Nguồn tin: Báo Quảng Ninh, 18/02/2012
Ngày cập nhật:
19/2/2012
Hàng năm, trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh có khoảng gần 9.000ha nuôi tôm các loại, trong đó nuôi tôm chân trắng 3.000ha, tôm sú 6.000ha với nhu cầu tôm giống hàng năm gần 2 tỷ con. Theo đánh giá của ngành chức năng, con giống là một trong những điều kiện quan trọng quyết định đến hiệu quả của nghề nuôi trồng thuỷ sản nói chung, nuôi tôm nói riêng. Tuy nhiên, một thực tế hiện nay là nguồn giống cung cấp cho nghề nuôi tôm trên địa bàn tỉnh chưa đáp ứng được nhu cầu với chất lượng thấp. Phần lớn tôm giống thả nuôi đều có nguồn gốc từ Trung Quốc nhập về bằng nhiều nguồn khác nhau, không qua kiểm dịch, một số ít là từ các tỉnh phía Nam và một vài cơ sở sản xuất giống trong tỉnh. Thực tế trong nhiều năm qua, nguồn giống không ổn định cả về số lượng và chất lượng luôn là nỗi lo của người nuôi tôm.
Từ những nguồn giống trôi nổi
Năm 2012, theo kế hoạch, toàn tỉnh sẽ thả nuôi trên 8.700ha tôm các loại, trong đó có hơn 2.400ha tôm trắng và hơn 6.300ha tôm sú và theo tính toán sơ bộ thì lượng tôm giống cần để thả nuôi từ 1,7-1,9 tỷ con. Tuy nhiên, nguồn giống tại địa phương mới chỉ sản xuất được hơn 200 triệu con. Như vậy, nguồn giống này mới chỉ đáp ứng được khoảng 15% nhu cầu tôm giống toàn tỉnh. Những năm trước đây, trên địa bàn tỉnh có 10 trại sản xuất tôm giống với công suất thiết kế khoảng 100 triệu con giống/năm/trại. Nhưng thực tế trong thời gian qua, tổng số giống của cả 10 trại chỉ sản xuất được khoảng trên dưới 400 triệu con tôm giống/năm, chỉ đáp ứng khoảng 25-30% nhu cầu giống tôm thả nuôi trong tỉnh, số còn lại phải nhập từ Trung Quốc và các tỉnh ngoài. Đến nay, trong 10 trại sản xuất tôm giống chỉ còn 5 trại đang hoạt động sản xuất tôm giống (1 trại ngừng hoạt động, 4 trại còn lại chuyển sang sản xuất nhuyễn thể). Trong 5 trại đang sản xuất tôm giống có 1 trại sản xuất ra để thả nuôi, không bán ra ngoài đó là trại giống của Công ty Đầu tư sản xuất Hạ Long, còn lại 4 trại chỉ sản xuất cầm chừng, số lượng ít, chất lượng không ổn định.
Nhìn chung, các trại sản xuất giống trong tỉnh chạy theo lợi nhuận, chưa chú ý nhiều đến chất lượng và thương hiệu, đa phần nhập Nauplius từ Trung Quốc về ương thành giống, hoặc cho tôm bố mẹ tham gia sinh sản nhiều lần dẫn đến chất lượng tôm giống không đảm bảo, giá bán cao, tôm nuôi chậm lớn, dễ mắc bệnh nên sản xuất ra khó tiêu thụ. Một số trại nhận thấy sản xuất tôm không hiệu quả nên chuyển sang sản xuất giống nhuyễn thể… Đồng thời, các trại sản xuất này hầu hết cơ sở hạ tầng đã xuống cấp nghiêm trọng và đã lạc hậu về công nghệ, trang thiết bị.
Trong khi các cơ sở sản xuất giống trong tỉnh chưa đáp ứng được nhu cầu thì nguồn giống từ bên ngoài lại hấp dẫn người nuôi tôm từ số lượng, giá cả, đặc biệt là thị trường tôm giống Trung Quốc rất sôi động, giá rẻ hơn nhiều so với tôm giống sản xuất trong nước. Một số người dân và doanh nghiệp trực tiếp mua giống từ Trung Quốc về thả nuôi, đa số tôm giống được nhập về không qua kiểm dịch, kiểm tra chất lượng. Đây là một trong những nguyên nhân chính làm cho chất lượng con giống thả nuôi không đảm bảo; rủi ro về dịch bệnh luôn thường trực đe doạ người nuôi tôm. Bên cạnh đó, nguồn tôm giống phục vụ trong nghề nuôi tôm ở Quảng Ninh còn có một lượng lớn từ các tỉnh phía Nam như Khánh Hoà, Đà Nẵng, Phú Yên, Ninh Thuận, Bình Thuận... Đây là những trại đã có nhiều năm cung cấp giống cho các cơ sở nuôi tôm của Quảng Ninh, chủ yếu là tôm Sú. Nhìn chung nguồn tôm giống này có chất lượng tương đối ổn định, giá cả hợp lý. Tuy nhiên, vận chuyển xa ảnh hưởng đến chất lượng tôm, một số cơ sở nuôi trước lúc thả giống thường có kế hoạch đến các trại giống để khảo sát và đặt hàng nên việc đi lại khó khăn và tốn kém chi phí.
Trong thời gian gần đây có Công ty CP Chăn nuôi C.P Việt Nam và Công ty TNHH Uni-President Việt Nam đã cung cấp con giống cho thị trường Quảng Ninh, nhiều cơ sở nuôi đã mạnh dạn mua giống của 2 công ty này về thả nuôi, kết quả cho thấy chất lượng tôm giống tốt, có tốc độ tăng trưởng nhanh, sức đề kháng cao, có uy tín và dịch vụ tốt. Tuy nhiên, do thiếu vốn nên chủ yếu người nuôi tôm vẫn nhập giống về từ Trung Quốc.
Đến những bất cập trong công tác quản lý
Hiện nay, trên địa bàn tỉnh chưa có vùng sản xuất, kinh doanh giống tập trung nên các trại giống xây dựng phân tán, tự phát và chưa được quan tâm, đầu tư đúng mức. Hầu hết các trại sản xuất giống đều gặp khó khăn về vốn, cơ sở hạ tầng xuống cấp và đã lạc hậu về công nghệ, trang thiết bị, một số chủ trại sản xuất kinh doanh thua lỗ phải cho đơn vị khác thuê lại. Nhiều cơ sở sản xuất tôm giống chưa thực hiện đầy đủ quy trình sản xuất tôm giống sạch bệnh; việc khai báo kiểm dịch trước khi xuất bán chưa được các cơ sở sản xuất thực hiện nghiêm túc, nhiều cơ sở sản xuất kinh doanh giống vẫn không kiểm dịch hoặc kiểm dịch chỉ mang tính hình thức. Hơn nữa, một số bộ phận nhân viên kỹ thuật trong các trại sản xuất giống không có chứng nhận chuyên môn. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh giống chưa công bố tiêu chuẩn chất lượng, sản phẩm không nhãn hiệu bao bì; không đăng ký đảm bảo vệ sinh môi trường; chất lượng giống sản xuất ra chưa đảm bảo; việc kiểm tra, tập huấn, hướng dẫn điều kiện kinh doanh giống chưa được quan tâm đúng mức nên ý thức chấp hành của người dân chưa cao.
Trong khi đó, công tác kiểm dịch tôm giống còn nhiều bất cập, chưa chặt chẽ. Nguồn nhân lực phục vụ việc quản lý cho lĩnh vực này vẫn chưa đáp ứng nhu cầu, trang thiết bị máy móc thiếu, trong khi đó lượng giống nhập về quá lớn, từ nhiều nguồn khác nhau, địa bàn rộng và phức tạp… là những trở ngại lớn ảnh hưởng tới hiệu quả công tác kiểm dịch. Ngoài ra, còn có một bộ phận người nuôi tôm chưa chấp hành khuyến cáo về lịch thời vụ nuôi, lấy giống không rõ nguồn gốc, không kiểm tra chất lượng giống, thả nuôi tuỳ tiện. Theo đánh giá của ngành chức năng, hiện nay công tác kiểm dịch giống còn yếu, lượng tôm giống đã qua kiểm dịch chỉ chiếm 20-30% so với lượng giống thả nuôi và chiếm 50-60% lượng giống sản xuất trong tỉnh. Đây là một bất cập mà các cấp, ngành, địa phương cần quan tâm tháo gỡ.
Cần một giải pháp đồng bộ
Để nâng cao chất lượng con giống, cần triển khai quy hoạch vùng sản xuất giống tập trung, xây dựng cơ sở hạ tầng phục vụ hoạt động sản xuất giống, tăng cường quản lý về điều kiện sản xuất, kinh doanh giống thuỷ sản, cần khắc phục hoặc xử lý đối với các cơ sở chưa đủ điều kiện. Đồng thời, hướng dẫn chính quyền cơ sở thực hiện kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất đóng trên địa bàn. Tăng cường công tác tập huấn, đào tạo cán bộ kỹ thuật cho các trại sản xuất, kinh doanh tôm giống. Chuyển giao, phổ biến quy trình sản xuất giống sạch cho các trại sản xuất giống địa phương, từng bước nâng cao chất lượng sản xuất giống tại chỗ. Phối hợp chặt chẽ với các ngành, các cấp kiểm tra, xử lý nghiêm những cơ sở sản xuất giống kém chất lượng, chưa được kiểm dịch tại gốc. Nâng cấp một số trại sản xuất giống đã xuống cấp theo hướng đồng bộ và hiện đại với công suất đạt trên 250 triệu con giống/năm (theo Quy định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn). Xây dựng mới một số trại sản xuất giống chất lượng cao nhằm tạo ra con giống đảm bảo chất lượng, tốc độ tăng trưởng nhanh, sạch bệnh.
Hữu Việt
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.