Nguồn tin: Báo Thanh Hoá, 31/03/2011
Ngày cập nhật:
1/4/2011
Thực tế trong những năm qua ở Thanh Hoá, đồng bào miền núi đã biết khai thác tiềm năng, lợi thế của từng địa phương để phát triển các loại thủy sản nước ngọt, không chỉ cung cấp thực phẩm tươi tại chỗ mà còn trở thành nghề tạo việc làm ổn định, tăng thu nhập và nhiều hộ dân có thể làm giàu. Vấn đề đặt ra là đồng thời với tuyên truyền, động viên phải có quy hoạch và phương án sử dụng hiệu quả các hồ, đập được sử dụng để nuôi cá nước ngọt.
Theo số liệu thống kê của Phòng Nuôi trồng thủy sản, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), khu vực miền núi tỉnh Thanh Hoá có khoảng 1.673 ao nước chảy, gần 6.655 ha diện tích mặt hồ thủy lợi, trong đó hồ chứa nước Cửa Đạt (Thường Xuân) có gần 4.000 ha, còn lại là các hồ vừa và nhỏ; tất cả số hồ trên ngoài phục vụ nước tưới cho cây trồng, sinh hoạt, phát điện người dân và các đơn vị còn kết hợp nuôi thủy sản nước ngọt. Bên cạnh đó, trên các triền sông Mã, sông Chu, sông Âm, Cầu Chày,... bà con nhân dân còn tận dụng mặt nước để nuôi cá lồng. Hàng trăm ha ruộng cấy lúa ngập úng cục bộ, năng suất thấp ở các huyện: Thạch Thành, Bá Thước, Ngọc Lặc,... có thể chuyển đổi sang mô hình sản xuất cá - lúa kết hợp. Thực tế trong những năm qua cho thấy, đồng bào miền núi đã biết khai thác tiềm năng, lợi thế của từng địa phương để phát triển các loại thủy sản nước ngọt, không chỉ cung cấp thực phẩm tươi tại chỗ mà còn trở thành nghề tạo việc làm ổn định, tăng thu nhập và nhiều hộ dân có điều kiện làm giàu. Trong các năm qua, ngành NN&PTNT đã phối hợp với các huyện miền núi chuyển giao kỹ thuật nuôi cá lồng, cá nước chảy, khai thác hồ chứa, thả cá giống vào các hồ chứa thủy lợi để nuôi thương phẩm và tái tạo nguồn lợi.
Hiện nay, các huyện miền núi đã cơ bản sử dụng diện tích trên 1.600 ha ao nước chảy vào nuôi cá chép, cá trắm, cá trôi,... với quy mô và mức độ khác nhau. Đã có 1.500 ha hồ chứa được nhiều hộ tận dụng thả nuôi hoặc khai thác nguồn lợi tự nhiên. Đã hình thành tổ chức nuôi và khai thác cá hồ chứa tại một số hồ như: Đồng Cồn (Như Xuân), Đồng Lớn, Mậu Lâm (Như Thanh), Cống Khê (Ngọc Lặc), Đồng Ngư (Thạch Thành), Thung Bằng (Cẩm Thủy),... Đến năm 2010, các huyện miền núi đã nuôi được hơn 1.500 lồng cá trên các triền sông và một số hồ chứa. Nhiều hộ dân ở các huyện Bá Thước, Cẩm Thủy nuôi cá chiên lồng, đem lại thu nhập khá cao. Từ giữa năm 2010, tại huyện Lang Chánh và Quan Hóa triển khai dự án nuôi cá hồi nước lạnh, hiện cá hồi đang phát triển tốt, chuẩn bị cho thu hoạch. Các huyện: Thạch Thành, Cẩm Thủy, Ngọc Lặc, Bá Thước, Như Xuân,... đã chuyển hàng trăm ha sang sản xuất theo mô hình cá - lúa. Sản lượng nuôi cá của các huyện miền núi năm 2010 đạt khoảng 4.500 tấn, chiếm gần 1/4 sản lượng nuôi thủy sản nước ngọt toàn tỉnh.
Mặc dù có tiềm năng lớn về mặt nước, nhất là hồ chứa có thể sử dụng nuôi cá nước ngọt tập trung với sản lượng lớn hoặc tổ chức quản lý và khai thác cá hồ chứa nhưng đến nay các huyện miền núi vẫn chưa có phương án sử dụng hiệu quả tiềm năng này. Bên cạnh đó, các huyện vẫn chưa xây dựng được vùng nuôi tập trung; hầu hết đối tượng nuôi vẫn là các loài cá truyền thống nên sản lượng thấp, giá trị kinh tế không cao, chưa thể xuất khẩu. Quy trình kỹ thuật thả nuôi, chăm sóc, đánh bắt,... chưa được phổ biến rộng rãi, nhân lực kỹ thuật nuôi thủy sản ở khu vực này còn yếu. Ngoài các yếu tố nêu trên, phát triển nuôi trồng thủy sản miền núi còn chậm do điều kiện tự nhiên, địa hình phức tạp, giao thông đi lại khó khăn, nhiều hộ dân còn nghèo...
Hơn nữa, nguồn giống thủy sản cho địa bàn miền núi rất khó khăn. Theo phán ánh của nhiều hộ dân nuôi thủy sản và đánh giá của lãnh đạo phòng nuôi trồng thủy sản, hiện nay hầu hết giống cá nước ngọt thả nuôi ở khu vực miền núi phụ thuộc nhiều vào nguồn cung cấp từ miền xuôi. Hiện tại, ở huyện Cẩm Thủy có 1 trại giống thủy sản của Công ty CP Giống thủy sản Thanh Hóa; huyện Thạch Thành có 1 trại giống cá tư nhân, hàng năm giải quyết được hơn 30% nhu cầu giống của 3 huyện: Thạch Thành, Cẩm Thủy, Bá Thước. Còn lại người nuôi cá ở các địa bàn miền núi khác phải mua giống được vận chuyển từ xa đến, không những chi phí giá giống cao, còn bị động trong thả nuôi.
Mục tiêu năm 2011, các huyện miền núi tận dụng hết các tiềm năng vào phát triển thủy sản nước ngọt theo hướng bền vững, gắn với bảo vệ môi trường sinh thái, giúp người dân giải quyết việc làm, xóa đói, giảm nghèo, phấn đấu đạt sản lượng thủy sản nước ngọt đạt 5.000 tấn. Để đạt mục tiêu đó, ngành NN&PTNT đã và đang thực hiện một số biện pháp như: chuyển giao công nghệ đào tạo, tập huấn kỹ thuật nuôi cá nước ngọt cho từng loại hình mặt nước, nhất là kỹ thuật nuôi và khai thác cá hồ chứa. Xây dựng một số mô hình nuôi ao nước chảy, nuôi trên hồ, lồng tăng sản; phối hợp với địa phương chỉ đạo một số vùng có điều kiện phù hợp đưa một số đối tượng nuôi như: ếch, lươn vào nuôi nhằm đa dạng hóa và tăng giá trị sản phẩm. Bổ sung một số đối tượng cá đặc sản như: cá lăng, cá ké, cá chiên,... vào nuôi.
Năm 2011, Chi cục Khai thác và Bảo vệ nguồn lợi thủy sản có kế hoạch tiếp tục thả cá giống xuống một số hồ chứa lớn để tái tạo và phát triển nguồn lợi thủy sản. Đánh giá lại các mô hình quản lý tốt đối với nuôi và khai thác thủy sản hồ chứa để xây dựng loại hình quản lý phù hợp cho các hồ. Đề nghị Nhà nước có cơ chế khuyến khích các thành phần kinh tế đầu tư xây dựng cơ sở sản xuất cá giống nước ngọt trên địa bàn các huyện miền núi, đáp ứng nhu cầu giống thả nuôi của bà con. Các huyện cần tập trung chỉ đạo nông dân chuyển diện tích lúa bị ngập úng cục bộ, năng suất thấp sang mô hình sản xuất cá - lúa kết hợp, đem lại hiệu quả kinh tế cao.
Thùy Dương
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.