Hà Tĩnh: Hiệu quả mô hình nuôi cá đối mục thương phẩm

Nuôi cá đối mục trong hồ nước mặn lợ là cách vừa thay thế đối tượng nuôi có giá trị kinh tế thấp và các vùng nuôi tôm thường xuyên bị dịch bệnh, vừa đưa lại hiệu quả kinh tế cao. Hi vọng trong thời gian tới, cá đối mục sẽ trở thành đối tượng nuôi phổ biến ở nhiều địa phương trong tỉnh Hà Tĩnh nhằm từng bước đa dạng hóa đối tượng nuôi, chuyển dịch cơ cấu mùa vụ, giảm thế độc canh con tôm, góp phần đem lại thu nhập cho người nuôi…

Hiệu quả bước đầu!

Là xã trung tâm cửa biển của huyện Lộc Hà, Thạch Châu có thế mạnh phát triển ngành nuôi trồng thủy sản. Với 41,43 ha diện tích nuôi trồng thủy sản, chiếm ưu thế về nuôi cá nước lợ đến 3,16 ha, trong đó diện tích nuôi trồng cá đối mục thương phẩm là 0,7 ha, Thạch Châu đang thành công trong việc thử nghiệm các mô hình nuôi trồng thủy sản.

Nuôi cá đối mục thương phẩm đang là hướng đi mới cho người dân Thạch Châu (Lộc Hà - Hà Tĩnh)

Theo chân trưởng ban khuyến nông - khuyến ngư xã Phan Anh Đức, chúng tôi mục sở thị mô hình nuôi cá đối mục thương phẩm tại đây. Người chủ sở hữu hồ cá trị giá hàng trăm triệu đồng này là một thanh niên trẻ tuổi – anh Trần Văn Tình chia sẻ: “Cá đối mục là loài rất dễ nuôi, tỷ lệ sống cực kì cao, lại thích hợp với khí hậu khắc nghiệt của miền Trung. Đặc biệt thời tiết càng lạnh cá lại càng lớn nhanh”. Tuy là đối tượng nuôi mới nhưng theo kết quả đánh giá bước đầu đã cho thấy hiệu quả kinh tế cao từ mô hình nuôi cá đối mục. Nếu so sánh với các đối tượng cá nuôi khác thì vốn đầu tư để nuôi cá đối mục thường thấp hơn nhiều, đặc biệt là thức ăn. Bởi cá đối mục là loài ăn tạp, thức ăn chủ yếu là mùn bã hữu cơ, sinh vật sống trên mùn bã hữu cơ như các loại tảo sợi, tảo lam, tảo khuê… Đồng thời cũng có thể bổ sung bằng các thức ăn tinh như cám gạo, ngô và thức ăn công nghiệp. Thêm vào đó, kỹ thuật nuôi không khó, người dân có thể dễ dàng tiếp cận được, cá nuôi lại ít dịch bệnh nên tỷ lệ sống cao. Thị trường đầu ra cũng rất tiềm năng bởi cá đối mục có thịt thơm ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng.

Theo anh Trương Huy Dũng - Trưởng phòng kỹ thuật chuyển giao của Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh Hà Tĩnh, cho biết: “Mô hình nuôi cá đối mục được chúng tôi đưa vào thay thế cho các đối tượng nuôi truyền thống có giá trị kinh tế thấp và các vùng nuôi tôm thường xuyên bị dịch bệnh. Hiện nay chỉ mới nuôi thí điểm ở xã Thạch Châu và xã Hộ Độ. Theo kết quả thực nghiệm ban đầu cho thấy cá phát triển tốt, tỷ lệ sống đạt trên 85%, kích cỡ hiện đạt 0,3 - 0,4 kg/con, ước tính sản lượng thu về hơn 2.400 kg. Nếu với giá bán như hiện nay 140.000 đồng/kg, trừ chi phí thì lợi nhuận ước tính đạt trên 280 triệu đồng”.

Mô hình nuôi cá đối mục thương phẩm ở xã Thạch Châu huyện Lộc Hà bước đầu đã cho thấy hiệu quả kinh tế cao. Việc đưa vào thử nghiệm mô hình nuôi trồng này không chỉ với mục đích để giải quyết những vấn đề khó khăn trên các vùng nuôi tôm thường xuyên bị dịch bệnh mà còn góp phần tạo việc làm và tăng thu nhập cho người nuôi.

Nguồn giống - bài toán khó

Là đối tượng nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao, thích hợp với thời tiết giá lạnh của miền Trung nên việc nhân rộng mô hình này là việc hết sức khả quan, nó giải quyết được những khó khăn mà ngành nuôi trồng thủy sản Hà Tĩnh đang gặp phải. Tuy nhiên, bài toán khó đặt ra cho những người nghiên cứu cũng như đưa mô hình nuôi cá đối mục thương phẩm vào thực tiễn đó là nguồn giống.

Thiếu chủ động về nguồn giống đang là rào cản để nhân rộng mô hình

Hiện nay, nguồn cá giống chưa được chủ động do chỉ mới sản xuất thử nghiệm trong nước nên số lượng cá không đủ cung cấp cho người nuôi. Vì vậy phải nhập cá bột từ Trung Quốc về nuôi tại Quảng Bình nên chất lượng đàn cá nuôi không đảm bảo, giá giống lại khá cao, tốc độ cá phát triển chậm, cá phân đàn nhiều, dẫn đến kéo dài thời gian nuôi. Mặt khác, chúng ta chỉ có thể sản xuất giống khi có chuyên gia người Trung Quốc giúp đỡ còn việc chuyển giao kỹ thuật nuôi trồng cá đối mục thương phẩm vẫn chưa thể làm được do giá thành chuyển giao kỹ thuật quá cao.

Theo anh Dũng – cán bộ phụ trách Dự án nuôi cá đối mục thương phẩm thì sắp tới, Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh Hà Tĩnh sẽ tiến hành nhân rộng mô hình này ra các huyện Lộc Hà, Thạch Hà, TP Hà Tĩnh. Ngoài mô hình nuôi đơn cá đối mục, trung tâm sẽ tiến hành nuôi lồng ghép cá đối mục với tôm sú cũng như nuôi thử nghiệm trong lồng. Muốn làm được như vậy, những người tâm huyết với dự án này cần giải quyết được vấn đề về nguồn giống một cách sớm nhất.

Nuôi cá đối mục trong hồ nước mặn lợ là cách vừa dần thay thế được đối tượng nuôi có giá trị kinh tế thấp và các vùng nuôi tôm thường xuyên bị dịch bệnh, vừa đưa lại hiệu quả kinh tế cao. Hi vọng trong thời gian tới, cá đối mục sẽ trở thành đối tượng nuôi phổ biến ở nhiều địa phương trong tỉnh nhằm từng bước đa dạng hóa đối tượng nuôi, chuyển dịch cơ cấu mùa vụ, giảm thế độc canh con tôm, góp phần đem lại thu nhập cho người nuôi…

PHAN TRÂM

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005