Nguồn tin: Diễn Đàn Doanh Nghiệp, 06/10/2011
Ngày cập nhật:
7/10/2011
Trao đổi với DĐDN, ông Dương Ngọc Minh - Phó Chủ tịch Vasep cho rằng, tình hình khan hiếm cá tra nguyên liệu đang ngày càng trở nên trầm trọng và để hóa giải khó khăn này thì DN và nông dân cần có những cái bắt tay thân thiện với nhau.
Ông Minh cho biết, nguồn cung cá tra cho các DN xuất khẩu hiện nay chỉ còn ở các nhà máy chế biến xuất khẩu cá tra tự nuôi, các Cty xuất khẩu bỏ tiền đầu tư cho nông dân nuôi gia công, các hộ nuôi lớn đã gắn bó với nghề nhiều năm.
- Được biết, do tình hình thiếu cá tra nguyên liệu trầm trọng, nhiều nhà xuất khẩu đã phải từ chối đơn đặt hàng do không còn cá để bán, thưa ông?
Hiện các nhà nhập khẩu cá tra VN tại hai thị trường lớn EU và Mỹ đang đổ xô tìm nguồn cung cấp cá tra để chuẩn bị cho dịp Giáng sinh và năm mới sắp tới, và họ sẵn sàng chào mua với giá cao hơn 20% so với hồi mùa hè.
Tháng trước, các đại lý không thu mua cá tra với mức giá đã thỏa thuận từ trước và ép người nuôi giảm giá. Nhằm gỡ lại vốn, người nuôi vẫn phải thu hoạch cá đúng hạn để bán nhưng không tiếp tục thả nuôi. Việc người nuôi cá tra chấp nhận bỏ nuôi còn hơn chịu bán lỗ là điều không nằm ngoài dự đoán, nhất là khi chi phí nuôi cá ngày càng tốn kém.
Thậm chí cả khi người thu mua thay đổi thái độ và chấp nhận mua cá với giá cao hơn thì người nuôi cũng không kịp sản xuất cá đáp ứng nhu cầu trong dịp Giáng sinh tới. Cá tra tuy là loài lớn nhanh nhưng phải mất đến 6 tháng để cá đạt khối lượng chuẩn 1,5 kg.
Tóm lại, không chỉ riêng nhà chế biến thiếu nguyên liệu sản xuất mà nhà nhập khẩu cũng buộc phải tìm nguồn cá thịt trắng thay thế.
- Vậy, tình hình này sẽ tiếp tục diễn biến thế nào từ giờ đến cuối năm, thưa ông?
Những ngày qua, giá cá tra nguyên liệu biến động từng ngày, mặc dù dự báo thiếu cá tra nguyên liệu vào những tháng cuối năm khi nhu cầu thị trường xuất khẩu tăng đã được nói đến khá nhiều nhưng vẫn không tránh khỏi. Dự báo trong quý 4/2011, sản lượng cá thiếu 50% so với những tháng trước, nhưng tình hình đã xuất hiện ngay trong tháng 9.
Với tình hình cá nguyên liệu căng thẳng như hiện nay, sẽ không có đủ nguồn cá cho các đơn hàng trong dịp Noel và năm mới và hàng xuất khẩu cho các đơn hàng mới là hàng tồn. Nếu DN nào lỡ ký hợp đồng giá thấp thì phải chịu lỗ nặng vì giá đầu vào hiện nay 3,1 USD/kg. Trước hoàn cảnh này, Vasep đang đánh giá lại nguồn nguyên liệu. Rõ ràng nhìn diễn biến tình hình sản xuất trong năm 2011 sẽ thấy nguồn cá nguyên liệu trong năm 2012 rất khó khăn.
- Bài toán thiếu cá tra nguyên liệu không thể khắc phục một sớm một chiều. Vậy, để hóa giải vấn đề này, dưới góc độ nhà quản lý ông có đề xuất giải pháp gì?
Nếu chúng ta không sớm khắc phục tình hình này thì tôi cho rằng, cá nguyên liệu không chỉ thiếu trong năm 2012 mà còn lấn sang 2013. Vì sản xuất nguyên liệu không chỉ phụ thuộc vào đầu tư tài chính mà còn phụ thuộc lớn vào chất lượng con giống. Có được nguồn giống tốt sẽ giảm lượng cá hao hụt và cho kết quả nuôi tốt. Chất lượng con giống năm 2011 hao hụt trên 50% được thể hiện qua kết quả của vùng nuôi và đưa đến sản lượng cá nguyên liệu trong năm 2012 cũng sẽ tiếp tục thiếu. Trong khi đó, chất lượng con giống là thuộc quản lý của nhà nước và của các viện nuôi trồng thủy sản. Muốn giải quyết căn cơ, thì các trại giống, trung tâm giống của tỉnh, các viện nghiên cứu phải cung ứng cá giống chất lượng kịp thời cho nông dân. Ngoài ra, các hộ nuôi lớn cũng phải tự lập ra những trại giống riêng cho mình.
Ngoài ra, nông dân cũng phải liên kết với DN để có đầu ra ổn định. Hiện nay, các DN đều có vùng nuôi riêng nên việc tiêu thụ của nông dân là rất khó, chỉ khi nào DN tiêu thụ hết nguồn nguyên liệu của họ hoặc vùng nuôi liên kết rồi mới đi mua của nông dân. Do vậy, nông dân phải có liên kết với DN, đó là những cái bắt tay thân thiện để đưa ngành nguyên liệu cá tra VN phát triển bền vững.
Nhìn diễn biến tình hình sản xuất trong năm 2011 sẽ thấy nguồn cá nguyên liệu trong năm 2012 rất khó khăn.
- Còn về phía DN, thưa ông?
DN phải chủ động nguồn nguyên liệu cho hoạt động xuất khẩu của đơn vị mình. Ngoài ra, DN cũng phải dựa vào chính sách tài chính, nhưng cái khó hiện nay là chúng ta chưa có chính sách tài chính cho cá tra nên chưa chủ động được nguồn nguyên liệu. Đơn cử tại An Giang, dự kiến sản xuất 200.000 tấn cá/năm nhưng ngân hàng nào sẽ cam kết rót vốn cho DN. Vì vậy, song song với kế hoạch sản xuất phải đi đôi với kế hoạch tài chính.
- Xin cảm ơn ông!
Mai Thanh
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.