Tiền Giang: Ông Trần Văn Vinh - Vua nghêu giống

Đến thăm các bãi nuôi nghêu vùng biển Tân Thành (huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang), bà con nơi đây thường nhắc đến một người được mệnh danh là "vua nghêu". Ông là người thành công với quy trình sản xuất nghêu giống và cũng là một trong những người tiên phong và thành công trong mô hình nuôi nghêu thịt. Ông là Trần Văn Vinh, mọi người thường gọi ông tên thân mật "chú Bảy Vinh".

Ông Trần Văn Vinh.

Nặng nợ với con nghêu

Chú Bảy Vinh kể: "Tôi đã gắn bó với nghề nuôi nghêu gần 15 năm, từ khi vùng nuôi nghêu ở Tiền Giang mới hình thành, lúc đó nghêu thịt chỉ bán ở thị trường nội địa với giá từ 1.500 - 2.000 đồng/kg. Qua thời gian nuôi nghêu, tôi nghiệm ra rằng, việc chủ động được nguồn giống là vấn đề rất khó khăn, vì nhiều năm, bãi nghêu của tôi không tìm được nguồn giống để thả nuôi mặc dù chấp nhận mua với giá cao, đành phải phơi bãi chờ vụ sau". Do đó, hơn ai hết, chú Bảy Vinh hiểu được nỗi khổ của người nuôi nghêu là vấn đề con giống không ổn định, phải phụ thuộc vào tự nhiên. Từ đó, chú Bảy Vinh có ý định học hỏi kỹ thuật sản xuất nghêu giống để chủ động nguồn giống cho các bãi nghêu của mình. Nhưng khi bắt tay vào công việc, nó đã trở thành niềm đam mê nghiên cứu, cải tiến quy trình công nghệ và mở rộng quy mô sản xuất để tạo ra nhiều con giống chất lượng cao, nhằm giảm bớt phần nào khó khăn cho người nuôi nghêu thịt và góp phần bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản ở địa phương.

Khi tôi hỏi về cơ hội đến với nghề sản xuất nghêu giống, ông say sưa nói: "Mặc dù giấc mơ sản xuất ra được con giống nhân tạo đã ấp ủ trong lòng nhưng cho đến năm 2007, khi nghe tin Trại giống Tân Thành (Trung tâm Giống thủy sản Tiền Giang cũ) đã thành công trong quy trình sản xuất nhân tạo nghêu giống thì tôi mới có cơ hội thực hiện ước mơ của mình. Lúc đó, tôi mừng như bắt được vàng nên đăng ký học ngay. Học xong, tôi về cùng 3 đứa con trai mua sắm dụng cụ, trang thiết bị sản xuất thử nghiệm quy mô nhỏ với tổng vốn đầu tư khoảng 50 triệu đồng. Lần cho nghêu đẻ đầu tiên, tôi thất bại vì nghêu không đẻ được, rồi lần 2, 3... Con tôi khuyên tôi nên bỏ nghề vì cho đẻ nhiều lần mà vẫn không thành công. Tôi động viên các con "có công mài sắt có ngày nên kim"... Và cuối cùng, quy trình sản xuất nghêu giống cũng dần ổn định với tỷ lệ nghêu sống khoảng 10%".

Những đam mê...

Ông Nguyễn Văn Chín, doanh nhân người Mỹ gốc Việt - thành viên Hiệp hội Thủy sản Hoa Kỳ (NFI) là bạn chú Bảy Vinh nhận định: "Làm nghề sản xuất nghêu giống này phải có lòng đam mê, chỉ có đam mê mới đem lại thành công cho Bảy Vinh. Để có được quy trình sản xuất nghêu giống ổn định và cơ sở vật chất như hiện nay là cả một quá trình tìm tòi nghiên cứu, sáng tạo và học hỏi không ngừng".

"Để có đủ dụng cụ cần thiết cho trại giống, tôi phải tự thiết kế và vẽ mẫu rồi đặt hàng tại các hãng nhựa. Các nhóm dụng cụ như bể ương bằng xi măng, mái che giữ nhiệt... dùng cho ương nghêu được tôi xây ngang, rồi đập phá cho xây dọc... làm sao để tìm ra được phương pháp tối ưu nhất. Do đó, trong trại của tôi, nếu thấy chỗ nào được xây dựng kiên cố bằng bê tông thì khu vực đó đã hoàn chỉnh, còn khu vực nào xây "dã chiến" thì nơi đó vẫn tiếp tục nghiên cứu và có thể bị phá đi. Bởi vậy, nếu ai hỏi tôi đã đầu tư vào cơ sở vật chất ở trại giống này bao nhiêu (ngoài tiền mặt bằng) thì tôi trả lời là khoảng 1,4 tỷ đồng. Nhưng nếu hỏi xây dựng trại như vậy cần vốn bao nhiêu thì số tiền cần chỉ khoảng 700 triệu đồng". Chú Bảy Vinh giải thích.

Cho nghêu đẻ, nghe tưởng chừng như đơn giản nhưng nhiều chuyên gia, nhiều trại giống được đầu tư tiền tỷ nhưng cuối cùng đành phải chịu thất bại. Vì đối với con nghêu, ngoài trình độ khoa học - kỹ thuật còn phải có lòng yêu nghề, niềm đam mê và lòng kiên nhẫn, chỉ cần một sơ ý nhỏ cũng dễ dẫn tới thất bại. Anh Thuận, con trai trưởng của chú Bảy Vinh kể: "Con nghêu thấy vậy chứ cho đẻ gian nan lắm, lại rất dễ mẫn cảm với môi trường nước. Nước dùng để cho nghêu đẻ, ấp và ương nghêu cấp I trong trại đều được lọc qua than hoạt tính, hoàn toàn không sử dụng hoá chất. Cách đây khoảng 3 năm, bỗng nhiên 2 đợt ương liên tiếp nghêu không rớt đáy, chuyển giai đoạn. Kiểm tra lại thì tất cả các khâu kỹ thuật đều đảm bảo, chất lượng nước cũng ổn định... Cuối cùng phát hiện ra là do thuốc trừ sâu bên vườn nhà kế bên bay sang".

Để tiết kiệm thời gian và nâng cao chất lượng nghêu giống, chú Bảy Vinh còn thiết kế bể đẻ tuần hoàn với hệ thống lọc nhớt nghêu và ống dẫn trứng tới bể ấp tự động. Thiết bị này giúp trứng nghêu không tiếp xúc với nhớt do nghêu mẹ tiết ra trong quá trình đẻ, giúp giảm nguy cơ nhiễm khuẩn và tiết kiệm được nhân công theo dõi nghêu đẻ và đem trứng ra bể ấp...

Vị ngọt thành công

Từ chỗ sản xuất thử nghiệm với diện tích khoảng 100 m2, đến nay, trại nghêu giống của chú Bảy Vinh có diện tích gần 10.000 m2, trong đó diện tích khu vực cho nghêu đẻ và ương nghêu cấp I là 2.000 m2, cấp II là 5.000 m2 và diện tích còn lại là các ao, bể lắng nước, nuôi tảo...

Mặc dù, quy trình sản xuất nghêu giống chưa thật hoàn chỉnh, vẫn còn một chặng đường dài đang chờ phía trước, nhưng với những thành công bước đầu là kết quả khích lệ cho tinh thần ham học hỏi, say mê với nghiên cứu của chú Bảy Vinh. "Từ đầu năm đến nay, trại của tôi cho 300 kg nghêu bố mẹ sinh sản, thu được 300 triệu ấu trùng, sau đó, ương lên nghêu cỡ 200.000 con/kg với giá bán 25 đồng/con, đạt doanh thu 750 triệu đồng, trừ chi phí lãi 600 triệu đồng. Ngoài ra, tận dụng hệ thống ương nghêu cấp II tại trại, tôi thu mua nghêu giống tự nhiên với số lượng 75 triệu con về ương trong thời gian 3 tháng, thu được 37 triệu con nghêu cấp II với giá 7 đồng/con, trừ chi phí lãi 326 triệu đồng. Riêng đối với nuôi nghêu thịt thì tôi chỉ lời được 200 triệu đồng vì trong đợt nắng nóng kéo dài vào tháng 4 - 5, nghêu bị chết khoảng 60%".

Hiện nay, khách hàng mua nghêu giống của chú Bảy Vinh không chỉ là bà con nuôi nghêu trong khu vực mà còn có nhiều ngư dân tận Sóc Trăng, Bạc Liêu, Hà Nội... Nhiều đoàn khách từ Nam chí Bắc đã đến tham quan, học hỏi kinh nghiệm. Mới đây, tỉnh Hải Dương đã cử đoàn tham quan trại sản xuất giống của chú và đặt vấn đề chuyển giao kỹ thuật.

Thành công với nghề, chú Bảy Vinh cũng không quên trách nhiệm xã hội: "Mấy tháng trước, biển Tân Thành bị bồi lắng bùn nên nguồn nghêu giống tự nhiên bị hao hụt lớn. Nghêu loại 300 - 400 ngàn con/kg được bán ra các tỉnh miền Trung để ương lên loại 2 - 3 ngàn con/kg rồi bán ngược vào để thả nuôi. Thấy bất cập, tôi hướng dẫn kỹ thuật ương nghêu nhân tạo cho bà con từ nguồn nghêu giống tự nhiên. Nên hiện nay, ở vùng biển Tân Thành đã hình thành làng ương nghêu giống với khoảng 80 cơ sở, mang lại hiệu quả kinh tế cao, tạo việc làm cho người dân địa phương".

Không những vậy ở địa phương, chú Bảy Vinh cũng là một "Mạnh Thường Quân", luôn đi đầu trong các cuộc vận động xây dựng nhà tình thương, tình nghĩa, xây dựng công trình giao thông nông thôn, tặng quà cho các em học sinh nhà nghèo học giỏi...

Nhiều năm liền, chú Bảy Vinh được tuyên dương là nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi cấp huyện, tỉnh và mới đây nhất tại Festival Thủy sản Việt Nam 2010 tổ chức tại Cần Thơ (tháng 4/2010), chú Bảy Vinh đã được vinh danh "Gương điển hình đóng góp cho sự phát triển ngành Thủy sản Việt Nam".

Thành Công

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005