Khát vọng Tây Bắc

Cá hồi vân

Với diện tích hơn 10 nghìn m2 trang trại cá nước lạnh, sản lượng hơn 20 tấn/năm, doanh thu hàng chục tỷ đồng, nữ giám đốc người dân tộc H'Mông Hoàng Thị Sinh được người dân vùng Tây Bắc mến phục tặng danh hiệu "tỷ phú cá hồi".

Ở độ cao 1.900 m thuộc xã Sơn Bình, huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu, nơi rất đông người dân tộc H’Mông vốn quen tập quán sống du canh du cư, chỉ trồng ngô và cây ngắn ngày, một hệ thống trang trại nuôi cá hồi đã góp phần làm thay đổi bộ mặt kinh tế vùng Tây Bắc từ nhiều năm nay. Đó là trang trại của DNTN Hoàng Liên Sơn.

Giám đốc Hoàng Thị Sinh - Ảnh: LTĐ

Nếu chỉ nhìn vào những dãy núi trùng điệp, heo hút thì rất khó nhận ra đây là mảnh đất nhiều tiềm năng phát triển thủy sản. Nhưng với nhiệt độ trung bình trong năm 19 độ C và các con suối đầu nguồn tinh khiết, lưu lượng nước lớn, thì vị trí này rất phù hợp để nuôi cá nước lạnh, loại sản phẩm có giá trị kinh tế cao hơn sản xuất nông lâm nghiệp nhiều lần.

“Năm 2004, được Chính phủ Phần Lan hỗ trợ, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thuỷ sản 1 (Bộ Thủy sản cũ) đã thử nghiệm di giống và nuôi loài cá hồi vân ở khu vực đèo Hoàng Liên Sơn. Nhận thấy đấy là cơ hội để làm giàu, chúng tôi đã bắt tay tham gia ngay nghề mới này, mặc nhiều người cho rằng đây là dự án phiêu lưu, không phù hợp với tập quán canh tác của người vùng cao” – Giám đốc Hoàng Thị Sinh tâm sự.

Trải qua bao thăng trầm cay đắng với cá hồi, sự bền lòng và quyết tâm học hỏi đã từng bước đưa DN vào hoạt động bài bản, vững chắc. Từ thời điểm phải “mua như xin” cá hồi giống từ các trang trại khác, đến nay DN đã ương thành công cá bột với tỷ lệ sống khá cao, sản lượng đạt 200.000 con/năm. Với lượng cá giống này, DN không chỉ chủ động phát triển đàn cá thương phẩm của mình mà còn có nguồn thu không nhỏ từ việc cung cấp giống cho các trang trại khác ở trong và ngoài tỉnh.

Hệ thống nuôi cá nước lạnh của DNTN Hoàng Liên Sơn - Ảnh: LTĐ

Dám nghĩ lớn là yếu tố tạo nên sự khác biệt và thành công cho DN. Ý thức được thế mạnh địa hình vùng cao là nguồn nước sạch và khí hậu lạnh quanh năm, DN đã xây dựng kế hoạch tìm giống cá hồi đạt trọng lượng thương phẩm tới 4 - 6 kg, tăng sản lượng nuôi lên gấp 3 - 4 lần. Tiếp đó sẽ tiến tới sơ chế cấp đông và chế biến các sản phẩm giá trị gia tăng như cá hồi hun khói, cá hồi đóng hộp… phục vụ thị trường toàn quốc.

Để thực hiện kế hoạch này, giám đốc DN đã sang Phần Lan để tìm kiếm công nghệ cũng như nguồn thức ăn chất lượng cao, nhằm thu được cá hồi thương phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế. Rất thức thời và nắm rõ qui luật thị trường: thương hiệu tốt - giá trị sản phẩm cao, giám đốc Hoàng Thị Sinh đã mở rộng hoạt động thương mại tại các tỉnh, thành như Hà Nội, Lai Châu, Điện Biên,... thông qua các đại lý giới thiệu sản phẩm. Đặc biệt tại Hà Nội, bà đã khai trương một nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn chế biến từ cá hồi và cá tầm.

Sản phẩm cá tầm của DNTN Hoàng Liên Sơn - Ảnh: LTĐ

“Tôi muốn sản phẩm cá hồi có mặt khắp thị trường miền xuôi để người tiêu dùng ở đó biết tới thương hiệu Cá Hồi Hoàng Liên Sơn như là sản phẩm chất lượng cao, giá thành hợp lý” - bà Sinh nói.

Theo đánh giá của bà Sinh, địa hình Tây Bắc cũng rất phù hợp để nuôi cá tầm. Hiện DN của bà đang triển khai một diện tích nhỏ thử nghiệm nuôi cá tầm có xuất xứ từ Ucraina. Năm 2010 sản lượng đạt hơn 5 tấn, doanh thu xấp xỉ 2 tỷ. “Nếu thuận lợi, chúng tôi sẽ mở rộng diện tích nuôi cá tầm lấy thịt và cá tầm lấy trứng. Lai Châu có tiềm năng phát triển đối tượng này. Làm tốt và bài bản, sản lượng có thể đạt vài ngàn tấn/năm” - bà Sinh khẳng định.

Tuy nhiên, hiện nay Bộ NN&PTNT kêu gọi các tỉnh vùng cao ưu tiên nuôi cá nước lạnh nhưng lại chưa có qui định cụ thể về các ưu đãi cho DN đầu tư vào lĩnh vực này. Ở một số nước như Phần Lan, sau khi hoàn tất hồ sơ dự án, DN sẽ nhận được rất nhiều hỗ trợ từ phía chính phủ như được cấp con giống, chuyển giao công nghệ, xây dựng đường, điện, mạng internet… vào trang trại. Tất cả đều miễn phí. Chính phủ sẽ hưởng lợi thông qua việc đánh thuế thu nhập DN, các loại thuế XNK liên quan, và giải quyết công ăn việc làm cho nhiều người lao động.

“Ở Việt Nam, bất cứ khâu nào chúng tôi phải mất chi phí và tốn rất nhiều: mua giống, chuyển giao công nghệ, các loại phí giám định, kiểm nghiệm,… và không có sự lựa chọn bởi đa phần đầu mối đều tập trung vào một đơn vị quản lý nhà nước nào đó. Đơn vị đó toàn quyền quyết định chi phí DN phải trả. Một vấn đề nữa là ngành thủy sản chưa có qui hoạch rõ ràng cho phát triển cá nước lạnh. Hiện nay cung chưa đủ cầu. Nhưng nếu cả Tây Bắc nuôi cá hồi, sản lượng tăng gấp hàng chục lần thì đầu ra sẽ ra sao? Giá bán ra có đảm bảo cho chi phí đầu vào không?” - bà Sinh thẳng thắn.

Mặc dù vậy, bà cũng thừa nhận nuôi cá nước lạnh không đơn giản như nuôi các loại cá truyền thống. Do chi phí đầu tư khá lớn nên phát triển theo mô hình “toàn dân” là rất khó. Ngay DN của bà, đã có kế hoạch mở rộng diện tích nuôi gấp 3 - 4 lần nhưng do khó khăn về nguồn vốn và kỹ thuật nên tiến độ triển khai đang bị chậm. Bà mong muốn tìm kiếm những đối tác có kinh nghiệm về nuôi trồng, chế biến XK thủy sản, nhất là các DN thuộc Hiệp hội VASEP để cùng nhau chinh phục vùng cao Tây Bắc.

Lê Thế Đồng

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005