Nguồn tin: Báo Cà Mau, 24/07/2011
Ngày cập nhật:
26/7/2011
Ngành kinh tế thủy sản Cà Mau những tháng đầu năm 2011 được đánh giá là đã có khởi sắc trên tất cả các lĩnh vực: nuôi trồng, khai thác và chế biến xuất khẩu… Đó chính là đòn bẩy để thủy sản Cà Mau nói riêng, ngành thủy sản Việt Nam nói chung tiếp tục nỗ lực tạo được dấu ấn trong năm 2011.
Mặc dù được đánh giá là tăng trưởng nhưng vẫn còn những bộn bề, khó khăn.
Hơn 10 năm qua, con tôm sú Cà Mau đã vượt qua muôn vàn khó khăn và thách thức để cùng nông dân làm giàu. Trong từng giai đoạn phát sinh những vướng mắc khác nhau và người dân luôn tìm ra cách tháo gỡ để vượt qua. Đến nay, khi phong trào nuôi tôm công nghiệp đang phát triển mạnh, con tôm lại tiếp tục đối mặt với khó khăn mới.
Người nuôi tôm cần quản lý môi trường ao nuôi tốt hơn để hạn chế dịch bệnh xảy ra. Ảnh: HOÀNG DIỆU
Ông Nguyễn Văn Hùng, ấp Cái Sắn Vàm, xã Biển Bạch Đông, huyện Thới Bình (Cà Mau), nhớ lại, sau những năm đầu nuôi tôm đạt hiệu quả, toàn bộ diện tích đất của gia đình ông chỉ tập trung cho con tôm. Sau đó chỉ vài năm, tôm chết hàng loạt, gia đình ông điêu đứng.
Từ đó, các mô hình nuôi tôm sinh thái, nuôi thâm canh, nuôi tôm quảng canh cải tiến năng suất cao lần lượt ra đời. Nhưng chỉ sau một thời gian ngắn, môi trường nuôi bị ô nhiễm trầm trọng, các hình thức nuôi mới cũng không thực sự giúp người dân giải quyết được khó khăn do tôm chết.
Nghề rủi ro cao
Ông Đoàn Văn Giang, ấp Rạch Chèo, xã Tân Hưng Tây, huyện Cái Nước (Cà Mau), bộc bạch, sau nhiều năm gắn bó với nghề nuôi tôm, ông nhận ra nghề này rủi ro rất cao. Khi thả giống chỉ biết chờ vào vận may, sự tác động về khoa học - kỹ thuật của người dân hiện vẫn còn nhiều hạn chế, chủ yếu là dựa vào kinh nghiệm nhiều năm theo nghề. Lúc tôm chết hàng loạt, ông chỉ biết thay nước hay tranh thủ thu hoạch được bao nhiêu hay bấy nhiêu.
Cách đây khoảng 3 năm, tôm chết hàng loạt, nhiều người phải thế chấp sổ đỏ vào ngân hàng để có vốn tiếp tục cải tạo ao đầm. Năm 2008 - 2009, tôm nguyên liệu rớt giá thê thảm, loại 30 con/kg chỉ còn 85.000 - 90.000 đồng.
Giữa năm 2009, nghề nuôi tôm tiếp tục bước sang giai đoạn mới. Đó là lúc Đề án “Nâng cao năng suất và hiệu quả trong sản xuất tôm - lúa giai đoạn 2009 - 2012 và định hướng đến năm 2015” ra đời cùng chủ trương đa dạng hóa cây trồng, vật nuôi trên cùng một diện tích. Dần dần người dân trong tỉnh đã nhận thức được tác dụng cải tạo môi trường, tăng lượng thức ăn, hạn chế rủi ro, việc sản xuất một vụ lúa trên đất nuôi tôm cũng được người dân nhiệt tình hưởng ứng.
Ông Nguyễn Văn Tranh, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, khẳng định, đề án tôm - lúa như một luồng sinh khí mới, vực dậy sự phát triển của nghề nuôi tôm trên địa bàn tỉnh. Minh chứng cho vấn đề đó là năng suất tôm nuôi kể từ khi đề án triển khai được nâng lên rõ rệt. Vừa qua, trong khi tôm nuôi tại 2 tỉnh Bạc Liêu và Sóc Trăng bị thiệt hại gần 100% thì tình hình dịch bệnh trên tôm ở trong tỉnh chỉ xảy ra rải rác. Sản lượng thủy sản đầu năm đến nay đạt trên 206.000 tấn, trong đó có trên 66.000 tấn tôm nuôi.
Hơn 10 năm qua, nghề nuôi tôm trên địa bàn tỉnh đã trải qua một hành trình đầy khó khăn để đạt được diện tích 266.592 ha tôm nuôi cho năng suất tương đối ổn định như hiện nay. Trong xu thế phát triển, hình thức nuôi mới sẽ ra đời để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người dân. Diện tích tôm công nghiệp ngoài quy hoạch của tỉnh đang tăng nhanh, kéo theo đó là hàng loạt thách thức mới.
Nhân đôi thách thức
Đạt 10.000 ha nuôi tôm công nghiệp vào năm 2015 là mục tiêu phấn đấu của tỉnh. Để đạt được mục tiêu trên, tỉnh đã xây dựng đề cương quy hoạch chi tiết cũng như lộ trình phát triển. Thế nhưng, việc diện tích nuôi tôm công nghiệp ngoài quy hoạch tăng đột biến trong những tháng đầu năm đang là một thách thức lớn cho người nuôi tôm trong tỉnh. Chỉ trong vòng 6 tháng đầu năm, diện tích nuôi tôm công nghiệp đã tăng gấp 2 lần, từ 1.500 ha năm 2010 nay đã tăng lên 3.278 ha.
Một thách thức mà ngay đầu vụ người nuôi tôm trong tỉnh đã gặp phải là tình trạng thiếu cơ giới phục vụ việc đào ao nuôi. Ông Lê Dũng, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nhận định, tình hình dịch bệnh đang có nguy cơ bùng phát rất cao, do các tỉnh lân cận đang bị thiệt hại lớn. Mặc dù tỉnh đã có nhiều biện pháp tăng cường công tác quản lý nguồn giống, nhưng thực tế, giống nhập tỉnh hiện nay chỉ được quản lý một phần. Khó khăn lớn vẫn là diện tích nuôi tôm công nghiệp lớn nhưng nguồn giống cung cấp thiếu, nên nguồn giống kém chất lượng sẽ tiếp tục có cơ hội du nhập. Đến thời điểm này, còn khoảng 1.000 ha tôm công nghiệp trên địa bàn chưa thả giống.
Với diện tích nuôi tôm công nghiệp tăng nhanh như hiện nay, nguy cơ ô nhiễm môi trường rất cao. Nhất là những đầm nuôi bị nhiễm bệnh, người dân không báo cáo để các ngành chức năng xử lý. Các hộ nuôi tôm công nghiệp vẫn chưa có sự hợp tác với ngành thú y để có thể xử lý khi có dịch bệnh xảy ra. Toàn tỉnh có khoảng 240 ha tôm nhiễm bệnh, diện tích rất nhỏ so với các tỉnh bạn, nhưng so với diện tích nuôi tôm công nghiệp trong tỉnh thì đây không phải là con số nhỏ.
Ông Nguyễn Sính, Phó chánh Thanh tra Sở Tài nguyên - Môi trường cho biết, nếu môi trường bị ô nhiễm thì việc cải tạo phục hồi phải mất nhiều năm cũng như mất nhiều tiền của. Nhưng có khi không thể trả lại được như hiện trạng ban đầu.
Theo ông Nguyễn Chí Thuần, Phó Chủ tịch UBND huyện Đầm Dơi, khó khăn và thách thức lớn nhất hiện nay của hơn 1.659 ha nuôi tôm công nghiệp trong huyện là tình trạng tôm bị thiệt hại khá lớn. Diện tích tôm thiệt hại chủ yếu là những hộ mới bắt đầu nuôi. Chủ yếu là bệnh gan, tụy, mà bệnh này hiện không thuộc danh mục bệnh được sự hỗ trợ của Nhà nước. Đồng thời, diện tích tôm công nghiệp phát triển nhanh nên vấn đề điện 3 pha phục vụ cho nuôi tôm công nghiệp rất nan giải.
Với sự phát triển nuôi tôm công nghiệp ồ ạt như hiện nay thì nguy cơ bùng phát dịch bệnh trên tôm cũng như môi trường nuôi bị ảnh hưởng là chuyện khó tránh khỏi. Để 10.000 ha tôm công nghiệp trở thành hiện thực trong năm 2015 thì hôm nay là thời điểm có yếu tố quyết định con số này. Tuy nhiên, chính tình hình dịch bệnh, nếu không được kiểm soát tốt sẽ làm diện tích nuôi tôm công nghiệp bị thu hẹp lại.
Thêm vào đó, sự hỗ trợ của Nhà nước chưa thể hiện rõ ràng nên chưa kích thích người nuôi tôm. Chính những yếu tố trên sẽ làm cho tình hình nuôi trồng thủy sản trong những tháng cuối năm 2011 sẽ còn nhiều khó khăn.
Nguyễn Phú
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.