ĐBSCL: Nuôi tôm thẻ chân trắng và những vấn đề đặt ra

Vừa qua, tại Sóc Trăng, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tổ chức Hội nghị chỉ đạo quy hoạch nuôi tôm thẻ chân trắng (TTCT). Tại đây các địa phương ven biển vùng ĐBSCL đều khẳng định: hiệu quả nuôi TTCT và tôm sú hiệu quả đều như nhau; Bộ NN&PTNT cần có những chủ trương phù hợp để phát triển nghề nuôi TTCT ở ĐBSCL…

* Nuôi TTCT là hiệu quả!

Đó là khẳng định của hầu hết lãnh đạo ngành nông nghiệp các tỉnh ĐBSCL sau 3 năm nuôi thử nghiệm TTCT. Ông Nguyễn Văn Trung, Phó Chi Cục trưởng Chi cục Nuôi trồng Thủy sản tỉnh Cà Mau, khẳng định: “Nếu như năm 2008 và 2009, năng suất TTCT tại Cà Mau mới đạt 7 - 10 tấn/ha, thì từ năm 2010 đến nay đã đạt từ 9 - 11 tấn/ha, kể cả nuôi trong hay ngoài vùng quy hoạch. Với thành công trên, xu hướng nuôi TTCT đang phát triển mạnh trên địa bàn tỉnh Cà Mau”. Tại Long An, TTCT chỉ được thả nuôi với mật độ thấp, sử dụng thức ăn tự chế, nhưng năng suất vẫn đạt từ 4 - 5 tấn/ha, nên vẫn đảm bảo cho người nuôi hiệu quả khá cao. Bà Trần Thị Thu Nga, Chủ tịch Hội Nghề cá tỉnh Bến Tre cũng khẳng định, từ mô hình nuôi thử nghiệm 16 ha vào năm 2007 đến nay, TTCT tại Bến Tre luôn mang lại hiệu quả cao, kể cả đối với vùng trước đây nuôi tôm sú khó khăn.

Theo Hiệp hội tôm Mỹ Thanh, tỉnh Sóc Trăng, sau 2 năm thử nghiệm cho thấy mô hình nuôi 1 vụ tôm sú và 1 vụ TTCT rất thành công. Ông Võ Quang Huy, Phó Chủ tịch Hiệp hội Tôm Mỹ Thanh, cho biết: “Chúng tôi đã thử nghiệm trên 10 ao nuôi trong 2 năm qua và nhận thấy cả TTCT lẫn tôm sú đều phát triển rất tốt. Điều này cho thấy, ao nuôi TTCT vẫn có thể nuôi sú lại bình thường”. Với giá tôm như hiện nay, theo ông Huy, TTCT hay tôm sú đều có lợi thế như nhau. Ông Huy phân tích: “TTCT do có lợi thế cỡ nhỏ vẫn bán được giá nên chỉ cần 1,5 tháng là coi như hết... lỗ. Trong khi nuôi tôm sú phải trên 3,5 tháng mới cảm thấy yên tâm. Nếu nuôi TTCT đạt từ 2,5 tháng trở lên xem như đã có được mức lời nhất định. Đó là trong điều kiện bình thường, còn trong điều kiện dịch bệnh như hiện nay thì TTCT đang có lợi thế hơn tôm sú. Năng suất TTCT tại Sóc Trăng hiện đã đạt bình quân từ 8 - 10 tấn/ha, cá biệt có người nuôi đạt đến 12 tấn/ha. Như vậy có thể thấy, hiệu quả từ TTCT là không thua gì tôm sú”.

* Thị trường sú hay TTCT là như nhau

Ông Nguyễn Văn Nhiệm, Chủ tịch Hiệp hội Tôm Mỹ Thanh, tỉnh Sóc Trăng, thẳng thắn nêu quan điểm: “Nếu nhìn vào cơ cấu, số lượng và giá trị kim ngạch xuất khẩu tôm năm 2010, sự đóng góp của TTCT rất lớn. Điều này cho thấy, thị trường tiêu thụ TTCT không thua gì tôm sú, nhất là trong thời điểm kinh tế các nước còn đang khó khăn. Các thương nhân nước ngoài khi đến đặt mua tôm sú của Việt Nam bao giờ cũng hỏi có TTCT không”.

Ông Trần Đình Cung, Chi Cục trưởng Chi cục Nuôi trồng thủy sản tỉnh Sóc Trăng, nhận định: “Giá TTCT đang ngày càng cao do nhu cầu thị trường. Nếu như trước tháng 11-2010, tôm TTCT cỡ 56 - 110 con chỉ từ 53 - 75 ngàn đồng/kg thì từ cuối năm 2010 đến nay, giá TTCT loại 50 con/kg đã có giá 115 ngàn đồng/kg”. Ông Phạm Minh Tiền, thành viên Hiệp hội Tôm Mỹ Thanh, cho biết: “Với mức giá trên, dù có thu hoạch sớm sau 2 tháng thả nuôi, người nuôi vẫn có lời khá. Mặt khác, trước đây, kích cỡ TTCT nuôi thường chỉ vào khoảng 70 - 120 con/kg thì nay với tiến bộ khoa học kỹ thuật, kích cỡ TTCT có thể đạt đến 40 - 50 con/kg”. Liên quan đến vấn đề thị trường, Tiến sĩ Hồ Quốc Lực, Chủ tịch Ủy ban Tôm, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), khẳng định: “Giá tôm thời gian qua rất tốt cho thấy cung chưa đáp ứng được cầu. Vì thế, cả tôm sú và TTCT vẫn có được đầu ra với giá tốt. TTCT ở ĐBSCL hiện có màu sắc đẹp hơn, kích cỡ đạt lớn hơn và chất lượng cũng được nâng lên nên giá bán vì thế cũng ngày càng cao hơn. Diện tích thực đã nuôi TTCT ở ĐBSCL là rất lớn, vì mỗi ngày, các nhà máy chế biến trong khu vực đều có một lượng lớn TTCT để chế biến. Riêng Sóc Trăng hiện nay mỗi ngày khoảng 50 tấn”.

* Sẽ khó quản lý nếu cấm nuôi TTCT ngoài vùng quy hoạch

Vấn đề dịch bệnh, nhất là hội chứng Taura trên TTCT trở thành đề tài tranh luận sôi nổi tại hội nghị chỉ đạo quy hoạch nuôi TTCT. Tuy nhiên, theo các tỉnh trong khu vực ĐBSCL, qua 3 năm nuôi TTCT, hầu như dịch bệnh trên TTCT và tôm sú là như nhau, nhưng mức độ thiệt hại của tôm sú cao hơn TTCT. Tiến sĩ Hồ Quốc Lực, Chủ tịch Ủy ban tôm, VASEP, thông tin thêm: “Chúng ta vẫn cứ lo sợ bệnh Taura trên TTCT trong khi các nước khác đã nuôi thành công. Điển hình như: Trung Quốc, Thái Lan đã có trên 10 năm nuôi TTCT nhưng chưa hề phát hiện có dịch bệnh Taura. Từ sau năm 2000 đến nay, trên thế giới chưa hề xảy ra dịch bệnh nào lớn trên tôm nuôi, kể cả TTCT. Tại Hawaii, nơi được xem là trung tâm sản xuất TTCT lớn nhất thế giới, đã nghiên cứu, lọc dòng thành công giống TTCT miễn cảm nhiễm với Taura và phát triển cực nhanh. Công ty CP của Thái Lan đang hưởng thành quả khoa học này thông qua các chương trình hợp tác khoa học. Đây cũng chính là nguyên nhân đưa diện tích nuôi TTCT của Thái Lan hiện nay chiếm đến 95%, chỉ còn 5% dành cho tôm sú”.

Tiến sĩ Lý Thị Thanh Loan, Viện Nuôi trồng thủy sản II, khẳng định: “Các kết quả thử nghiệm gây cảm nhiễm hội chứng Taura trên tôm sú cho thấy mức độ ảnh hưởng rất nhỏ không đáng quan tâm. Cho đến thời điểm hiện nay, các nghiên cứu vẫn chưa phát hiện có sự tạp giao giữa hai đối tượng nuôi tôm sú và TTCT trong vấn đề dịch bệnh để hình thành nên những biến dị di truyền”. Bà Trương Thị Kim Dung, Giám đốc Trung tâm Thú y vùng VII, cũng khẳng định, các mẫu xét nghiệm chưa từng phát hiện có sự hiện diện của vi-rút gây hội chứng Taura.

Sau khi tranh luận về tính hiệu quả, tình hình dịch bệnh và cả thị trường tiêu thụ, lãnh đạo các tỉnh và người nuôi tôm khu vực ĐBSCL đều có chung kiến nghị: Không nên quy hoạch vùng nuôi TTCT riêng biệt với vùng nuôi tôm sú như vừa qua. Ông Võ Quang Huy, Phó Chủ tịch Hiệp hội Tôm Mỹ Thanh, đề xuất: “TTCT rất dễ nuôi, nhưng nếu quy hoạch và quy định điều kiện như vừa qua chỉ có những người có vốn cao mới được nuôi. Vấn đề chính hiện nay là quy hoạch diện tích nuôi bao nhiêu là vừa với thị trường tiêu thụ để tránh mất giá, chứ không nên quy hoạch tách biệt 2 vùng nuôi TTCT và tôm sú”. Tiến sĩ Hồ Quốc Lực cho biết thêm: “15 năm trước, Sóc Trăng đã từng cấm nuôi tôm sú tại những vùng lợ, nhưng một số người dám vượt rào và đã thành công, biến nghề nuôi tôm sú trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh. Vấn đề chính ở đây là các giải pháp quản lý dịch bệnh thế nào cho khoa học và hiệu quả, chứ không phải cứ tranh cãi nên hay không nên nuôi TTCT nữa”. Ông Nguyễn Văn Nhiệm, Chủ tịch Hiệp hội Tôm Mỹ Thanh, tỉnh Sóc Trăng, đề xuất thêm: “Trong tình hình tôm sú thiệt hại hiện nay, việc lấp lại TTCT là rất phù hợp vì thời gian ngắn, tránh được thời điểm mưa nhiều. Bộ NN&PTNT cẩn trọng là cần thiết, nhưng duy trì sự cẩn trọng từ năm 2004 đến nay là quá lâu, trở thành rào cản cho sự phát triển nghề nuôi. Mặt khác, nghề nuôi sú đang ngày càng khó khăn, Bộ NN&PTNT nên cho nuôi TTCT có điều kiện vì nếu cấm sẽ rất khó khăn trong quản lý”.

XUÂN TRƯỜNG

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005