Nguồn tin: Báo Tuyên Quang, 10/03/2011
Ngày cập nhật:
12/3/2011
Đã mấy lần, dân chài lưới ở bến sông Lô, khu vực xã Tràng Đà (TP. Tuyên Quang) lục tục kéo nhau lên bờ kiếm việc khác để sinh sống. Nhưng ngẫm thấy hễ bỏ sông lên bờ là “chết kỹ”. Cái duyên sông nước lại khiến họ trở về với sông và đi lên từ đó.
Đời sông nước
Anh Nguyễn Hùng Sơn chăm sóc cá.
Gọi là vạn chài là vì từ lâu lắm rồi, dân tứ xứ về cư ngụ thành làng ở những bến sông, sống bằng nghề chài lưới và chở đò. Ngày nay, người ta hay gọi là “dân nhà bè”. Số cư dân nhà bè dọc theo hai bờ sông qua thành phố ngót ngét trăm hộ. Thời mà đường bộ còn chưa phát triển, hàng hóa được vận chuyển chủ yếu bằng đường sông, ngược xuôi nhộn nhịp, những người chuyên chở hàng hóa dọc theo sông Lô bằng thuyền chẳng khác gì những doanh nghiệp vận tải bây giờ, nhiều nhà giàu lên vì buôn bán, chuyên chở đò. Một số cư dân khác thì làm nhà trên mặt nước, bám vào các mom sông và sống bằng nghề chài lưới.
Anh Nguyễn Hùng Sơn làm nhà bè ở bến sông thuộc xóm 11, xã Tràng Đà (thành phố Tuyên Quang). Khi anh được sinh ra thì bố mẹ anh cũng đã gắn bó với sông gần nửa đời người. Thành thử, nghề sông nước đã theo anh, là cái nghiệp nuôi sống gia đình anh sau này. Bất kể mưa hay nắng, cứ hôm nào xuống sông là anh mang được cá và tôm về. Dưới bến phà cũ là khu nhà bè thuộc địa phận phường Minh Xuân. Căn nhà bè của ông Lê Mạnh Tuấn chất đầy nắn (dụng cụ để bắt tôm). Ông Tuấn có nước da ngăm đen và đôi mắt sáng. Rít một hơi thuốc lào, nhâm nhi chén nước chè, ông cho biết, bố mẹ ông là người Lập Thạch, Vĩnh Phúc, lên ở bến sông này từ trước năm 1945 và sống bằng nghề đánh cá. Đến đời ông lại nối tiếp nghề này, ông Tuấn bảo: “Cách đây khoảng hai chục năm trở về trước, những người đi tra câu, đánh lưới còn được cả cá chiên nặng đến chục cân, bây giờ ít cá, tôi chuyển sang đan nắn bắt tôm”.
Những người có kinh nghiệm thường chọn nơi có ghềnh đá, nước chảy xiết để rê chiên, được rất nhiều cá chiên. Hồi đó cá chiên, cá quất, cá ngạnh nhiều vô kể, loài cá này thích những con mồi như giun, nhậy, gián đất... Trẻ con chỉ quăng cần câu xuống dưới cốn bè là giật lên toàn chiên bọ với quất con. Kiếm được gần chục con là bữa cơm hôm đó có canh cá nấu chuối mẻ, tía tô, chẳng khác gì những món ăn thịnh soạn như trong nhà hàng bây giờ. Bọn trẻ khoái nhất là mỗi lần có “Ru-ma-ni” (tiếng “lóng” chỉ một loại ca-nô nhỏ) hay quần thảo ở những vở sông để cho đục ngầu nước, ba ba không chịu nổi phải ngoi lên, và chỉ việc lấy vợt mà bắt. Dân chài lưới ở sông Lô có nhiều cách để đánh bắt cá sông như đánh lưới, xẻo, cụp, thả nắn, tra câu... Mỗi chuyến đánh bắt về, cá quẫy đành đạch trong khoang thuyền, người nhà lại mang lên bờ bán lấy tiền, rồi mua những thứ cần thiết xuống bè. Dân vạn chài hồi đó sống sung túc bằng nghề sông nước nên người ta cũng không nghĩ đến chuyện lên bờ.
Thế rồi, các hộ dân trên bờ cũng theo nhau đánh bắt cá. Đến khi cá ở sông ít đi, họ dùng mìn tự tạo, kích điện để bắt những con cá bé bằng ngón tay trở lên. Thêm vào đó, việc khai thác cát như dùng tàu múc, hút cát thay làm đổi dòng chảy, ảnh hưởng đến hệ sinh thái của dòng sông, khiến cá sống tự nhiên cũng dần ít đi, dân chài lưới cũng không đánh bắt được nhiều. Nhiều dân chài cũng lên bờ để tìm việc làm khác.
Xóm nhà bè. Ảnh: Quang Minh
Đường đi ngay dưới chân mình
“Dòng sông như dòng sữa mẹ nuôi sống bao đời người, chẳng cớ gì mình lại không thể làm giàu từ chính nơi này”. Anh Chử Ngọc Hùng ở xóm 11, xã Tràng Đà cứ tâm niệm mãi điều ấy. Bao nhiêu năm bôn ba làm ăn tứ xứ, rồi anh cũng lại quay trở về mom sông, lấy vợ và sinh sống. Anh chắc rằng, với kinh nghiệm sông nước của mình thì cuộc sống cũng không đến nỗi. Từ năm 2000 đến nay, đã mấy lần anh Nguyễn Hùng Sơn cùng vợ con chuyển lên bờ ở, hy vọng thay đổi hướng làm ăn. Nhưng mà “rái cá thì không thể kiếm ăn trên bờ được!”, nghĩ đến lời ngày xưa các cụ nói khiến anh lại thấm thía và nhớ cái nghề mà mình đã gắn bó bao nhiêu năm nay. Rồi anh lại quyết định kéo vợ con quay xuống bến sông. Nghe thấy người ta nói cá chiên bán cho các nhà hàng được giá lắm, anh đã mở cờ trong bụng, thế là dân vạn chài như anh lại có nguồn sống. Giống cá da trơn, đậm thịt, thơm ngon vẫn là thức ăn đạm bạc trong bữa cơm hàng ngày của vạn chài, bây giờ lại thành đặc sản, quả là sông đã không phụ tình người.
Tận dụng bến nước hợp với môi trường sống của cá chiên, anh quyết định vay vốn mua gỗ, kỳ cạch đóng lồng và gia cố cho nhà bè thêm chắc chắn. Anh bảo, nuôi cá chiên không tốn tiền đầu tư ban đầu, chi phí làm mỗi lồng cá chỉ mất khoảng 1 triệu đồng. Cá giống thì đánh bắt tại sông, lựa chọn những con khỏe thả vào lồng để nuôi, chỉ mất tiền mua thức ăn cho cá. Anh Sơn thường xuyên nuôi 4 lồng cá chiên, mỗi lồng khoảng 50 - 60 con. Cá chiên lớn chậm nhưng chắc thịt, mỗi con nuôi hơn 1 năm được khoảng gần 2 kg, giá 300 nghìn/kg. Trung bình hàng năm, anh xuất khoảng 2 tạ cá, trừ mọi chi phí cũng để ra được khoảng 30 - 40 triệu. Nghề nuôi cá lồng trên sông không phải khi nào cũng suôn sẻ. Có những vụ, vài người ở xóm chài cũng mất trắng cả lồng cá vì bệnh dịch, nhưng cũng chỉ tiếc nuối một thời gian, họ lại bật dậy làm lại, giống như con lật đật vậy.
Tuy nhiên, một người chỉ biết nghề chài lưới như anh, mỗi năm kiếm ra ngần ấy tiền thì còn mong gì hơn, anh thầm nhủ. Với lại, hàng ngày, anh lại cùng vợ con thả nắn bắt tôm, đánh lưới, tra câu, thi thoảng kiếm vài cân cá, vài lạng tôm bán lấy tiền tiêu vặt. Cuộc sống dưới sông đối với anh chẳng đến nỗi nào. Từ năm 2000 đến nay, hơn chục hộ dân đã quay trở lại bến sông ấy, đóng lồng nuôi cá. Hộ nhiều thì 5 lồng, ít cũng 2 lồng. Hiện nay có đến gần 30 lồng cá đã theo nhau nổi lên trên mặt nước, nhộn nhịp chẳng khác gì phố nổi dưới sông. Thu nhập từ nghề nuôi cá lồng, mỗi hộ dân cũng kiếm được ít nhất 20 triệu/năm. Nếu vụ cá nào gặp điều kiện thuận lợi về thời tiết, ít dịch bệnh, hộ có nhiều lồng cá nhất có thể cho thu nhập đến 50 triệu/năm. Có thể nói, nuôi cá lồng giờ đây đã trở thành nghề cứu cánh cho dân vạn chài trên sông Lô, không chỉ phù hợp với cuộc sống mà thật sự đã mang lại thu nhập, nâng cao đời sống cho vạn chài.
Theo thông tin từ Phòng Quản lý đô thị thành phố, UBND thành phố đã có chủ trương khuyến khích các hộ nhà bè mở các dịch vụ du lịch dưới sông. Các địa phương còn tạo điều kiện cho các hộ dân vay vốn phát triển nghề nuôi cá lồng. Khách thập phương đến với thành phố Tuyên Quang không khỏi tấm tắc khi được thưởng thức món cá chiên sông Lô - một đặc sản đã và đang góp phần thu hút khách du lịch đến với Tuyên Quang. Vậy là đã qua rồi cái thời gian khó nhất của dân vạn chài. Giờ đây, cùng với những chủ trương đúng đắn, sự quan tâm giúp đỡ của chính quyền địa phương, dân vạn chài đã biết phát huy lợi thế của mình để gửi trọn niềm tin vào nơi họ từng gắn bó. Và chuyện chôn vàng trong đám ruộng của người nông dân để dạy các con mình chịu khó lao động đã thật sự thấm thía với vạn chài.
Việt Hòa
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.