Nguồn tin: Sài Gòn Giải Phóng, 08/09/2011
Ngày cập nhật:
12/9/2011
Sau gần 10 năm trầy trật vì tôm sú, người nuôi tôm các tỉnh miền Trung đã chuyển sang nuôi tôm thẻ chân trắng (TTCT). Nhưng sự phát triển ào ạt của loại sinh vật “ngoại lai” này đang đặt ra nhiều vấn đề về môi trường nước và nhiều loại dịch bệnh…
Thu hoạch tôm thẻ chân trắng tại xã Phước Hòa, huyện Tuy Phước. Ảnh: HOÀNG TRỌNG
Hiệu quả cao
Vụ tôm đầu tiên của năm 2011 kết thúc, hàng trăm hộ nuôi tôm ở các huyện Hoài Nhơn, Phù Mỹ, Tuy Phước, TP Quy Nhơn (Bình Định) thở phào nhẹ nhõm. Con TTCT lại đem về một vụ nuôi thành công như mong đợi. Ông Trần Đức Nha (ở thôn Vinh Quang 2, xã Phước Sơn, Tuy Phước) hớn hở cho biết: “Mấy năm nay nhờ TTCT nên giờ nghề nuôi tôm phát triển lại rồi”. Khoảng 10 năm trước, từ khi UBND xã Phước Sơn cho thuê 64 ha đìa tôm, người nuôi tôm liên tục thất bại với con tôm sú, nợ nần ngày càng chồng chất. Khi nghe nông dân ở huyện Hoài Nhơn, Phù Mỹ… nuôi TTCT thành công, ông Nha cùng một số nông dân xã Phước Sơn tìm đến học nghề. Từ năm 2009 đến nay, hầu hết các hộ nuôi tôm ở Phước Sơn chuyển dần sang nuôi TTCT và đều có thu nhập khá.
Ông Nha cho biết: “Với 8.000 m² ao nuôi tôm, tiền đấu giá đất đìa tôi nộp cho xã 15 triệu đồng/năm, đầu tư mua giàn đảo 30 triệu đồng, tiền mua bạt lót đáy đìa 50 triệu đồng nữa. Vụ nuôi tôm đầu năm 2011, thả tôm giống (mật độ 70 con/m²) nuôi 2 tháng rưỡi thu được 9 tấn tôm (70 con/kg), trừ mọi chi phí tôi còn lãi hơn 50 triệu đồng”. Vụ này, ông Tám Hải (ở thôn Vinh Quang 2, xã Phước Sơn) thắng đậm nhất. Với đìa tôm rộng 7.000 m², ông Tám Hải thu được những 14 tấn TTCT, với giá 84.000 đồng/kg (100 con), mang lại cho ông số tiền lãi ròng hơn 70 triệu đồng.
Ông Tám Hải phân tích: “Nuôi tôm sú thời gian kéo dài 4 - 5 tháng, chi phí nuôi từ 80 - 85 triệu đồng/tấn tôm thương phẩm nhưng lại khó nuôi, tỷ lệ thành công chỉ có 20% và sản lượng kém. Trong khi nuôi TTCT chỉ 2 tháng rưỡi là thu hoạch, chi phí khoảng 60 triệu đồng/tấn tôm thương phẩm và tỷ lệ thành công cao đến hơn 80%, sản lượng cao gấp 3 - 4 lần so với tôm sú. Trong vụ nuôi đầu năm 2011, có nơi thu được những 15 tấn/ha. Nuôi trên cát, năng suất còn cho đến 20 tấn/ha. Tính ra nuôi TTCT an toàn và hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều so với tôm sú”.
Ông Trần Đức Nha (xã Phước Sơn, Tuy Phước, TP Quy Nhơn) kiểm tra hồ nuôi tôm thẻ chân trắng. Ảnh: HOÀNG TRỌNG
Cùng những hệ lụy
Theo số liệu thống kê từ Sở NN-PTNT các tỉnh Hà Tĩnh, Quảng Trị và Thừa Thiên - Huế, diện tích ao hồ nuôi TTCT ở vùng cát ven biển đã vượt con số hơn 1.000 ha và đang đối mặt với nhiều loại dịch bệnh. Tuy nhiên, trước hấp lực lớn từ giá tôm nên người dân vẫn ồ ạt chặt phá rừng phòng hộ, đào ao mở rộng diện tích nuôi TTCT.
Ông Lê Bình, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Quảng Trị, âu lo: “Ngoài những ưu điểm như thời gian sinh trưởng nhanh, chịu được nồng độ mặn, ngọt, lợ khác nhau... TTCT khó phân biệt được giống có nguồn gốc từ Trung Quốc, Thái Lan với giống tôm Hawai (giống tôm tốt nhất hiện nay). Trước mắt, Sở NN-PTNT Quảng Trị đã có văn bản đề nghị UBND tỉnh tổ chức quy hoạch chi tiết những vùng được phép nuôi tôm, kiên quyết xử lý mạnh đối với những hộ nuôi tôm không theo quy hoạch”.
Diện tích nuôi TTCT của huyện Mộ Đức (Quảng Ngãi) cũng tăng từ 25 ha lên 110 ha, nhưng hệ thống xử lý nước thải chẳng thấy “động tĩnh” gì. Để xả thải, các hộ nuôi tôm dẫn thẳng nước vào rừng phi lao cách hồ nuôi chỉ độ chục mét, khiến rừng phi lao trở nên héo hon và chết dần. Còn các hồ nuôi tôm nằm tiếp giáp biển, người nuôi xả thải trực tiếp ra biển. Cá biệt, một số không biết xả nước thải đi đâu, đành xả ra khu vực... gần hồ nuôi, khiến môi trường ở đây luôn bốc mùi hôi thối, rất khó chịu.
Theo Chi cục Nuôi trồng thủy sản Bình Định (thuộc Sở NN-PTNT Bình Định), không chỉ ở xã Phước Sơn, các xã Phước Hòa (huyện Tuy Phước), xã Mỹ An (Phù Mỹ), xã Hoài Hải, Hoài Mỹ (Hoài Nhơn) và xã Nhơn Hội (TP Quy Nhơn)... đều ồ ạt phát triển diện tích nuôi TTCT. Nếu như năm 2003 ở Bình Định chỉ có 27 ha nuôi TTCT thì đến năm 2011 đã tăng đến 561 ha. Hiện sản lượng TTCT chiếm hầu hết trong tổng sản lượng tôm thu hoạch hàng năm ở Bình Định (5.600 tấn TTCT/6.300 tấn tôm thương phẩm).
Việc khai thác tiềm năng từ TTCT nhưng không chú trọng đến quy trình nuôi và các yếu tố môi trường thì sẽ dẫn đến hậu quả thật khó lường. Theo khuyến cáo của ngành nông nghiệp, chỉ có thể thả nuôi với mật độ từ 60 - 80 con/m², nuôi 2 vụ/năm là hợp lý. Thế nhưng trên thực tế, do lợi nhuận cao, nhiều hộ nuôi đã bất chấp khuyến cáo, thả tôm nuôi với mật độ dày, từ 130 - 150 con/m², có hộ thả đến 300 con/m². Do thả tôm dày, gặp thời tiết thất thường, môi trường nước biến động lớn đã đẩy nhanh tốc độ phát sinh của vi khuẩn trong ao tôm và đây chính là thủ phạm gây bệnh cho tôm, nguy cơ tôm bị dịch bệnh khó tránh khỏi.
H.Trọng - V.Thắng - H.Triều
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.