Nghề nuôi cá tai tượng đối diện với nguy cơ bệnh "sùi bọt cua"

Hiện cá tai tượng thịt đang có giá cao ngất ngưởng, người nuôi có lợi nhuận cao, nên đang đổ xô nuôi cá tai tượng khiến giá cá giống tăng cao. Tuy nhiên, nghề ương nuôi cá tai tượng cũng đang đối mặt với rủi ro dịch bệnh - đó là bệnh "sùi bọt cua".

Cá tai tượng có giá

Năm nay, giá cá tai tượng thịt tăng mạnh so với mọi năm, người nuôi cá tai tượng có lợi nhuận cao so với các đối tượng nuôi thông thường khác nên nhiều bà con đang chuyển hướng sang nuôi cá tai tượng. Ông Hai, xã Trung An, Tp Mỹ Tho (Tiền Giang) đang mua giống tại cơ sở bán cá giống Mười Hiếu cho biết, năm nay giá cá thịt có mức cao tới 60.000 - 70.000 đồng/kg nên ao cá tai tượng hơn 1.000 m2 nuôi gia đình ông thu hoạch hồi đầu năm nay cho thu nhập trên 60 triệu đồng. Tháng rồi, ông Hai đã thả 3.000 con cá tai tượng giống vào ao này để nuôi vụ tiếp theo, trễ hơn 2 tháng so với mọi năm để canh giá. Tuy nhiên, cá tai tượng có tập tính chỉ ăn tầng mặt nên nay ông mua tiếp 5 kg cá Mùi thả ghép để tận dụng thức ăn dư thừa của cá tai tượng rơi vãi xuống đáy.

Theo ông Hai, tháng trước cá tai tượng giống giá còn thấp (700 đồng/con loại 1,2 cm), chứ bây giờ mà mua giống cá tai tượng thả nuôi thì chi phí giống đội lên tới 50 - 100 đồng/con.

Bà Văn Thị Kim Ngân, chủ trại giống Mười Hiếu, xã Phước Thạnh, Tp Mỹ Tho (Tiền Giang) cho biết, cá tai tượng giống hiện đang khan hiếm và giá cao. Nguyên nhân là do năm nay cá tai tượng thịt có giá cao gần gấp đôi so với năm ngoái nên nhiều người đổ xô nuôi cá tai tượng khiến nhu cầu giống cá tai tượng tăng cao. Bên cạnh đó, cá tai tượng ngày càng khó ương, tỷ lệ ương từ cá bột lên cá giống chỉ đạt khoảng 40%, nên nhiều người bỏ sản xuất bột, ương cá tai tượng giống nên sản lượng cá tai tượng giống không nhiều.

Bệnh "sùi bọt cua" gây thiệt hại trên cá tai tượng

Theo bà Ngân, dịch bệnh trên cá tai tượng giống cũng khiến cho lượng cá giống cung cấp cho thị trường giảm mạnh. "Một anh chuyên cung cấp cá giống cho cơ sở của tôi đã bị "mất trắng" hơn 200 triệu đồng, bởi chỉ 2 - 3 ngày sau khi bơm nước từ ao kế bên để cung cấp cho ao ương cá tai tượng giống sắp thu hoạch, ao cá tai tượng giống còn khoảng 400.000 con của anh ta đã bị bệnh "sùi bọt cua" chết sạch", bà Ngân kể.

Bệnh sùi bọt cua này không chỉ gây hại trên cá tai tượng giống mà còn hoành hành trên cá tai tượng nuôi thịt. Các kiểm nghiệm viên Phòng Xét nghiệm bệnh thủy sản (Chi cục Thủy sản Tiền Giang) cho biết, các mẫu cá tai tượng bệnh (cá thịt và cá giống) được người dân đem đến xét nghiệm trong thời gian qua đều phát hiện các tác nhân gây ra bệnh "sùi bọt cua". Đây là bệnh "nền" gây suy yếu cá, từ đó dẫn đến các bệnh cơ hội khác như bệnh xuất huyết mang, vây, nấm thủy mi, bệnh trùng bánh xe... Nguyên nhân chủ yếu là do lấy nước từ nguồn nước bị ô nhiễm, cải tạo ao không kỹ, hoặc mua nhầm cá giống mang tác nhân gây bệnh. Trong các trường hợp này, biện pháp xử lý là kêu bán ngay đối với những ao cá thịt đạt kích cỡ thương phẩm, còn nếu tiếp tục nuôi thì chỉ có thể cải thiện chất lượng nước (thay nước, diệt khuẩn) và tăng sức đề kháng cho cá (trộn Vitamin C vào thức ăn) để giúp cá mạnh vượt qua dịch bệnh.

Theo Chi cục Thủy sản Tiền Giang, bệnh "sùi bọt cua" là một loại bệnh xảy ra phổ biến trên cá tai tượng trong mấy năm nay và ngày càng gây ra nhiều thiệt hại cho người nuôi cá. Bệnh này có tác nhân gây bệnh là bào tử sợi có hai cực nang Myxobolosis hay bào tử sợi có đuôi Henneguyosis ký sinh trên mang cá, gây tổn thương mang khiến cá khó hô hấp phải lên mặt nước đớp không khí và xì hơi nên được gọi là bệnh sùi bọt cua.

Cả hai loại bào tử sợi này đều có lớp vỏ kitin bao bọc ngoài nên khi dùng các loại hóa chất để tiêu diệt thì đòi hỏi nồng độ hóa chất phải cao hơn nhiều so với các loại tác nhân gây bệnh khác. Tuy nhiên, nếu ao ương nuôi đang có cá mà dùng hóa chất với liều lượng quá cao thì cá nuôi sẽ chết trước khi các tác nhân gây bệnh bị tiêu diệt (!). Vì vậy, về cơ bản "bệnh sùi bọt cua" chỉ có thể phòng mà không thể trị.

Cần chú ý phòng bệnh cho cá

Do đó, để hạn chế những thiệt hại do bệnh sùi bọt cua gây ra trên cá tai tượng, Chi cục Thủy sản Tiền Giang khuyến cáo người ương cá giống và nuôi cá thịt (đặc biệt là cá tai tượng) cần chú ý đến khâu chuẩn bị ao nuôi, nhất là đối với những ao cũ.

Muốn vậy, trước hết cần phải nạo vét kỹ nền đáy, bón vôi với liều 120 - 150 kg vôi bột/1.000 m2, phơi đáy đến khi đất nứt nẻ mới lấy nước vào ao (đối với đất phèn chỉ phơi đến khi ráo nước). Sau khi lấy nước vào ao, cần sát trùng nước ao bằng hóa chất với liều lượng cao và chờ cho đến khi hóa chất xử lý tồn dư trong nước ao bị phân hủy hoàn toàn (tùy theo từng loại hóa chất) mới tiến hành gây tảo và thả cá bột để ương giống hay nuôi cá thịt.

Lưu ý, trong mọi trường hợp cần chọn con giống tại các cơ sở kinh doanh cá giống có uy tín, được cơ quan thú y kiểm dịch chặt chẽ; và cần thay đổi các đối tượng khác nhau qua từng vụ ương nuôi để cắt đứt mầm bệnh trong ao.

Theo Chi cục Thủy sản, Tiền Giang là tỉnh nổi tiếng về sản xuất cá giống ở ĐBSCL, đặc biệt là giống cá tai tượng với cái "nôi" là làng chuyên sản xuất giống cá tai tượng ở xã Nhị Mỹ (Cai Lậy, Tiền Giang). Tiền Giang cũng là tỉnh có diện tích nuôi cá tai tượng thịt lớn trong khu vực với diện tích lên đến hơn 100 ha, tập trung ở các huyện Châu Thành, Chợ Gạo, Cai Lậy, Tp Mỹ Tho... Sản lượng cá thịt không chỉ cung cấp cho thị trường trong tỉnh mà còn cung cấp cho các tỉnh khác trong cả nước với sản lượng cá tai tượng thịt mỗi năm lên đến hàng trăm tấn.

Thành Công

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005