Nguồn tin: Thương mại thủy sản, 12/2011
Ngày cập nhật:
25/12/2011
Vụ tôm năm 2011 khép lại với nhiều tổn thất nghiêm trọng. Toàn ngành đã phải đau đầu xác định nguyên nhân và tìm giải pháp khắc phục. Tuy nhiên kết quả vẫn chưa thật rõ ràng.
Vụ tôm 2012 phụ thuộc rất nhiều vào khả năng áp dụng các giải pháp một cách kiên quyết và linh hoạt, phù hợp Với tình hình thực tế của từng địa phương.
Thiệt hại nặng – Do đâu?
Theo thống kê của Tổng cục Thủy sản, đến cuối tháng 10-2011, diện tích tôm bị thiệt hại đã lên đến gần 85.000ha, gấp 3 lần so với cùng kỳ năm 2010. Trong đó, tôm sú thiệt hại gần 81.000 ha, còn lại là tôm chân trắng. Tùy theo từng địa phương mức độ thiệt hại có khác nhau. Trong đó Sóc Trăng có diện tích thiệt hại lớn nhất – hơn 31.780 ha (710 ha tôm chân trắng) chiếm 71,6% diện tích nuôi tôm của cả tỉnh; Trà Vinh thiệt hại 7.782 ha (31,6%),…
Tôm chết trên diện rộng, đồng loạt và thường có biểu hiện bỏ ăn, teo gan tụy trong giai đoạn từ 15-40 ngày tuổi. Kết quả nghiên cứu xác định một trong những nguyên nhân chính gây hội chứng hoại tử gan, tụy làm tôm chết hàng loạt là do việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật có hoạt chất Cypermethrin, Deltamethrin… để diệt cá tạp và giáp xác trong vùng nuôi tôm.
Các loại thuốc bảo vệ thực vật có chứa các loại hoạt chất thuộc nhóm Pyrethroid rất độc đối với cá tôm và các loài thủy sinh vật khác. Cypermethrin gây hội chứng hoại tử gan tụy làm tôm chết ngay ở nồng độ 0,0001ppb, trong khi đó ở nhiều vùng nuôi tôm công nghiệp (NTCN) xảy ra dịch bệnh đã phát hiện dư lượng Cypermethrin trong bùn ao dao động tới 31 - 603 ppb. Cypermethrin rất ít tan trong nước, thường lắng và bị giữ lại trong lớp bùn đáy ao, tương đối bền trong môi trường trung tính và axit nhẹ, phân hủy nhanh trong môi trường kiềm.
Hội nghị “Trao đổi thông tin và bàn giải pháp phối hợp quản lý vụ nuôi 2012”, ngày 27/11/2012 tại Sóc Trăng
Đó là nguyên nhân trực tiếp gây thiệt hại nghiêm trọng cho vụ tôm năm 2011. Tuy nhiên, đánh giá một cách tổng quan, những nhân tố gián tiếp khác như yếu kém trong quản lý chuyên ngành và quản lý chất lượng con giống, quản lý thuốc hóa chất, kháng sinh dùng trong NTTS,…cũng có vai trò không nhỏ trong thiệt hại của ngành tôm năm nay.
Giải pháp cho mùa tôm 2012
Để tháo gỡ khó khăn, khắc phục và quản lý tốt vụ tôm nuôi năm 2012, ngày 24/11/2011 Chi cục Nuôi trồng Thủy sản (NTTS) tỉnh Sóc Trăng đã phối hợp với Vụ NTTS, Tổng cục Thủy sản, tổ chức hội nghị với lãnh đạo 8 Chi cục NTTS các tỉnh, thành trong khu vực với chủ đề “Trao đổi thông tin và bàn giải pháp phối hợp quản lý vụ nuôi 2012”.
Hội nghị đã thảo luận những nội dung công việc cần làm rất cụ thể để bảo đảm thắng lợi cho mùa vụ 2012.
Trước hết, căn cứ vào khung lịch mùa vụ do Tổng cục Thủy sản công bố, các chi cục NTTS các tỉnh tham mưu cho UBND xây dựng khung lịch mùa vụ cụ thể, phù hợp với điều kiện ở địa phương mình.
Tổng cục Thủy sản kiến nghị Bộ NN&PTNT sớm xây dựng văn bản quy định và có công văn hướng dẫn về việc sử dụng hóa chất xử lý môi trường ao nuôi. Tăng cường thống kê, rà soát, xác định các chế phẩm được sử dụng, không được sử dụng, đặc biệt là các loại thuốc liên quan đến trừ sâu, bảo vệ thực vật. Cần đưa ra chế tài xử phạt nghiêm khắc hơn việc lưu hành các loại chế phẩm không rõ nguồn gốc, không nhãn mác.
Tăng cường quản lý chất lượng con giống, định kỳ kiểm tra các trại giống, xác định nhu cầu từng loại giống, khả năng sản xuất, tự đáp ứng tại từng tỉnh là bao nhiêu, thiếu bao nhiêu để có kế hoạch tổ chức sản xuất, nhập giống. Trọng tâm phát triển giống tập trung tại các tỉnh phía Nam (Kiên Giang, Sóc Trăng, Bạc Liêu…), cần phải có sự kiểm tra, giám sát chặt chẽ của cơ quan chức năng. Tăng cường thanh tra, kiểm tra chất lượng thức ăn thủy sản, tìm giải pháp nâng cao chất lượng thức ăn, giảm gián thành.
Đổi mới hệ thống quan trắc, cảnh báo dịch bệnh, tăng tầng suất lên gấp 4 lần, tập trung vào các khu vực trọng điểm, có sự tham gia chặt chẽ của các địa phương. Thay đổi cách tiếp cận, hỗ trợ của các địa phương từ nguồn ngân sách sự nghiệp kinh tế thay cho nguồn kinh phí khoa học môi trường. Đẩy mạnh áp dụng nuôi theo tiêu chuẩn bền vững VietGAP.
Địa phương, cần tùy theo tình hình thực tiễn rà soát, điều chỉnh quy hoạch nuôi tôm chân trắng theo sự chỉ đạo của Bộ, với định hướng tôm chân trắng chỉ nuôi thâm canh chứ không nuôi quảng canh.
Giải pháp cho từng địa phương
Các giải pháp phải rõ ràng và được tổ chức thực hiện đồng bộ cho từng địa phương. Từng tỉnh cần áp dụng uyển chuyển, linh hoạt theo điều kiện thức tế, không rập khuôn, máy móc. Lãnh đạo cơ quan chức năng địa phương phải rà soát tìm khâu yếu nhất của địa phương mình để chỉ đạo khắc phục. Các địa phương đã xác định một số trọng tâm công tác năm 2012.
Cà Mau: Rà soát qui hoạch,đầu tư cơ sở hạ tầng
Cà Mau có tiềm năng và lợi thế rất lớn để nuôi tôm, đặc biệt là NTCN. Chương trình phát triển NTCN giai đoạn 2005-2010 tỉnh đặt mục tiêu diện tích 10.000 - 11.000 ha. Tuy nhiên đến cuối năm 2010 chỉ đạt được khoảng 20%, nguyên nhân chủ yếu là do chưa cụ thể hóa qui hoạch NTCN, đầu tư cơ sở hạ tầng chưa đồng bộ, nhất là thủy lợi và điện. Các địa phương đăng ký diện tích NTCN quá lớn trong khi các dự án đầu tư chưa được xây dựng và đặc biệt là thiếu quỹ đất để triển khai. Việc lập qui hoạch ở một số địa phương thiếu cơ sở khoa học, phương pháp luận chưa chặt chẽ, chưa phù hợp với điều kiện tự nhiên và tình hình thực tế nên các dự án triển khai thiếu tính khả thi.
Sóc Trăng: Tăng cường quản lý dịch vụ NTTS
Sóc Trăng có các ngành nghề dịch vụ phục vụ NTTS rất phát triển, gồm 498 cơ sở đang hoạt động, trong đó 6 cơ sở sản xuất thức ăn và 492 đại lý kinh doanh thức ăn, hóa chất, men vi sinh, chế phẩm sinh học, chất xử lý cải tạo môi trường. Trên thị trường Sóc Trăng có hơn 8.000 loại sản phẩm đang lưu hành với nguồn gốc rất đa dạng, như hàng nội, hàng nhập, hàng nhập - nội pha trộn, hàng sang chiết…Tình hình đó gây bối rối cho người nuôi khi chọn sản phẩm để sử dụng, đồng thời gây khó khăn trong công tácquản lý của cơ quan chức năng.
Kết quả kiểm tra trong 9 tháng đầu năm của thanh tra chuyên ngành đã phát hiện 79/165 trường hợp vi phạm, chiếm 47% (hàng hết hạn sử dụng, nhãn mác không đúng qui định, hàng kém chất lượng, không rỏ nguồn gốc…). Hiện tượng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để cải tạo ao đang diễn ra ở nhiều nơi do người nuôi chạy theo và lợi ích kinh tế trước mắt.
Trà Vinh: Tập trung chuyển đổi phương thức nuôi, tăng năng suất
Trà Vinh có phong trào NTTS phát triển mạnh nhưng hình thức nuôi nhỏ lẻ, manh mún và phân tán. Báo cáo của tỉnh đã nhấn mạnh, năng suất là vấn đề cần được quan tâm hàng đầu. Năm 2011 tỉnh đã nuôi 546,2 ha tôm chân trắng nhưng sản lượng thu hoạch chỉ đạt 164 tấn. Đối với tôm sú, diện tích nuôi 24.594 ha, sản lượng thu hoạch là 25.182 tấn. Năng suất ấy hoàn toàn không mang lại hiệu quả kinh tế. Tỉnh nêu quan điểm tăng sản lượng trên cơ sở chuyển hình thức từ nuôi từ quảng canh, quảng canh cải tiến năng suất thấp sang thâm canh năng suất cao, không chủ trương mở rộng diện tích nuôi. Do đó việc chuyển giao công nghệ, tuyên truyền, khuyến ngư…phải được đẩy mạnh và thực hiện đồng bộ cùng với những công việc khác như hổ trợ về tài chính, xây dựng cơ sở hạ tầng kỹ thuật…
Hy vọng rằng, nhận diện được những vấn đề và với sự chuẩn bị chu đáo từ rất sớm như hiện nay, các tỉnh ĐBSCL nói riêng cả nước nói chung sẽ bội thu trong vụ tôm năm 2012.
Đỗ Văn Thông
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.