Quỳnh Lưu (Nghệ An): Thắng lớn vụ tôm

Vụ tôm 2011, huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An thả nuôi 847 ha, trong đó diện tích tôm thẻ chân trắng 650 ha. Năm nay, Quỳnh Lưu trúng đậm tôm thẻ chân trắng (4.500 tấn), tôm thương phẩm cũng được giá cao. Năng suất bình quân trên ao thực nuôi 10 tấn/ha/vụ, cá biệt có hàng chục hộ đạt năng suất 20 đến 24 tấn/ha/vụ.

Chúng tôi ghé vào nhà ông Vũ Văn Đức, tại xóm 7, xã Quỳnh Xuân, huyện Quỳnh Lưu khi ông vừa xuất bán xong gần 1 tấn tôm. Ông và con gái đang đếm tiền ở ngoài sân. Thấy khách đến, ông vào nhà pha nước rồi phấn khởi cho biết: Dân Quỳnh Xuân năm nay trúng đậm tôm thẻ chân trắng. Anh tính, toàn xã chỉ có 70 hộ nuôi tổng cộng 120 ha 100% đều tôm thẻ chân trắng. Hộ nhiều nhất nuôi 2 - 3 ha, hộ thấp nhất cũng nuôi 1 ha. Đến nay, chưa thu hoạch xong tôm vụ 1 nhưng năng suất bình quân ước đạt 10 tấn/ha. Có hơn chục hộ nhờ mạnh dạn áp dụng tiến bộ kỹ thuật mới và đầu tư cao nên năng suất đạt 20 tấn/ha/vụ. Giá tôm mua tại đầm năm nay cũng cao hơn năm ngoái là nhờ có 2 đơn vị SX, chế biến tôm đông lạnh tại Đà Nẵng và Nha Trang trực tiếp đến mua tại đầm (loại 100 con/kg giá 100.000 đồng/kg; loại 50 con/kg giá từ 113.000 - 115.000 đồng/kg; loại 40 con/kg giá 130.000 đồng/kg).

Theo tính toán của ông Đức thì riêng 70 hội nuôi tôm tại Quỳnh Xuân đã thu về ít nhất 12 đến 13 tỷ đồng, lãi ròng tính khiêm tốn cũng được ít ra 4 tỷ đồng. Riêng cá nhân ông Đức, diện tích ao thực nuôi 2 ha, mới bán được 24 tấn, hiện còn lại trong đầm khoảng 16 tấn nữa (năng suất 20 tấn/ha/vụ). Với mức giá bán từ 113.000 đến 115.000 đồng/kg vụ này gia đình ông thu về khoảng trên 4,5 tỷ đồng, thu lãi ròng khoảng 1,6 tỷ đồng.

Ông Nguyễn Xuân Dinh, Trưởng phòng NN-PTNT huyện Quỳnh Lưu cho biết: Đầu vụ thả tôm năm nay, mặc dù địa bàn huyện có cơ sở nuôi ương tôm giống có uy tín của Công ty CP giống chăn nuôi C.P đặt tại xã Quỳnh Liên nhưng giống tôm thẻ chân trắng vẫn khan hiếm, hàng trăm hộ đã phải chờ tôm giống của C.P tới cả tháng trời nên vụ 1 có nhiều hộ phải thu hoạch muộn. Một số hộ thấy giá tôm giống của C.P về cuối vụ thả tăng lên tới trên 100 đồng/con (pots 10) nên họ liều mình chuyển mua tôm giống của một số đơn vị khác.

Điều may mắn là giống tôm thẻ chân trắng của các cơ sở khác được ngành thuỷ sản cho phép cung ứng trên địa bàn đều sạch bệnh và cho năng suất cao. Đầu vụ tôm năm nay, trên địa bàn huyện Quỳnh Lưu có xẩy ra dịch đốm trắng tại một số hộ, chủ yếu là do yếu tố xử lý môi trường đầm nuôi của hộ đó không đảm bảo yêu cầu và nguồn nước trước khi đưa vào ao nuôi không được xử lý trước nên mới phát bệnh.

Ông Vũ Văn Đức nêu kinh nghiệm: So với các xã khác trong huyện, cơ sở hạ tầng, điện, đường, nguồn nước tại khu vực nuôi tôm của xã Quỳnh Xuân được xem là kém nhất trong toàn huyện. Thế nhưng, từ nhiều năm nay, người nuôi tôm tại Quỳnh Xuân hầu như chưa nếm mùi thất bại. Nguyên nhân là bà con ở đây sau mỗi vụ nuôi đều xử lý đầm tôm trước và sau mỗi vụ rất kỹ. Việc nuôi tôm ở Quỳnh Xuân có tính cộng đồng rất cao. Nếu hộ nào xử lý không tốt môi trường trước và sau khi thả tôm giống là lập tức gây họa cho tất cả các hộ. Bởi vậy, trước khi hộ nào thả giống chúng tôi đều tổ chức kiểm tra kỹ việc xử lý môi trường của hộ đó ra sao. Xử lý tốt mới cho thả.

Lâu nay, người dân Quỳnh Xuân tuyệt đối không có hộ nào dám lấy nước thẳng từ nguồn tự nhiên vào ao nuôi cả. 100% số hộ đều có hồ lắng để lấy nước vào và thực hiện xử lý bằng Clorine nồng độ 30% trước khi vào ao nuôi khoảng 10 ngày. Ngoài ra dịch bệnh có thể xâm nhập vào ao đầm qua các vật trung gian như cua, ếch, rắn, chim nên trước khi thả tôm giống, các hộ đều phải xử lý triệt để các vấn đề trên. Ngoài lưới vây kín quanh các đầm tôm, gia đình nào cũng có chậu dung dịch Clorine nồng độ 30% hoặc thuốc tím để khách đến tham quan, cán bộ kỹ thuật và người nuôi nhúng dày dép trước khi ra thăm đầm nên dịch bệnh được ngăn chặn sớm và triệt để đảm bảo cho tôm phát triển tốt cho đến cuối vụ.

Mấy năm nay, người nuôi tôm Quỳnh Xuân rất "kỹ tính" khi chọn mua thức ăn, thuốc kháng sinh và thuốc diệt khuẩn. Một kg Clorine của Nhật Bản, của Thái Lan có khi giá đắt gấp đôi so với Clorine của Trung Quốc nhưng họ vẫn tìm mua về dùng…

Chúng tôi tiếp tục ghé thăm đầm tôm của ông Hồ Đức Tình, xóm Đồng Vân, người có thâm niên 8 năm nuôi tôm của xã Quỳnh Lương. Ông Tình cho biết: Nhà ông nuôi 1,8 ha tôm thẻ. Ngay từ đầu tháng 5/2011, ông đã chuyển 60 triệu đồng cho Công ty C.P để lấy giống. Giống về chậm tới hơn 1 tháng, giá đặt từ đầu là 80 đồng/con nhưng đến khi họ gọi đến lấy thì giá tôm giống đã tăng lên 105 đồng/con. Hai bên không chịu nhau nên cuối cùng tôi phải lấy lại tiền. Bí quá, tôi lấy 50 vạn con giống tôm thẻ chân trắng của Việt - Úc với giá 84 đồng/con; sau đó mấy ngày lại lấy thêm 75 vạn con tôm giống của Công ty TNHH Sản xuất & Ứng dụng công nghệ thuỷ sản ViNa (Công ty ViNa) đặt ươm tại xã Quỳnh Liên với giá 65 đồng/con để thả tiếp 2 đầm nữa.

Ông Tình nói thêm: Nói thật là từ trước đến nay, tôi quen lấy giống của Công ty C.P, vụ này do bí quá nên mới lấy giống tôm thẻ của 2 đơn vị trên tôi cũng run lắm, lo ngay ngáy. Thật đáng mừng là giống tôm của cả 2 đơn vị đều chất lượng tốt. Tỷ lệ tôm Việt - Úc sống khoảng 85%, còn tôm của Công ty ViNa sống tới 90%. Tôm của Việt - Úc nuôi được gần 60 ngày hiện đã có trọng lượng 85 - 90 con/kg, còn trọng lượng tôm của công ty ViNa mới được 30 ngày cũng khoảng 300 con/kg. Năm tới, ngay từ đầu vụ tôi có thể yên tâm đặt mua giống tôm thẻ chân trắng của Công ty ViNa giá vừa rẻ vừa có tỷ lệ tôm sống cao. Dành tiền chênh lệch giá giống cho đầu tư kỹ thuật, thức ăn để tăng năng suất tôm lên cao hơn hiện nay.

Để đảm bảo an toàn dịch bệnh, tất cả các đơn vị được phép cung ứng tôm giống trên địa bàn tỉnh đều được Trung tâm Giống thuỷ sản Nghệ An giám sát chặt chẽ chất lượng đầu vào, được xét nghiệm mẫu trước khi cung ứng giống cho các hộ nuôi. Bởi vậy, trước khi sử dụng con giống của các đơn vị cung ứng, các hộ nuôi tôm phải yêu cầu các đơn vị cung ứng xuất trình giấy kiểm định chất lượng đạt hay không - Khuyến cáo của Trung tâm giống thuỷ sản Nghệ An.

SAO MAI

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005