Nguồn tin: Nông Nghiệp VN, 19/07/2011
Ngày cập nhật:
21/7/2011
Mấy năm lại đây, nhiều doanh nghiệp và bà con nông dân nuôi tôm ở các tỉnh Bắc Trung bộ thường gặp thất bại. Thế nhưng, ở Hà Tĩnh nghề nuôi tôm lại phất lên như diều được gió, nhờ thực hiện mô hình nuôi tôm trên ao đất lót bạt. Từ sáng kiến này, dân nuôi tôm Hà Tĩnh giàu nhanh như thổi.
Từ nuôi tôm trên cát
Hà Tĩnh là tỉnh có nhiều chủ trương, chính sách khuyến khích bà con nông dân đầu tư khai thác hết tiềm năng lợi thế biển, như nghề nuôi tôm thẻ chân trắng trên ao cát lót bạt. Sau thất bại thảm hại của đại dự án nuôi tôm Việt Mỹ, các hộ nuôi trồng rút ra được nhiều bài học kinh nghiệm quý báu để từ đó thực hiện thành công mô hình này.
Ông Nguyễn Công Hoàng, Chi cục trưởng Chi cục Nuôi trồng thuỷ sản Hà Tĩnh cho biết: “Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng trên cát ở Hà Tĩnh đã thành công từ nhiều năm nay. Hiện toàn tỉnh có 45 ha nuôi tôm trên ao cát lót bạt; mô hình SX này có thể nuôi 3 vụ/năm; năng suất đạt từ 13 - 20 tấn/ha, doanh thu bình quân 2,5 - 3 tỷ/ha. Điều đặc biệt mô hình nuôi tôm trên ao cát lót bạt không những cho năng suất cao mà hạn chế được rủi ro dịch bệnh”.
Nhân ngày nghỉ cuối tuần, chúng tôi được ông Hoàng dẫn đi thực tế dọc theo bờ biển Hà Tĩnh với chiều dài hơn trăm cây số từ Đèo Ngang, huyện Kỳ Anh qua Cẩm Xuyên, Thạch Hà, Can Lộc, Lộc Hà ra mãi huyện Nghi Xuân. Đi đâu đến đâu ở các vùng biển ngang này chúng tôi đều bắt gặp những mô hình nuôi tôm trên cát, trên đầm hồ.
Ông Hồ Quang Dũng, một hộ nuôi tôm ở xã Xuân Phổ, huyện Nghi Xuân phấn khởi: “Đây là năm thứ 2 gia đình tôi nuôi tôm trên ao cát lót bạt. Sau 2 năm nuôi tôm bằng công nghệ này, hiệu quả kinh tế mà con tôm mang lại cho gia đình tôi có thể nói là không có nghề SX nông nghiệp nào bằng, bởi năng suất thu hoạch bình quân luôn đạt từ 15 - 17 tấn/ha/vụ; doanh thu đạt 3 - 4 tỷ đồng/ha. Mỗi năm tôi nuôi 3 vụ trên tổng diện tích 3 ha cho thu trên dưới 10 tỷ đồng, trừ các khoản chi phí tôi còn lãi ròng hơn 4 tỷ đồng/năm”.
Mô hình nuôi tôm trên ao cát lót bạt đã giải quyết vấn đề việc làm cho hàng trăm lao động trong vùng, có thu nhập đạt từ 3 - 5 triệu đồng/người/tháng.
Rời Nghi Xuân, chúng tôi trở lại Thạch Hà, nơi mà dư âm vẫn còn đó về thất bại của Cty Việt Mỹ. Chị Nguyễn Thị Hạnh, ở TP Hà Tĩnh, hộ đã mạnh dạn bỏ phố xuống biển để đầu tư nuôi tôm trên diện tích 20 ha, vùng đất tiếp nhận lại từ Cty Việt Mỹ chuyển giao. Chị Hạnh tâm sự, 3 năm lần mò vay mượn để thực hiện nghề nuôi tôm trên cát, tiếp sau vết đổ của một Cty lớn bị thất bại, nhờ được sự quan tâm của tỉnh, huyện và địa phương, đặc biệt sự quan tâm của các nhà khoa học hướng dẫn cách nuôi cũng như cách chọn con giống, nên năng suất tôm mỗi vụ thu hoạch của gia đình chị đạt từ 15 tấn/ha, tổng doanh thu bình quân đạt từ 35 - 40 tỷ đồng/2 vụ/năm, trừ tất cả chi phí còn lãi ròng từ 10 - 15 tỷ đồng/năm.
Chị Hạnh khiêm tốn nói với chúng tôi: “Nhờ nuôi tôm mà gia đình tôi mua sắm được xe ô tô, xây được nhà, có tiền nuôi con cái ăn học tới nơi tới chốn”. Nghề nuôi tôm đúng là một nghề hốt bạc bạc tỷ ở Hà Tĩnh hiện nay.
Đến nuôi trên ao đất lót bạt
Thành công của mô hình nuôi tôm trên cát lót bạt đã tạo tiền đề cho mô hình nuôi tôm trên ao đất lót bạt (ao đất vỗ bờ và đáy ao bằng xi măng) thực hiện thành công. Theo ông Hoàng, nuôi tôm trên ao đất lót bạt tuy năng suất đạt không cao bằng nuôi tôm trên ao cát lót bạt nhưng mô hình này ưu thế hơn ở chỗ: quỹ đất vùng ven bãi triều dồi dào; quy trình nuôi nghiêm ngặt, ao nuôi được lót bạt cả đáy và bờ bên, có ao chứa lắng nên hạn chế được lượng nước thất thoát gây ô nhiễm môi trường, giảm tối đa việc phát sinh và lây lan dịch bệnh trên tôm.
Đặc biệt ao nuôi có lưới chắn nên tránh được các vật chủ trung gian gây bệnh như cua, còng, ốc, ếch, nhái... hơn nữa chi phí đầu tư cho mô hình này lại thấp hơn so với mô hình nuôi tôm trên ao cát lót bạt.
Được biết hiện nay ở Hà Tĩnh, mô hình nuôi tôm trên ao đất lót bạt được mở rộng trên diện tích 30 ha, chủ yếu tập trung ở các huyện Lộc Hà, Nghi Xuân, TP Hà Tĩnh..., bình quân năng suất đạt từ 5 - 8 tấn/ha/vụ và có thể nuôi 2 - 3 vụ/năm.
Về xã Hộ Độ của huyện Lộc Hà, gặp ông Nguyễn Trọng Mại, hộ nuôi tôm nổi tiếng trong vùng, đúng lúc ông đang chỉ đạo công nhân thu hoạch vụ tôm đại thắng này, vừa chỉ huy “mặt trận” vừa nói với chúng tôi: “Sau 2 năm đầu tư nuôi tôm theo mô hình ao đất lót bạt, tôi thấy đây là một hình nuôi mới đối với nông dân chúng tôi, không những tận dụng được quỹ đất, dễ làm mà hiệu quả kinh tế mang lại cao gấp chục lần so với việc nuôi trồng các loài thủy hải sản trước đây”.
Được biết, nhà ông Mại thuê 10ha diện tích nuôi tôm theo hình thức cuốn chiếu, bình quân năng suất thu hoạch đạt 7 tấn/ha/vụ, mỗi năm gia đình ông thả 2 vụ, theo giá hiện tại mỗi kg tôm thương phẩm bán ra 100.000 đồng, tổng thu đạt trên dưới 15 tỷ đồng, trừ chi phí đầu tư, chăm sóc, gia đình ông còn lãi ròng trên 5 tỷ đồng/năm.
Những chuyện mắt thấy tai nghe, chúng tôi thực sự ghi nhận, cho dù mấy năm trở lại đây, ở đâu đó thất bại về nghề nuôi tôm nhưng ngược lại ở Hà Tĩnh, sau 3 năm thực hiện công nghệ nuôi tôm trên ao cát và ao đất lót bạt luôn thắng to, thắng đậm.
Đánh giá về mô hình nuôi tôm trên ao lót bạt, ông Đặng Ngọc Sơn, Giám đốc Sở NN-PTNT Hà Tĩnh cho rằng: “Mô hình nuôi tôm trên ao cát lót bạt đã được triển khai trên địa bàn Hà Tĩnh cách đây nhiều năm nhưng nuôi tôm trên ao đất lót bạt thì chỉ mới phát triển từ 2 - 3 năm trở lại đây. Hiện nay trên địa bàn tỉnh có tổng diện tích nuôi tôm 2.232 ha, năng suất bình quân đạt trên dưới 1 tấn/ha. Vì thế nên Hà Tĩnh đang tích cực đưa số diện tích này vào áp dụng nuôi theo công nghệ nuôi tôm trên ao đất lót bạt".
Đây là một công nghệ nuôi mới, phù hợp với điều kiện thời tiết, đất đai ở cả vùng đất cát và vùng ven bãi triều; cho năng suất vượt trội; giảm thiểu được rủi ro khi SX, tăng năng suất trên đơn vị diện tích; đồng thời giải quyết việc làm ổn định có thu nhập cho một số lượng lớn lao động. "Nếu Hà Tĩnh chúng tôi chuyển đổi được một nửa số diện tích nói trên nuôi trồng theo mô hình này thì vài năm tới sản lượng tôm thu hoạnh mỗi năm sẽ đạt từ 15 - 20 ngàn tấn", ông Đặng Ngọc Sơn nói.
Giám đốc Sở NN-PTNT Hà Tĩnh:
Để mô hình nuôi tôm trên ao đất lót bạt phát triển một cách bền vững chúng tôi đề nghị Trung ương, tỉnh tạo điều kiện hỗ trợ quy hoạch chi tiết các vùng nuôi tôm tập trung; huy động từ các chương trình dự án đầu tư, nâng cấp hệ thống điện, kênh mương cấp thoát nước chính, bờ bao, đường giao thông... tại các vùng nuôi đang gặp phải khó khăn; tạo điều kiện hỗ trợ KHKT, nguồn vốn vay cho bà con giúp họ có điều kiện phát triển nghề nuôi tôm, phát triển bền vững ngành NTTS trên địa bàn, góp phần sớm đưa Hà Tĩnh thoát nghèo.
ANH BÌNH - THANH NGA
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.