích nuôi cá tra toàn vùng ĐBSCL từ 6.000 - 6.300 ha, sản lượng giống cần 2,5 - 2,6 tỉ con. Theo đánh giá của Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II, đàn cá hậu bị đang được nuôi dưỡng tại viện phát triển khá tốt, cuối năm 2011 sẽ chuyển giao về các địa phương để hay thế đàn cá bố mẹ, tiến đến nâng cao chất lượng cá tra thương phẩm trên thị trường. Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám cho rằng, năm 2011, tôm sú vẫn là đối tượng nuôi chính, Bộ sẽ sớm ban hành tiêu chí cho vùng nuôi và phấn đấu 50% diện tích nuôi tôm được đánh số, thực hiện truy xuất nguồn gốc. Đồng thời, tăng cường chuyển giao kỹ thuật nhân giống cho các địa phương, để các địa phương chủ động nguồn giống. Theo Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Cà Mau Châu Công Bằng, hiện nay có một vài doanh nghiệp đến tỉnh đầu tư cơ sở sản xuất giống quy mô lớn, với những đầu tư căn cơ này, ngành thủy sản vùng ĐBSCL phát triển khả quan hơn.
GIA BẢO
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.