Nguồn tin: Báo Hậu Giang, 02/03/2012
Ngày cập nhật:
5/3/2012
Dù giá tôm nguyên liệu duy trì ở mức cao, nhưng người dân các tỉnh ĐBSCL đang bước vào vụ tôm mới 2012 với nhiều nỗi lo khi hàng loạt diện tích tôm thả sớm bị chết và có nguy cơ lan ra diện rộng. Trong khi đó, những nhà máy chế biến tôm đối mặt với tình trạng thiếu nguyên liệu. Chỉ tiêu xuất khẩu tôm đạt 2,5 tỉ USD trong năm 2012 rất khó thực hiện.
* Khởi đầu nan
Những ngày này, nhiều hộ nuôi tôm ở Long An đang khốn đốn vì tình trạng tôm chết đầu vụ. Theo thống kê của ngành nông nghiệp, tại các huyện Cần Giuộc, Cần Đước, Châu Thành… đã có hơn 100 ha tôm sú và tôm thẻ chân trắng bị thiệt hại do ảnh hưởng con giống kém chất lượng và môi trường không thuận lợi. Tại Sóc Trăng, nạn tôm chết cũng lây lan trên diện rộng. Ông Nguyễn Văn Chín, ở xã Liêu Tú, huyện Trần Đề, than thở: “Gần 1 ha tôm thả nuôi được khoảng 30 ngày tuổi thì bị chết. Lúc đầu tôm chết ít, nên tôi vội tìm thuốc điều trị, nhưng sau đó tôm chết tràn lan, đành bó tay”. Bà Hai Hà, cũng ở xã Liêu Tú giãi bày: Vụ rồi, dân nuôi tôm vùng này tiêu điều vì nạn tôm chết hoành hành trên diện rộng. Hiện nay, tôm duy trì giá cao từ 150.000 - 240.000 đồng/kg nên ai cũng muốn thả sớm với hy vọng có tôm bán kiếm đồng lời. Nào ngờ tôm mới được từ 30 - 40 ngày tuổi đã chết gần hết, thiệt hại khoảng 60 triệu đồng. Theo UBND xã Liêu Tú, đến nay người dân trong xã đã thả nuôi hơn 147 ha trong kế hoạch 1.270 ha. Cái khó là vụ tôm chỉ mới “khởi động” đã xuất hiện dịch bệnh làm tôm chết khoảng 40 ha. Theo ông Trần Hoàng Dũng, Phó Phòng NN&PTNT huyện Trần Đề, không chỉ xã Liêu Tú mà tình trạng tôm chết còn lan sang xã Trung Bình, Lịch Hồi Thượng…, có nơi tôm mới được 20 ngày tuổi đã chết, nơi tôm 40 ngày tuổi vẫn chết, đa phần do bệnh đốm trắng gây ra. Sở NN&PTNT tỉnh Sóc Trăng cho rằng, đã khuyến cáo lịch thời vụ xuống giống tôm sú năm 2012 từ đầu tháng 3 trở đi. Thế nhưng, nhiều hộ vẫn không tuân thủ, “xé rào” xuống giống sớm dẫn đến thiệt hại.
Nhiều tôm thả sớm đã bị chết.
Tại Cà Mau, tôm chết cũng xảy ra ở nhiều nơi trong tỉnh. Theo Sở NN&PTNT tỉnh Cà Mau, kế hoạch năm 2012 toàn tỉnh thả nuôi 265.000 ha, trong đó tôm công nghiệp 5.000 ha. Tỉnh khuyến cáo lịch thời vụ xuống giống vào đầu tháng 3, nhưng thời gian qua có nhiều hộ tự ý thả sớm dẫn đến tôm chết. Xác định ban đầu của ngành nông nghiệp cho thấy, thời tiết không thuận lợi, nhiệt độ giữa ban ngày và ban đêm chênh lệch cao, môi trường ô nhiễm, nguồn giống chưa đảm bảo… gây ra dịch bệnh làm tôm chết nhiều. Ông Châu Công Bằng, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Cà Mau cho biết, tỉnh đã lập 2 đoàn công tác trực tiếp xuống những nơi tôm chết để lấy mẫu xét nghiệm, kiểm tra chất lượng con giống, môi trường nước, nhiệt độ, thuốc thú y thủy sản… Song song đó, hướng dẫn người dân khắc phục tôm chết, biện pháp phòng ngừa dịch bệnh. Ngành nông nghiệp và chính quyền địa phương đang phối hợp để kiểm soát chặt các vùng nuôi tôm, thông báo thường xuyên diễn biến thời tiết, sẵn sàng xử lý dịch bệnh không để lây lan.
* Còn nhiều lo toan
Theo VASEP, năm 2011, các doanh nghiệp chế biến tôm xuất khẩu đạt kim ngạch 2,4 tỉ USD, tăng 13,7% so năm 2010. Hiện các sản phẩm tôm của nước ta xuất sang 91 thị trường trên thế giới, trong đó những thị trường chủ lực như Nhật Bản, Hoa Kỳ, EU, Trung Quốc, Hàn Quốc… Kế hoạch năm 2012, tôm sẽ tiếp tục là mặt hàng xuất khẩu “số 1” của ngành thủy sản, với mục tiêu phấn đấu đạt trên 2,5 tỉ USD. Ông Trần Thiện Hải, Chủ tịch VASEP cho rằng, cái khó lớn nhất hiện nay là tình trạng thiếu hụt nguyên liệu diễn ra ngày càng trầm trọng, khiến các nhà máy hoạt động không như mong muốn. Hiện các tỉnh ĐBSCL đang vào vụ thả nuôi tôm mới đã xuất hiện dịch bệnh làm thiệt hại nhiều nơi, gây khó khăn cho cả người nuôi lẫn doanh nghiệp chế biến. Ngành chức năng đang triển khai nhiều biện pháp xử lý và đề phòng dịch bệnh, không để phát sinh. Ông Nguyễn Minh Cảnh, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Bến Tre, cảnh báo: “Hàng chục ngàn héc-ta tôm chết kéo dài ở ĐBSCL trong năm 2011 là bài học cần rút kinh nghiệm. Để đạt được kim ngạch xuất khẩu cần quản lý chặt vùng nuôi, kiểm soát tốt con giống, kiên quyết loại bỏ dư lượng kháng sinh, các loại thuốc thú y thủy sản có nguy cơ gây bệnh cho tôm…”.
Theo Bộ NN&PTNT, trong năm 2012, nhiều nước nhập khẩu các sản phẩm thủy sản từ Việt Nam sẽ trực tiếp sang nước ta giám sát, đánh giá chất lượng thủy sản. Dự kiến có các nước EU và Cơ quan Thực phẩm - Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), sang kiểm soát an toàn thực phẩm đối với thủy sản nuôi; thanh tra các nhà máy chế biến, cơ sở nuôi, sản xuất giống, thức ăn, thuốc thú y thủy sản… Điều đáng lo ngại là thời gian qua nhiều lô hàng tôm xuất khẩu sang Nhật Bản và một số thị trường khác bị đối tác trả về do nhiễm kháng sinh. Vì vậy, Bộ NN&PTNT yêu cầu các địa phương tăng cường kiểm soát chất lượng tôm ngay từ đầu vào con giống đến chăm sóc, thu hoạch, chế biến, xuất khẩu… theo hướng nâng cao chất lượng, đảm bảo tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm. Bộ NN&PTNT cũng vừa ra thông tư đưa 28 sản phẩm có chứa chất Cypermethrin, Deltamethrin dùng để xử lý, cải tạo môi trường nuôi trồng thủy sản; thuốc thú y thủy sản ra khỏi danh mục được phép lưu hành tại Việt Nam.
Các doanh nghiệp chế biến tôm xuất khẩu ở ĐBSCL nhận định: Tình hình sản xuất và xuất khẩu tôm năm nay gặp không ít khó khăn bởi thiếu nguyên liệu, lượng hàng tồn kho nhiều, lãi vay cao, thị trường tiêu thụ giảm do nền kinh tế thế giới vẫn chưa cải thiện; thậm chí khủng hoảng còn trầm trọng hơn. Do đó, người tiêu dùng thế giới tiếp tục ưu tiên ăn tôm cỡ nhỏ, giá thấp. Vì vậy, người nuôi và doanh nghiệp cần có kế hoạch để sản xuất và chế biến phù hợp với nhu cầu thị trường. Ông Trần Thiện Hải, Chủ tịch VASEP cho rằng, nhiều khó khăn đang ở trước mắt, nhưng người tiêu dùng thế giới vẫn tiếp tục ăn tôm. Vấn đề đặt ra là giá cả thế nào cho hợp lý. Theo ông Hải, để đạt kim ngạch 2,5 tỉ USD, người nuôi và doanh nghiệp nên tính toán giảm chi phí giá thành nhằm tăng sức cạnh tranh với các nước. Tránh tình trạng kim ngạch xuất khẩu thủy sản năm 2011 tăng cao nhưng lợi nhuận thu về thấp, thậm chí nhiều doanh nghiệp bị lỗ, bởi chi phí đầu vào quá cao.
Tại Cà Mau, địa phương có diện tích nuôi và xuất khẩu tôm lớn nhất cả nước, đang tăng cường các biện pháp kiểm soát chặt con tôm. Ông Dương Tiến Dũng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau thừa nhận, để xuất khẩu tôm của tỉnh mang về 1 tỉ USD trong năm nay thì còn rất nhiều việc phải làm. Mục tiêu của Cà Mau là tìm giải pháp phát triển bền vững con tôm. Do đó, tỉnh không chủ trương mở rộng thêm diện tích mà tập trung đầu tư để tăng năng suất, chất lượng tôm; từng bước gắn kết giữa người nuôi và doanh nghiệp chế biến nhằm xây dựng vùng nguyên liệu ổn định, đáp ứng nhu cầu xuất khẩu tôm quanh năm.
NGUYỄN PHÚ
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.