Nuôi tôm sú và tôm càng xanh trong ruộng lúa theo tiêu chuẩn VietGAP - Bước đầu phát huy hiệu quả

Mô hình nuôi tôm sú và tôm càng xanh trong ruộng lúa theo tiêu chuẩn VietGAP thử nghiệm tại huyện Hồng Dân (Bạc Liêu) bước đầu đạt hiệu quả khá cao. (Ảnh: Trung tâm dịch vụ khoa học nông nghiệp, Khoa Nông nghiệp & Sinh học ứng dụng Đại học Cần Thơ cung cấp).

Nuôi tôm sú và tôm càng xanh trong ruộng lúa theo tiêu chuẩn VietGAP là mô hình khá mới đối với nhiều nông dân ĐBSCL. Tuy nhiên, qua thực nghiệm tại huyện Hồng Dân (tỉnh Bạc Liêu), mô hình này bước đầu mang lại hiệu quả rất cao. Không những tăng thu nhập cho nông dân, mô hình còn góp phần hạn chế ô nhiễm môi trường nước, được đông đảo bà con nông dân đón nhận.

Nuôi tôm sú và tôm càng xanh trong ruộng lúa theo tiêu chuẩn VietGAP là một trong những đề tài thuộc dự án “Chuyển giao khoa học công nghệ phát triển mô hình sản xuất nông nghiệp hiệu quả và bền vững”. Đề tài do PGS-TS Dương Nhựt Long, Khoa Thủy Sản, Trường Đại học Cần Thơ chủ nhiệm, thực hiện trong thời gian 3 năm (từ năm 2010 đến năm 2013).

Hồng Dân là huyện thuần nông với diện tích tự nhiên 42.186 ha, trong đó diện tích đất sản xuất 2 vụ lúa/năm ổn định là 8.907 ha, diện tích đất sản xuất lúa - tôm 217.311 ha; còn lại là diện tích đất nuôi trồng thủy sản, cây ăn trái, hoa màu. Vì vậy, tiềm năng và lợi thế trong việc sản xuất nông nghiệp và thủy sản của huyện rất lớn. Tuy nhiên, thời gian qua, Hồng Dân vẫn chưa khai thác hết tiềm năng cũng như thế mạnh này nên đời sống người dân còn nhiều khó khăn. Ông Trần Văn Danh, Chủ tịch UBND huyện Hồng Dân, nói: “Để khơi dậy tiềm năng của huyện cũng như cải thiện đời sống của người dân, huyện đã đẩy mạnh việc ứng dụng các thành tựu nghiên cứu khoa học vào sản xuất nông nghiệp - thủy sản. Theo đó, huyện đã triển khai thực hiện và ứng dụng nhiều đề tài phù hợp với đặc điểm địa phương. Một trong những đề tài được lãnh đạo huyện, tỉnh và bà con quan tâm nhất là mô hình nuôi tôm sú và tôm càng xanh trong ruộng lúa theo tiêu chuẩn VietGAP.

PGS-TS Dương Nhựt Long, Chủ nhiệm đề tài, cho biết: “Trước khi tiến hành thử nghiệm, chúng tôi tổ chức 10 buổi tập huấn kỹ thuật nuôi tôm càng xanh xen canh trong ruộng lúa cho 300 hộ nông dân và 5 lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm sú luân canh trong ruộng lúa cho 150 nông dân... Mục đích của việc tập huấn giúp nông dân biết phân loại về hình thái, đặc điểm sinh thái, môi trường sống, đặc tính sinh trưởng, dinh dưỡng của tôm càng xanh, kỹ thuật nuôi tôm càng xanh trên ruộng lúa, một số bệnh thường gặp trên tôm càng xanh, tôm sú. Từ đó, người dân hiểu rõ hơn những kỹ thuật cơ bản của quy trình kỹ thuật để vận hành và quản lý mô hình tốt hơn. Bà con nông dân ở đây chịu khó học hỏi áp dụng nghiêm quy trình sản xuất từ khâu chọn giống, việc sử dụng thuốc thú y thủy sản, thức ăn đều có kiểm soát và ghi nhật ký... Vì thế, dù còn khá mới mẻ và gặp không ít khó khăn trong triển khai thực hiện nhưng bước đầu mô hình đã đạt được kết quả khá khả quan”. Ở 6 điểm nuôi mô hình tôm càng xanh xen canh trong ruộng lúa, được triển khai trên diện tích 14 ha, qui mô 1 ha/hộ thuộc các xã: Lộc Ninh, Ninh Hòa và Vĩnh Lộc, kết quả phân tích lợi nhuận cho thấy đa số các hộ nuôi đều có lời. Theo UBND huyện Hồng Dân, qua 2 năm thực hiện, mô hình góp phần tăng lợi nhuận cho nông hộ từ 8,6 - 16,7 triệu đồng/ha. Từ mô hình này, huyện đã thay đổi được tập quán canh tác từ quảng canh sang bán thâm canh. Đến nay, mô hình đã nhân rộng trong toàn huyện được hơn 600 ha. Sắp tới huyện sẽ tiếp tục tổ chức nhân rộng mô hình nhằm phát triển kinh tế địa phương, cải thiện đời sống bà con nông dân trong vùng.

Tại buổi sơ kết 2 năm thực hiện dự án “Chuyển giao khoa học công nghệ phát triển mô hình sản xuất nông nghiệp hiệu quả và bền vững” giữa Trường Đại học Cần Thơ và UBND huyện Hồng Dân vừa được tổ chức tại huyện Hồng Dân, PGS-TS Lê Quang Trí, Phó hiệu trưởng Trường Đại học Cần Thơ, chủ trì dự án, chia sẻ: “Nuôi tôm sú và tôm càng xanh trên ruộng lúa là một đề tài lớn, các nhà khoa học Trường Đại học Cần Thơ cũng như địa phương rất chú trọng. Xây dựng thành công mô hình này không những đời sống người dân được nâng cao mà còn góp phần chuyển dịch cơ cấu sản xuất tại địa phương, xây dựng nền nông nghiệp phát triển toàn diện, an toàn và thích ứng với biến đổi khí hậu. Tuy nhiên, mô hình này còn có hạn chế là những hộ có tiềm lực kinh tế mới có khả năng thực hiện. Vì vậy, lãnh đạo tỉnh Bạc Liêu cần hỗ trợ thiết thực, tạo điều kiện để các hộ dân triển khai mô hình; các huyện cần tổ chức nhiều chương trình tập huấn sâu rộng trong toàn vùng. Đặc biệt, phải có sự liên kết chặt chẽ giữa “4 nhà”, nếu mối liên kết này thiếu chặt chẽ, sản phẩm làm ra rất dễ đánh đồng với sản phẩm tôm nuôi theo quảng canh thông thường, không phát huy hết thế mạnh của mô hình”.

THU HOÀI

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005