Trà Vinh: Nuôi cá tra tiến đến chuỗi cung ứng bền vững

Để cá tra bán có giá, xuất khẩu đảm bảo đáp ứng nhu cầu thị trường thế giới thì việc đạt các tiêu chuẩn là việc làm cần thiết. Khởi động chương trình chuỗi cung ứng cá tra bền vững tại Trà Vinh là việc làm cần thiết và nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của các công ty, doanh nghiệp, các hộ nuôi cá tra trong tỉnh.

Cải tạo ao hồ chuẩn bị vụ nuôi cá tra.

Chương trình được thực hiện từ nay đến tháng 11 năm 2012 với tổng nguồn vốn 1.497.420 EUR do Tổ chức hợp tác quốc tế Đức (GIZ), Quỹ Sáng kiến Thương mại bền vững Hà Lan (IDH), Công ty ANOVA Seafood (Hà Lan) Quỹ Đời sống hoang dã Thế giới (WWF) và Tổ chức Global Gap tài trợ, trong đó ngân sách tỉnh đối ứng 264.542 EUR.

Mục tiêu của chương trình là cải thiện tính bền vững về môi trường và xã hội của toàn bộ chuỗi cung ứng cá tra thông qua việc áp dụng các tiêu chuẩn về xã hội, môi trường và an toàn thực phẩm được Quốc tế chấp nhận tại các tỉnh của vùng ĐBSCL. Mục tiêu của chương trình được triển khai thực hiện tại tỉnh Trà Vinh tập trung vào các đối tượng “Các cộng đồng nuôi cá tra quy mô nhỏ và vừa, các nhóm nông dân, tổ hợp tác hoặc các hợp tác xã sản xuất cá tra trong tỉnh phải tuân thủ các tiêu chuẩn chứng nhận quốc tế công nhận về sản xuất bền vững và bán cá tra đã chứng nhận cho khách hàng ở Châu Âu”.

Theo Phó Chủ tịch thường trực UBND tỉnh Trà Vinh, ông Trần Khiêu: Trà Vinh có nhiều thuận lợi trong việc nuôi cá tra ven tuyến sông Tiền và sông Hậu, có độ mặn nhất định đảm bảo cá tra sống và sinh trưởng tốt. Việc khởi động chương trình chuỗi cung ứng cá tra bền vững giúp người nuôi không còn theo cách truyền thống mà nuôi cá xuất khẩu đảm bảo yêu cầu thị trường quốc tế.

Từ năm 2007, UBND tỉnh Trà Vinh đã chấp thuận cho ngành nông nghiệp thực hiện quy hoạch chi tiết vùng nuôi cá da trơn tập trung ven tuyến sông Tiền, sông Hậu đã tạo hành lang pháp lý cho các nhà đầu tư. Với diện tích vài ha vào năm 2007 thì đến nay toàn tỉnh có trên 100 hộ (công ty) thả nuôi trên diện tích 100 ha, sản lượng đạt 15.000 tấn, có 12 doanh nghiệp và nhà đầu tư chuyển nhượng, thuê đất với tổng diện tích gần 300 ha. Toàn tỉnh hiện có 1 nhà máy chuyên chế biến xuất khẩu cá tra với tổng công suất khoảng 15.000 tấn thành phẩm/năm. Ngành hàng cá tra của tỉnh hiện nay chiếm 1,6% diện tích và 1,3% sản lượng của khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Các hộ nuôi, doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu mặt hàng cá tra của tỉnh luôn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức và tiềm ẩn nhiều rủi ro rào cản kỹ thuật của thị trường các nước nhập khẩu.

Từ những yêu cầu bức xúc và đòi hỏi khắc khe về tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, đảm bảo tính an toàn về môi trường và xã hội. Do đó, việc kiểm soát chuỗi khép kín từ khâu sản xuất giống đến khâu nuôi và chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường, an sinh xã hội và truy xuất được nguồn gốc sản phẩm thông qua việc được cấp các chứng nhận vùng nuôi của các nông hộ đạt các tiêu chuẩn quốc tế như Global GAP hay PAD/ASC là một hướng đi tất yếu, nhằm cải thiện và phát triển bền vững toàn bộ chuỗi ngành hàng này.

Theo đại diện Công ty TNHH Thủy hải sản Sài Gòn Mekong (trụ sở tại Khu công nghiệp Long Đức, Trà Vinh), hiện diện tích nuôi cá tra của công ty đã đạt tiêu chuẩn Global GAP nhưng chỉ đáp ứng khoảng 10% nguyên liệu cho công ty sản xuất, số nguyên liệu còn lại phải mua từ bên ngoài. Nếu những sản phẩm cá tra đạt tiêu chuẩn theo quy định thì công ty mua vào với giá thành cao hơn và công ty sẵn sàng bao tiêu sản phẩm cho người nuôi.

Chương trình chuỗi cung ứng cá tra bền vững tại Trà Vinh thực hiện các hoạt động như đánh giá rủi ro và phân tích thiếu hụt cho các trang trại, nhóm, nông hộ khoảng cách giữa các hiện trạng và năng lực hiện có của các trang trại tham gia chương trình so với các tiêu chuẩn đã được quốc tế công nhận như Global GAP hay PAD/ASC. Hỗ trợ các trang trại, nhóm, nông hộ đã được cấp giấy chứng nhận Global GAP hay PAD/ASC bán sản phẩm của mình cho các nhà máy chế biến thu mua để bán hàng qua thị trường Châu Âu.

Theo quy hoạch, diện tích nuôi cá tra xuất khẩu ở Trà Vinh đến năm 2015 là 2.900 ha và mở rộng đến 3.900 ha vào năm 2020, tập trung chủ yếu ở các xã ven sông Tiền, sông Hậu và sông Cổ Chiên, như: An Phú Tân, Hòa Tân, Ninh Thới (huyện Cầu Kè); thị trấn Cầu Quan (huyện Tiểu Cần); Hưng Mỹ, Hòa Thuận, Song Lộc, Nguyệt Hóa (huyện Châu Thành); Đại Phước, Đại Phúc, Đức Mỹ (huyện Càng Long) và xã Long Đức (thành phố Trà Vinh).

Trần Phương

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005