Lưu ý vụ nuôi tôm mới

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam, xuất khẩu tôm năm nay thắng lớn, kim ngạch có thể đạt trên 2 tỷ USD, tăng 20% so năm 2010.

Nhưng năm nay cũng là năm nghề nuôi tôm có nhiều biến động, khác với khu vực miền Trung con tôm chân trắng lên ngôi, thì vùng ĐBSCL lại nan giải vấn đề dịch bệnh làm tôm chết hàng loạt, thiệt hại rất lớn.

Để chuẩn bị cho vụ nuôi mới, chúng tôi trao đổi với TS Nguyễn Văn Hảo, Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản II một số kinh nghiệm nuôi tôm.

Vấn đề “nóng” trong nuôi tôm hiện nay là gì, thưa ông?

Có hai vấn đề: Con giống và dịch bệnh. Tôm sú bố mẹ hiện nay chúng ta vẫn bắt từ ngoài biển về, mà mỗi lần mình bắt về như vậy là du nhập những mầm bệnh mới vào vùng nuôi. Do đó, việc gia hóa con tôm bố mẹ trong điều kiện nhân tạo đang trở thành một nhu cầu bức thiết.

Viện Nghiên cứu NTTS II đang nghiên cứu, hứa hẹn vài năm nữa sẽ có tôm bố mẹ nhân tạo ở vùng ĐBSCL. Với tôm thẻ chân trắng mặc dù đã có bố mẹ gia hóa nhưng chúng ta đang lệ thuộc hoàn toàn vào các công ty nước ngoài. Một nước có diện tích nuôi tôm lớn như Việt Nam mà phải nhập khẩu tôm bố mẹ là một bất lợi lớn.

Còn vấn đề "nóng" thứ hai?

Cái “nóng” thứ hai là dịch bệnh. Con tôm ngày càng có nhiều bệnh, nhưng bệnh đang gây đau đầu là đốm trắng, kế đó là hoại tử gan tụy. Kết quả nghiên cứu của Viện cho thấy có thể giải quyết được bệnh hoại tử. Chúng ta đã xác định được nguyên nhân là do thuốc BVTV, do đó, chỉ cần loại bỏ nó là xử lý xong.

Vấn đề còn lại là bệnh đốm trắng. Tuy nhiên, với tôm thẻ chân trắng thì còn rất nhiều bệnh mới. Điển hình nhất là bệnh IMMV vô cùng nguy hiểm, bệnh này đang gây thiệt hại rất lớn ở nước ngoài. Nếu kiểm dịch không tốt thì chúng ta không còn đối đầu với hoại tử nữa mà sẽ là IMMV.

Trong nuôi tôm hiện nay ngành đang khuyến cáo thực hiện theo “ba có và ba không”. Ông có thể nói rõ hơn về khuyến cáo này?

“3 không” là không dùng thuốc diệt giáp xác, cá tạp, ốc, rong, tảo trong ao nuôi bằng thuốc trừ sâu, hóa chất có nguồn gốc từ thuốc BVTV; Không được xả nước, bùn trong ao nuôi trực tiếp ra bên ngoài khi chưa được xử lý; Không được thả nuôi tôm giống không có nguồn gốc xuất xứ, không được kiểm tra chất lượng và xét nghiệm, kiểm nghiệm các mầm bệnh nguy hiểm.

Đối với “3 có”, thứ nhất phải có ao lắng và nơi xử lý nước thải, bùn trước khi đưa ra môi trường bên ngoài. Thứ hai, phải áp dụng quy phạm thực hành nuôi tốt, thí dụ như VietGAP, GlobalGAP, ASCICC… Thứ ba, phải tham gia vào thành viên của CLB, tổ đoàn kết sản xuất, HTX, hiệp hội để tương trợ nhau sản xuất, không nên sản xuất đơn lẻ.

Người nuôi tôm nên quan tâm vấn đề gì nhất trong vụ nuôi tới, thưa ông?

Chuẩn bị cho vụ nuôi 2012, trước mắt chúng ta vẫn phải đối đầu với 2 bệnh lớn là đốm trắng và hoại tử gan tụy. Đốm trắng thường xảy ra vào mùa mưa hoặc khí hậu lạnh trước Tết, nên tôi đề nghị thời điểm sau Tết âm lịch bắt đầu thả giống là tốt nhất. Khi đó, chúng ta sẽ né được đốm trắng.

Cái thứ hai, để không bị ảnh hưởng do bệnh gan tụy, trong vụ mùa tới, người nuôi phải nghiêm túc áp dụng “3 không, 3 có” như đã nêu trên thì sẽ khắc phục được. Cái nữa là hết sức lưu ý đến các bệnh mới nhất là bệnh IMMV trên con tôm thẻ chân trắng. Tôi đề nghị các cơ quan thú y, Chi cục Nuôi trồng thủy sản cần tăng cường kiểm dịch để ngăn chặn kịp thời tôm giống có IMMV du nhập vào địa bàn.

Thứ trưởng Nguyễn Thị Xuân Thu: Sản xuất thuốc cấm, đình chỉ ngay!

Nếu có thông tin chính xác về những công ty sản xuất thuốc thủy sản có nguồn gốc từ thuốc BVTV, thuốc nằm trong danh mục cấm, Bộ NN-PTNT sẽ đề nghị đình chỉ hoạt động ngay đối với công ty đó. Các tỉnh, thành phố cần tăng cường hơn nữa công tác kiểm tra, kiểm dịch, đặc biệt là quản lý cơ sở sản xuất giống, cơ sở mua bán các loại thuốc thủy sản. Cần giám sát chặt vùng nuôi để ngăn chặn tình trạng ô nhiễm môi trường.

Bên cạnh việc tăng cường hệ thống quan trắc dịch bệnh, các tỉnh cũng cần tuyên truyền rộng rãi đến người dân về quy trình sử dụng công nghệ sinh học mới đạt chất lượng và bền vững về môi trường. Hiện nay có một số công ty kinh doanh giống thủy sản làm ăn gian dối gây thiệt hại cho người nuôi, các địa phương cần kiểm tra chặt chẽ, xử lý nghiêm minh.

TẤN ĐẠT – THANH CƯỜNG

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005