Sản xuất giống tôm thẻ chân trắng sạch bệnh: Nhu cầu bức thiết

Con tôm thẻ chân trắng đã thật sự thế chỗ con tôm sú truyền thống trên vùng nước lợ Quảng Nam. Tuy nhiên, đến nay nguồn giống “sạch” của con vật nuôi này vẫn chưa thể chủ động.

Hệ lụy “tôm chợ”

Theo Sở NN&PTNT, đến nay toàn tỉnh đã có 1.443 ha nuôi tôm thẻ chân trắng với sản lượng năm 2010 lên đến 12.695 tấn. Bên cạnh hiệu quả mang lại, việc nuôi con tôm thẻ vẫn còn ẩn chứa nhiều rủi ro mà nguyên nhân chủ yếu là chất lượng con giống.

Thả nuôi giống tôm thẻ chân trắng sạch bệnh.

Khác với con tôm sú, việc sinh sản nhân tạo tôm thẻ chân trắng ở Việt Nam khó khăn hơn nhiều do nguồn tôm bố mẹ phải nhập từ Hawaii (Mỹ) hoặc Thái Lan. Nhưng, theo các kỹ sư nuôi trồng thủy sản, việc ươm nuôi tôm thẻ chân trắng từ giai đoạn ấu trùng nauplii lên đến tôm post thương phẩm không khó, các địa phương trong đó có Quảng Nam đều có thể làm được. Tuy nhiên cái khó của các trại tôm giống tư nhân ở miền Trung là không có nguồn tôm bố mẹ chủ động hoặc không nuôi được tôm bố mẹ thành thục.

Do việc tạo ra đàn tôm bố mẹ yêu cầu quy trình kỹ thuật rất cao nên chỉ có một số công ty nước ngoài với trang bị kỹ thuật hiện đại, quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt mới có điều kiện sản xuất ra đàn tôm giống sạch bệnh, chất lượng cao. Ở nước ta hiện nay có Công ty cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam, Công ty TNHH Việt Úc… là có thể sản xuất tôm giống thẻ chân trắng. Giá của con tôm thẻ giống sạch bệnh rất cao. Tại thời điểm hiện nay, giá con giống sạch bệnh, chất lượng cao của các công ty đã lên đến 65 - 75 đồng/con mà vẫn không đủ cung cấp.

Không thể mua được tôm thẻ giống chất lượng, sạch bệnh do giá quá cao, nhiều hộ nuôi tôm ở Quảng Nam đã tìm đến các cơ sở sản xuất tôm giống tư nhân để mua “tôm chợ” với giá rẻ, chỉ từ 10 - 15 đồng/con. Đây là con giống được sản xuất ra từ việc ươm ấu trùng nauplii có xuất xứ từ Trung Quốc, không được kiểm soát chất lượng. Nhưng nhiều cơ sở sản xuất tôm giống trên địa bàn tỉnh cũng phải “méo mặt” với nguồn giống này. Anh Phạm Văn Hòa, chủ một trại sản xuất tôm giống tại Tam Hải (Núi Thành) cho biết, nhiều năm qua anh mua giống trôi nổi về ươm nuôi nên toàn gặp thất bại. Giống như tình cảnh của anh Hòa, năm 2009, một doanh nghiệp tư nhân ở Quảng Ngãi ra Điện Dương (Điện Bàn) thuê trại sản xuất giống tôm thẻ cũng phải “bỏ của chạy lấy người” khi hơn 100 triệu đồng đầu tư đã “đội nón ra đi” chỉ trong vòng 2 tháng do nauplii mua về, cứ thả vào bể ươm là “rớt”. Các hộ nuôi tôm thương phẩm khi mua tôm post giá rẻ từ các cơ sở sản xuất này cũng gặp rất nhiều rủi ro, hiệu quả nuôi không cao. Theo bà Phạm Thị Hoàng Tâm, Chi cục phó Chi cục Nuôi trồng thủy sản tỉnh, việc kiểm soát chất lượng giống tôm thẻ trôi nổi hiện nay là rất khó khăn, và đây là một trong những yếu tố gây ra dịch bệnh cho nghề nuôi tôm thẻ ở Quảng Nam.

Sản xuất con giống sạch?

Với gần 1.500 ha ao nuôi, hằng năm người nuôi tôm Quảng Nam cần từ 2 - 3 tỷ con tôm giống. Xuất phát từ nhu cầu đó, việc quản lý chất lượng con giống hiện nay, kể cả việc chủ động tạo ra nguồn giống sạch bệnh trên địa bàn tỉnh đang được nhiều người quan tâm. Anh Trần Văn Trung, một người nuôi tôm ở TP. Hội An cho biết, mấy năm nay đã có khá nhiều hộ nuôi tôm phải lặn lội vào đến Bình Định, Bình Thuận để mua tôm giống chất lượng cao vì quá ngán ngẩm “tôm chợ” giá rẻ. Tuy nhiên, nếu con giống sạch bệnh có thể sản xuất được tại Quảng Nam sẽ giảm được chi phí vận chuyển, tôm giống khỏe hơn, do đó, hiệu quả mang lại sẽ cao hơn.

Theo Chi cục Nuôi trồng thủy sản Quảng Nam, hiện nay trên địa bàn tỉnh có 30 cơ sở cung cấp tôm thẻ giống nhưng chủ yếu là ươm nuôi và lưu giữ. Nhiều chủ cơ sở mong muốn, các cơ quan chức năng cần giúp đỡ, tạo điều kiện cho các trại sản xuất tôm giống ở Quảng Nam tiếp cận với quy trình công nghệ sản xuất con giống sạch bệnh để có thể tạo ra con giống có giá bán hợp lý. Mới đây, được sự tư vấn, hỗ trợ kỹ thuật của Trung tâm Quốc gia giống hải sản miền Trung (Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản III), Chi cục Nuôi trồng thủy sản Quảng Nam đã xây dựng đề tài “Tiếp nhận và ứng dụng quy trình sản xuất giống tôm thẻ chân trắng”. Đây là lần đầu tiên tại Quảng Nam tiến hành thử nghiệm cho sinh sản nhân tạo tôm thẻ chân trắng một cách đồng bộ từ giai đoạn nuôi thành thục tôm bố mẹ đến lúc tạo ra đàn tôm post sạch bệnh, có chất lượng phù hợp với điều kiện tự nhiên của Quảng Nam. Hy vọng rằng trong một tương lai không xa, người nuôi tôm sẽ được cung cấp giống tôm thẻ chân trắng sạch bệnh, chất lượng cao với giá thành hợp lý mang thương hiệu Quảng Nam.

Theo Thạc sĩ Nguyễn Văn Dũng, cán bộ Trung tâm Quốc gia giống hải sản miền Trung, để có con giống sạch bệnh, suốt quá trình nuôi thành thục tôm chân trắng bố mẹ cũng như quá trình ươm nuôi ấu trùng sẽ phải tuân thủ quy trình kiểm tra dịch bệnh định kỳ của các cơ quan chức năng. Nếu phát hiện dịch bệnh ở bất cứ giai đoạn nào cũng phải tiến hành tiêu hủy, nhằm đảm bảo con giống sản xuất ra có chất lượng.

QUANG HUY

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005