Ráo riết săn lùng vi cá mập

Gần đây, khi nghe thông tin ngư dân liên tiếp bắt được cá mập gần bờ, giới buôn bán vi cá mập từ nhiều nơi đổ về Bình Định để săn lùng, tìm mua những bộ vây của loài cá hung dữ này.

Một con cá mập bị ngư dân bắt.

Từ “thủ phủ” mua bán vi cá mập…

Khi đến Bình Định tìm mua vi cá mập, giới kinh doanh thường về xã Hoài Hương, huyện Hoài Nhơn – nơi từ lâu được xem là trung tâm mua bán mặt hàng này của cả nước. Xã Hoài Hương cùng với xã Tam Quan Bắc có hơn 100 tàu chuyên câu cá mập, hiện nay, phần lớn các tàu này đã chuyển sang đánh bắt cá ngừ đại dương. Nơi đây, có hàng chục gia đình chuyên làm nghề lấy cước vi cá mập và nhiều doanh nghiệp tư nhân chuyên kinh doanh những sản phẩm từ cá mập. Các đầu nậu tại nhiều tỉnh miền Trung cũng mua gom vi cá rồi mang đến Hoài Hương bán lại cho các đại lý để đưa vào TP.HCM, hoặc xuất bán ra nước ngoài.

Gia đình bà Lê Thị Dốn ở thôn Nhuận An, xã Hoài Hương là một trong những đại lý mua bán vi cá mập nổi tiếng ở miền Trung. Theo bà Dốn, gia đình bà làm nghề mua bán vi cá mập đã gần 30 năm nay. “Trước đây, gia đình tôi làm ruộng, sau đó, thấy người ta ra Đà Nẵng mua vi về bán, tôi cũng đi theo. Dần dần tôi học nghề rồi quen với nhiều đầu mối làm ăn ở các tỉnh như: Quảng Ngãi, Phú Yên, Đà Nẵng và các tỉnh ở miền Tây Nam bộ”, bà Dốn kể. Hiện nay, các đầu nậu ở Bình Định và các tỉnh mua gom vi cá mập rồi chuyển đến cho gia đình bà Dốn, sau đó, bà chuyển vào TP.HCM giao cho các đầu mối lớn để chế biến, xuất sang nước ngoài, nhiều nhất là Trung Quốc.

Mùa cao điểm câu cá mập diễn ra từ tháng 2 đến tháng 5 âm lịch. Trong thời điểm này, mỗi tháng, đại lý của bà Dốn mua gom được vài tạ vi tươi, còn hiện nay, mỗi tháng bà Dốn mua gom ít nhất khoảng vài chục ký vi tươi.

Đại lý bà Mười Hộp ở thôn Thạnh Xuân Đông, xã Hoài Hương cũng là một trong những đầu mối mua bán vi cá mập nổi tiếng ở Bình Định. Gia đình bà Hộp vừa làm đầu mối mua gom, vừa tổ chức chế biến, lấy cước vi cá để cung ứng cho các công ty xuất khẩu. Hiện nay, đại lý của bà Mười Hộp hút phần lớn nguồn hàng cá mập cập cảng Tam Quan Bắc và nhiều địa phương ở Quảng Ngãi. Ngoài ra, hàng chục gia đình khác ở Hoài Hương làm nghề lấy cước vi cá, rồi bán sản phẩm lại cho đại lý của bà Mười Hộp. Ông Lê Văn Tám, làm nghề lấy cước vi cá ở Thạnh Xuân Tây, xã Hoài Hương, nói: “Để có hàng làm thường xuyên, gia đình tôi giữ liên lạc với các tàu cá và cho người đi đến nhiều nơi để mua vi. Do phần lớn tàu thuyền chuyển sang đánh bắt cá ngừ, nên nguồn hàng cá mập ngày càng khan hiếm, giá vi ngày càng cao”. Theo ông Tám, cứ 3 kg vi tươi sơ chế được 1 kg vi khô; từ 5 – 6 kg vi khô mới lấy được 1 kg cước.

Theo giới mua bán vi cá mập, tuỳ theo loại cá, trọng lượng, kích thước, một bộ vây tươi có giá bán từ vài trăm ngàn đồng đến vài chục triệu đồng. “Nhất giống, nhì đao, tam cào, tứ mập”, giới kinh doanh vi cá mập truyền nhau câu nói này, trong đó, cá mập giống – loài duy nhất trong họ cá mập chỉ có ba vây – có giá trị nhất, luôn được bán nguyên bộ vây với giá vài chục triệu đồng mỗi bộ. Các loài còn lại đều có bốn vây, mua bán bằng cân ký, có mức giá từ 2 – 5 triệu đồng/kg vây tươi. Hiện cước cá có mức giá từ 15 – 30 triệu đồng/kg, tuỳ chất lượng. Do giá trị cao, gần đây, đã xuất hiện tình trạng sử dụng da cá để làm giả cước. Với những loại cước giả này, dân trong nghề dễ dàng nhận ra, tuy nhiên, người tiêu dùng rất khó nhận biết, chỉ đến khi mang về sử dụng mới phát hiện vì chỉ mới nhúng nước sôi, những sợi cước giả này đã bị nhão, còn vi cá thật phải hầm từ 3 – 4 giờ.

Ông Trần Tấn Thuận, chủ tịch UBND xã Hoài Hương cho biết: “Trước đây, ở đây có nhiều tàu chuyên hành nghề câu cá mập, nên nghề buôn bán vi và các sản phẩm từ cá mập phát triển mạnh và đã mang lại thu nhập lớn cho nhiều gia đình. Hiện do phần lớn tàu chuyển sang câu mực, hoặc cá ngừ đại dương, nên nguồn cá mập câu được ngày càng ít đi. Tuy nhiên, ở Hoài Hương vẫn còn nhiều gia đình chuyên mua gom vi cá rồi lấy cước phục vụ xuất khẩu”.

Gia đình bà Lê Thị Dốn (ở thôn Nhuận An, xã Hoài Hương, huyện Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định) là một trong những đại lý mua bán vi cá mập nổi tiếng ở miền Trung. Mỗi ký cước cá mập có giá hàng chục triệu đồng.

… đến những đường dây mua gom

Phải qua nhiều người giới thiệu, chúng tôi mới tiếp cận một số đường dây chuyên mua gom vi cá mập để xuất khẩu tại xã Tam Quan Bắc (huyện Hoài Nhơn) và thành phố Quy Nhơn (Bình Định). Theo bà Dính, chủ đại lý mua bán vi cá mập ở thị trấn Tam Quan, huyện Hoài Nhơn, tại cảng Tam Quan Bắc thường xuyên có một lực lượng chờ mua vi cá mập từ các tàu cá cập bờ. Một số đại lý còn ứng tiền trước cho các chủ tàu để khi câu được cá mập thì bán cho họ. Nhiều khi nguồn hàng khan hiếm, các đại lý đua nhau đẩy giá lên rất cao.

Ông Trần Văn Thuần, chuyên mua vi cá tại xã Tam Quan Bắc cho biết, các đầu mối lớn tại TP.HCM đã lập các điểm thu mua nhỏ tại xã Tam Quan Bắc để mua vi cá. Tại thành phố Quy Nhơn cũng có không dưới mười đường dây mua bán vi cá mập; mỗi đường dây có hệ thống đại lý, các đầu nậu, đầu mối mua gom liên lạc thường xuyên với hàng chục chủ tàu cá để giữ mối hàng. Sau khi mua được bộ vây cá mập, các đường dây này thuê người sơ chế ngay tại địa phương, hoặc gởi ngay theo xe vào TP.HCM. Bà Nguyễn Ngọc Hân, chuyên mua bán vi cá ở phường Hải Cảng, thành phố Quy Nhơn cho biết: “Gần đây, khi nghe thông tin ngư dân bắt được nhiều cá mập ở gần bờ biển Quy Nhơn, các thương lái đổ về đây nhiều hơn để tìm mua vi cá, vì họ cho rằng, cá mập đang vào gần bờ sinh sản, số lượng cá mập bắt được sẽ nhiều hơn”, bà Hân nói.

Bà Mai Kim Thi, chi cục trưởng chi cục Khai thác – bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản tỉnh Bình Định, nói: “Hiện nay, chưa có quy định cấm đánh bắt, buôn bán cá mập. Do đó, việc đánh bắt, mua bán cá mập của ngư dân diễn ra bình thường. Việc bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản chỉ quy định về kích thước mắc lưới, hạn chế ngư dân đánh bắt thuỷ sản quá nhỏ”.

Thương lái Trung Quốc lùng sục mua vây cá mập

Theo giới mua bán vi cá mập, gần đây, nhiều thương lái Trung Quốc lùng sục các làng biển ở Bình Định để tìm mua từng bộ vây cá mập, họ sẵn sàng mua tất cả các loại vây tươi và thường đẩy giá lên rất cao. Sau khi mua gom được hàng, họ gởi ngay ra Hà Nội hoặc TP.HCM để chuyển về nước. Ông Trần Thanh, ở thôn Nhuận An, xã Hoài Hương, huyện Hoài Nhơn (Bình Định), nói: “Từ khi các thương lái trong và ngoài nước đến mua trực tiếp từng bộ vây cá mập, nguồn hàng này ngày càng khan hiếm và tăng giá rất cao”.

UYÊN THU

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005