Giám đốc điều hành Công ty Hùng Cá: Người nuôi cần đề phòng hiện tượng làm giá

“Có một thực tế - Việt Nam là nước duy nhất trên thế giới đang nuôi thành công cá Tra. Nhưng cũng có một thực tế khác - giá cá luôn nhảy múa, tăng giảm khó lường, gây nhiều thiệt hại cho cả người nuôi lẫn nhà xuất khẩu”.

Từ cuối năm 2010 đến nay, nguồn cung cấp cá Tra nguyên liệu luôn trong tình trạng thiếu hụt, các nhà máy chế biến thường phải hoạt động dưới công suất. Thêm vào đó, nguồn cá giống không đủ đáp ứng như cầu nuôi, dẫn đến giá tăng; giá thức ăn nuôi cá cũng không ngừng leo thang, lãi suất ngân hàng ngày càng cao và nguồn vốn tín dụng rất khó tiếp cận. Những khó khăn ấy khiến người dân rất thận trọng khi quyết định đầu tư vào mùa vụ nuôi mới.

Nếu nhìn vào những yếu tố đó, ai cũng nghĩ giá cá nguyên liệu chỉ có ngày càng tăng. Nhưng trên thực tế, từ khoảng đầu tháng 5, sau Hội chợ Thủy sản Châu Âu ESE2011, chỉ trong mấy ngày giá cá nguyên liệu lại giảm từ mức đỉnh 29.000 đ/kg xuống chỉ còn khoảng 26.500 – 27.000 đ/kg.

Để tìm cách lý giải hiện tượng này, phóng viên (PV) đã có buổi trao đổi cởi mở với ông Trần Văn Hậu (Ông TVH), Giám đốc Điều hành Công ty Hùng Cá, một trong những doanh nghiệp nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu cá tra hàng đầu có uy tín cao trên thị trường thế giới.

PV – Khi giá cá tra đạt mức đỉnh 29.000 đồng/kg, một số người nuôi dự đoán giá còn tiếp tục lên nữa nên đã chủ trương “găm” hàng chưa bán vội. Nhưng thực tế giá lại giảm. Theo ông đâu là nguyên nhân chính gây ra tình trạng này? Phải chăng thị trường cá tra đã bão hòa?

Ông TVH: Theo tôi, cần có cái nhìn sâu xa và toàn diện hơn vấn đề này. Hoàn toàn không phải do thị trường các nước châu Âu hay Mỹ giảm nhu cầu tiêu thụ. Không những thế, nhu cầu của họ sẽ còn tăng, vì thế giới đang thiếu nguồn cung cấp thực phẩm, nhất là sản phẩm cá thịt trắng, giàu dinh dưỡng, dễ chế biến mà giá lại “mềm” như cá tra Việt Nam. Bởi vậy, ngành cá tra của ta còn triển vọng rất lớn, và những doanh nghiệp phát triển đúng theo hướng bền vững sẽ còn tiến xa.

Việc giá cá tra vừa rồi có đột biến, bước đầu có thể do một vài lý do, chẳng hạn do giá xuất khẩu của ta tăng khá nhanh nên khách hàng mua chậm lại để chờ người tiêu dùng kịp “tiêu hóa” mức giá mới này. Ngoài ra, cũng có yếu tố khác như biến động của tỷ giá ngoại tệ, lãi suất tín dụng tăng, hay cũng vì một số doanh nghiệp có một phần cá tự nuôi, một phần mua cá bên ngoài. Khi cá của họ nuôi đủ lớn, đến kỳ thu hoạch, họ phải giảm mua cá ngoài, do đó giá cá có xu hướng dừng lại hay giảm nhẹ. Khi đó, một số người nuôi nhỏ lẻ, trước đó găm hàng chờ giá lên, nay hoảng hốt bán ra làm cho giá thực sự đi xuống. Nếu người nuôi không bình tĩnh, mà hoảng hốt bán cá ra, như người ta thường gọi là “hiệu ứng domino”, thì giá cá sẽ còn xuống mạnh nữa và chính họ sẽ bị thiệt hại lớn. Thực tế, hiện nay giá cá ở cỡ tốt để chế biến xuất khẩu, trọng lượng 850 - 900 g/con vẫn còn ở giá khoảng 27.300 – 27.500 đồng/kg. Riêng cá cỡ trên 1 kg/con có giá khoảng 26.500 – 26.700 đồng/kg.

PV: Theo đánh giá của ông tình hình sắp tới sẽ diễn biến thế nào? Giá còn giảm nữa?

Ông TVH: Biến động tiếp theo của giá cá sẽ còn phụ thuộc một phần lớn vào thái độ của chính người nuôi cá. Theo tôi, thực tế sản lượng cá nguyên liệu hiện nay không quá thiếu nhưng cũng không dư, nhìn chung tương đối đủ cho nhu cầu thị trường. Hơn nữa, thị trường xuất khẩu đang có những động thái tốt. Vì thế, nếu doanh nghiệp và người nuôi có cách ứng xử đúng, cộng thêm chính sách hỗ trợ của nhà nước thông qua việc giảm lãi suất tín dụng, giá cá sẽ ổn trở lại, và nhiều lắm là 2 tháng nữa, người nuôi sẽ lại thấy phấn khởi.

PV: Theo một số người nuôi, có sự phi lý trong đợt giảm giá này. Theo ông có chăng việc "làm giá cá" từ một số doanh nghiệp?

Ông TVH: Theo tôi, không chỉ riêng với ngành công nghiệp cá tra, mà ngành nào cũng có những chuyện xảy ra như thế này.

Bao giờ cũng thế, khi có biến động bất thường, sẽ có người “thừa nước đục thả câu”. Bởi thế, người nuôi cá nên thận trọng để khỏi rơi vào bẫy của các nhà đầu cơ. Thật ra, việc giá giảm này không phản ánh đúng thực tế, khi giá cả đầu vào cho nuôi cá vẫn đang lên cao, vì vậy đây chỉ là hiện tượng nhất thời. Nhưng nếu người nông dân không thận trọng, họ sẽ rất dễ rơi vào bẫy làm giá. Tôi nhấn mạnh, đối tượng phải chịu thiệt hại nhiều nhất chính là người dân nuôi cá. Người nông dân nên theo dõi tình hình, không nên tạo hiệu ứng kéo theo (giá tăng thì đầu cơ, giá giảm thì ồ ạt bán ra).

PV: Được biết Hùng Cá là một trong những doanh nghiệp chế biến có vùng nuôi lớn của Việt Nam và cũng là một trong những doanh nghiệp sớm có chứng nhận GlobalG.A.P, có tỉ trọng cao về chủ động nguyên liệu, vậy biến động vừa rồi có ảnh hưởng gì đến hoạt động của công ty?

Ông TVH: Trước hết, phải nói Hùng Cá bị ảnh hưởng ít, vì ngay từ khi thành lập, chúng tôi đã chủ trương hướng tới sự bền vững. Chính vì vậy, công ty rất quan tâm tới việc ổn định nguồn nguyên liệu đầu vào, nhằm chủ động sản phẩm đầu ra đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng khó tính nhất với sản lượng và chất lượng cao nhất. Tuy nhiên, khi thị trường biến động bấp bênh, rõ ràng là không doanh nghiệp nào không bị ảnh hưởng, do đó sự ổn định là yếu tố rất quan trọng đối với sự phát triển.

Tôi cho rằng, một trong những yếu tố giúp phát triển ổn định, bền vững để con cá tra thực sự trở thành sản phẩm mũi nhọn trong xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam là cần bảo đảm cung cấp thông tin minh bạch, đầy đủ và khách quan hơn cho tất cả các thành phần trong chuỗi giá trị sản phẩm, như doanh nghiệp, người nuôi... góp phần tạo nên sự bình ổn giá từ khâu nguyên liệu cho tới khâu xuất khẩu, hạn chế tối đa tình trạng “làm giá”, gây hại cho những người khác, nhất là người nông dân.

Như trên tôi có nói, chúng tôi luôn mong muốn người nuôi có lãi. Đem đến lợi ích ngày càng cao cho người nuôi cá vừa là trách nhiệm, nghĩa vụ mà cũng là vì chính quyền lợi của công ty, bởi lợi ích của công ty Hùng Cá gắn liền với sự phát triển của ngành cá tra Việt Nam. Chúng ta - ngành công nghiệp cá tra Việt Nam - chỉ phát triển bền vững nếu mọi người tham gia trong dây chuyền sản xuất, từ người nuôi cá, người cung cấp cá giống, vật tư, doanh nghiệp và cả nhà nước cùng có lợi.

PV: Xin cảm ơn ông.

TMTS (TTP)

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005