Bộ đội biên phòng Lai Châu với thương hiệu cá tầm bộ đội

Những năm gần đây, phong trào tăng gia sản xuất (TGSX) của bộ đội biên phòng có bước chuyển biến tích cực. Nhiều mô hình chăn nuôi, trồng trọt mới được triển khai, đem lại hiệu quả kinh tế cao, thiết thực cải thiện đời sống bộ đội. Một trong số đó là mô hình nuôi cá hồi, cá tầm của Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng (BCH BĐBP) tỉnh Lai Châu.

Những con cá hồi đầu tiên ở con suối Pờ Sa

Sau gần một ngày đường, vượt hàng chục ngọn núi, đèo với quãng đường trên 500km, chúng tôi đã có mặt ở trại nuôi cá hồi, cá tầm của BCH BĐBP tỉnh Lai Châu ngay bên cạnh con suối Pờ Sa (thuộc xã Pa Vây Sử - Phong Thổ- Lai Châu). Trước mắt tôi, hơn chục chiếc bể bê-tông được xây liên hoàn với nhau. Trong mỗi bể, hàng trăm con cá hồi, cá tầm đang tung tăng, bơi lội trong làn nước mát lạnh.

Khu vực nuôi cá hồi, cá tầm của BCH BĐBP Lai Châu

Đại tá Nguyễn Văn Tuất – Chỉ huy trưởng BCH BĐBP Lai Châu cho chúng tôi biết “cơ duyên” dẫn các anh đến với mô hình nuôi cá hồi tại đây. Đó là những lần đi kiểm tra Đồn biên phòng 293- Vàng Ma Chải- đứng chân trên địa bàn xã Pa Vây Sử, các anh nhận thấy nơi đây độ cao trên 1.500m so với mực nước biển, quanh năm mát lạnh, lại có con suối Pờ Sa không bao giờ cạn… Khí hậu có nét giống như vùng ôn đới, xứ lạnh châu Âu. Sau những lần kiểm tra ấy, các anh đã dần hình thành ý tưởng nuôi cá hồi, cá tầm – một loại cá khó nuôi nhưng đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Từ ý tưởng trên, Đảng uỷ, chỉ huy BCH BĐBP tỉnh đã bàn bạc và thống nhất quyết tâm nuôi cá hồi, cá tầm để phát triển kinh tế. Được Bộ Tư lệnh cho vay hơn 1 tỷ đồng để xây bể, mua sắm máy móc, dụng cụ, con giống, thức ăn; được chính quyền địa phương cấp 2ha đất ven dòng suối Pờ Sa, BCH BĐBP tỉnh đã thành lập bộ phận nuôi cá hồi với 5 cán bộ, nhân viên. Sau 3 tháng khẩn trương thi công, trại cá hoàn thành với 6 bể nuôi, mỗi bể có thể tích từ 45-50m3. Thời điểm này, hai nhân viên của trại cũng vừa kết thúc lớp tập huấn kỹ thuật nuôi cá tại Trung tâm nuôi thuỷ sản lạnh SaPa trở về. Mọi công việc chuẩn bị đã xong, tất cả sẵn sàng. Tháng 10 năm 2008, 7.000 con cá hồi, cá tầm được nhập từ Trung tâm nuôi thuỷ sản lạnh SaPa về trong niềm háo hức, mong đợi của nhiều người. Những con cá hồi, cá tầm xuất hiện đầu tiên bên dòng suối Pờ Sa được bắt đầu từ đó.

Thất bại là mẹ thành công

Đại uý Bùi Quang Huy, nhân viên phụ trách kỹ thuật của trại chia sẻ với chúng tôi câu chuyện về những ngày đầu nuôi cá hồi đầy gian nan, vất vả. Anh kể: lứa cá giống đầu tiên nhập về, nuôi rất suôn sẻ. Nhìn đàn cá lớn lên trông thấy, ai cũng phấn khởi, hào hứng. Nhưng “niềm vui ngắn chẳng tày gang”, cuối năm ấy, thời tiết, khí hậu đột ngột thay đổi, nhiệt độ môi trường tăng cao. Do không có kinh nghiệm nên mọi người đều rất lúng túng, không biết xử trí thế nào. Đàn cá chết nổi trắng bụng trong bể. Ngày ngày phải vớt bỏ hàng chục ki-lô-gam cá chết mà lòng cán bộ, nhân viên nặng trĩu. Các đồng chí trong BCH BĐBP tỉnh như ngồi trên đống lửa. Khi các kỹ sư Trung tâm nuôi thuỷ sản lạnh SaPa sang “giải cứu” thì đàn cá đã chết tới gần một nửa. Sau cuộc “ra quân trận đầu” thất bại, BCH BĐBP tỉnh thuê một kỹ sư ở lại trại gần 2 tháng trời để theo dõi sự phát triển, sinh trưởng của cá và hướng dẫn, truyền thụ kinh nghiệm cho cán bộ, nhân viên ở đây. Trại đầu tư hơn trăm triệu đồng mua bổ sung máy bơm nước, lọc nước, máy tạo ô-xy… và mở hẳn một “đường dây nóng” với bộ phận kỹ thuật của Trung tâm nuôi thuỷ sản lạnh SaPa, sẵn sàng tiếp nhận thông tin và hướng dẫn cách xử trí tình huống từ xa. Với sự hỗ trợ nhiệt tình của Trung tâm, đàn cá đã phát triển trở lại bình thường.

Tưởng qua được cái đận “thời tiết dở chứng”, nào ngờ đến vụ thu hoạch cá lại xảy ra tình huống nan giải, do lượng cá tiêu thụ trên thị trường rất chậm. Không có xe chuyên dụng nên cá không vận chuyển được xa, chỉ có vài nhà hàng, khách sạn lớn tiêu thụ, với số lượng “khiêm tốn”. Còn dân nghèo trong vùng, hàng ngày lo chạy ăn từng bữa, đâu dám mua 200.000 đồng/kg cá về để “thưởng thức”. Cá không bán được nhưng vẫn phải nuôi. Trọng lượng cá tăng không đáng kể, trong khi đó, thức ăn lại tốn hơn. Vụ này, tuy lãi không đáng kể nhưng để lại nhiều kinh nghiệm bổ ích trong việc nuôi loại cá “khó tính” này.

Tích luỹ kinh nghiệm và được BQP đầu tư trên 1,5 tỷ đồng, BCH BĐBP tỉnh xây thêm 8 bể nuôi và mua một xe tải vận chuyển cá sau thu hoạch tới các thị trường xa hơn. Đồng thời chủ động mở rộng tiếp thị tới các thị trường có khả năng tiêu thụ lớn như Hà Nội và các tỉnh lân cận… Nhờ nắm chắc kỹ thuật, chủ động thị trường tiêu thụ, các lứa cá sau này, thu hoạch đến đâu, bán hết đến đó.

Từ đầu năm 2010 đến cuối năm 2011, trung bình trại thu hoạch từ 5,2- 6,5 tấn cá, trị giá từ 1,2- 1,6 tỷ đồng. Chỉ tính riêng năm 2011, với 15.000 con cá giống, trại thu hoạch khoảng 6,5 tấn cá thương phẩm, trị giá trên 1,6 tỷ đồng. Sau khi trừ chi phí, còn lãi hơn 250 triệu đồng. Hiện nay, trại luôn duy trì từ 1,7-2 tấn cá thương phẩm, có những con cá tầm trọng lượng lên tới 16-18 kg, sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của thị trường. Dự kiến đến quí II/2012, trại sẽ thu hồi, trả hết vốn vay và lúc đó sẽ cho lãi ròng.

Để thương hiệu “cá hồi, cá tầm bộ đội biên phòng” vươn xa

Trao đổi với tôi, Thượng tá Nguyễn Xuân Thuỷ, Chủ nhiệm Hậu cần BCH BĐBP tỉnh trăn trở: trại đang phải nhập 100% con giống của Trung tâm nuôi thuỷ sản lạnh Sa Pa; thức ăn cho cá cũng nhập toàn bộ từ nước ngoài nên chi phí rất cao và không chủ động. Cá hồi, cá tầm của trại bán ra thị trường mới chỉ dừng lại ở việc bán nguyên con, chưa qua chế biến nên giá bán còn thấp. Vì vậy, chủ trương của đơn vị là trước mắt sẽ huy động thêm nguồn vốn, từng bước đầu tư mở rộng quy mô nhằm tăng sản lượng, đủ khả năng cung cấp cho các thị trường lớn. Đồng thời chủ động tiếp cận khoa học kỹ thuật cao để sản xuất, tự túc con giống, tự túc một phần thức ăn cho cá. Thời gian tới, trại đầu tư mua sắm máy móc hiện đại để chế biến phi lê cá, ruốc cá các loại, làm nước mắm, sản xuất cá hộp, trứng cá hồi… đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của thị trường cao cấp; mua sắm xe lạnh để có thể vận chuyển cá đến các thị trường xa khi cần thiết. Cùng với đó, tăng cường công tác quảng bá, giới thiệu để sản phẩm cá hồi, cá tầm vươn tới các thị trường trong nước và nước ngoài…

Tối hôm đó, chúng tôi được cán bộ, nhân viên của trại chiêu đãi món lẩu cá hồi. Nhâm nhi chén rượu ngô với những lát cá hồi vị ngọt, thơm phức trong cái rét đầu đông ở vùng núi Tây Bắc, chúng tôi càng cảm phục ý chí, nghị lực của những người lính biên phòng nơi đây. Họ không chỉ vững vàng cây súng giữ vững từng mảnh đất biên cương mà còn là những người năng động, giỏi giang trong làm kinh tế. Chúng tôi tin rằng, những dự định của các anh sẽ trở thành hiện thực trong một ngày không xa.

Lương Thảo

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005