Thái Thụy (Thái Bình): Nhân rộng mô hình nuôi cá lóc bông

Ðược biết, những năm qua một số nông dân ở Thái Thụy (Thái Bình) đã cải tạo ao đầm đưa cá lóc bông về nuôi thử nghiệm, cá phát triển tốt, bước đầu thành công và cho hiệu quả cao. Tuy nhiên, các mô hình nuôi vẫn còn mang tính tự phát, chưa có quy hoạch tạo thành vùng sản xuất tập trung và thành phong trào mạnh. Vì vậy, mô hình thử nghiệm “Nuôi cá lóc bông thương phẩm trong đầm chuyển đổi nước ngọt” được thực hiện lần này góp phần mở ra hướng nuôi đối tượng thủy sản mới cho nhiều nông dân.

Vùng chuyển đổi nuôi trồng thủy sản ở Thái Thụy (Thái Bình)

Thái Thụy hiện có trên 2.000 ha ao đầm nước ngọt và vùng chuyển đổi lúa kém hiệu quả sang nuôi trồng thủy sản (NTTS). Tuy nhiên hầu hết diện tích nông dân đầu tư nuôi các loại cá truyền thống: mè, trôi, trắm... theo phương thức tận dụng, nguồn giống bị thoái hoá cộng thêm ao đầm ít được cải tạo nên hiệu quả nuôi trồng chưa cao. Nhằm giúp bà con đa dạng hoá con nuôi, vừa qua Phòng NN&PTNT huyện đã xây dựng thành công mô hình nuôi cá lóc bông thương phẩm trong vùng chuyển đổi nước ngọt, bước đầu cho hiệu quả kinh tế cao, mở ra một hướng đi mới cho nghề NTTS của địa phương.

Ông Phạm Văn Tân, kỹ sư NTTS Phòng NN&PTNT huyện cho biết: cá lóc bông là đối tượng nuôi cho giá trị kinh tế cao, thịt thơm ngon, thị trường tiêu thụ lớn. Nhờ có cơ quan hô hấp phụ nên nó có thế sống trong các ao, hồ nước ngọt hoặc môi trường nước có hàm lượng ôxy thấp, thậm chí cả trong điều kiện mụi trường nước kiềm tớnh hoặc bị nhiễm phốn, vùng nhiễm mặn, có nồng độ muối thấp. Thức ăn cho cá lóc bông là cá hương, cá vụn nước ngọt, cua, ốc và cá tạp khai thác từ biển. Vì vậy, điều kiện môi trường ven biển ở Thái Thụy hoàn toàn có thể đưa cá lóc bông vào nuôi thả.

Mô hình được thực hiện trên quy mô 4.800 m2 ao chuyển đổi tại một gia đình ở xã Thụy Liên. Trước tiên, ao nuôi tháo cạn nước, dọn vệ sinh, tu sửa bờ mái, nạo vét lớp bùn, lấp hết hang hốc, rắc vôi bột, phơi đáy từ 3 đến 5 ngày rồi dẫn nước vào, duy trì mực nước sâu từ 1 đến 1,5 m. Ao nuôi bảo đảm thoáng gió, gần nguồn nước sạch, có cống cấp và tiêu nước thuận lợi. Tháng 4/2011, 12.000 con cá giống (trọng lượng mỗi con từ 20 đến 25 g) nhập từ miền Nam về thả xuống ao.

Quá trình nuôi dưỡng, chăm sóc cá khá đơn giản: lúc đầu khi cá còn nhỏ lấy cá tạp xay nhỏ trộn đều với cám hoặc tấm nấu chín rồi cho ăn, khi cá lớn chỉ cần rửa sạch thức ăn và rải đều lên mặt ao. Mỗi ngày cho cá ăn 2 lần vào buổi sáng và buổi chiều, khẩu phần ăn tăng dần theo trọng lượng của cá và bảo đảm hàm lượng đạm trong thức ăn đạt từ 25 đến 35% cá sẽ sinh trưởng và phát triển tốt. Quá trình nuôi luôn giữ môi trường nước ao trong - sạch, hàng ngày theo dõi cá ăn để điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp nhằm tránh gây ô nhiễm môi trường, dịch bệnh cho cá. Thường xuyên kiểm tra bờ ao, đăng, lưới chắn nhằm hạn chế thất thoát do cá tìm đường thoát ra ngoài, đặc biệt là trong và sau những trận mưa rào lớn. Kết quả, sau 8 tháng nuôi thả, cá lóc bông sinh trưởng và phát triển rất tốt, bình quân mỗi con đạt trọng lượng 1,1 kg.

Anh Bùi Thanh Bảy - chủ đầm thực hiện mô hình cũng là người mạnh dạn đưa con nuôi cá lóc bông vào đầm chuyển đổi nhiều năm nay chia sẻ: nuôi cá lóc bông không mất nhiều thời gian, kỹ thuật nuôi không khó, không đòi hỏi diện tích nuôi quá lớn, mô hình cho lợi nhuận tương đối cao. Nếu nuôi đúng quy trình kỹ thuật, cho ăn đầy đủ, cá sẽ lớn rất nhanh, một tháng có thể tăng trọng được từ 150 - 200 gam/con, nuôi sau 5 - 6 tháng cá có thể đạt trọng lượng từ 1 - 1,3 kg/con. Cá thu hoạch đến đâu, bán hết ngay đến đó. Anh tính sơ sơ, vừa qua 4.800 m2 ao thực hiện mô hình sau khi thu hoạch sản lượng cá thương phẩm đạt 9.900 kg, bán toàn bộ cá cho thương lái với giá 40.000 đ/kg đã thu 396 triệu đồng, sau khi trừ chi phí giống, thức ăn, công cải tạo ao đầm, chăm sóc... thu lãi gần 164 triệu đồng. Tuy nhiên anh Bảy cũng lưu ý: nuôi cá lóc bông có ưu điểm rất ít khi mắc bệnh nhưng ngược lại nó là loài cá dữ ăn tạp, dễ ăn các loài cá khác, nên tuyệt đối không được nuôi chung với nhiều loài kích cỡ khác nhau. Ðây cũng là loài cá chịu lạnh kém, sinh trưởng phát triển tốt ở nhiệt độ 20 độ C trở lên. Mùa vụ thu hoạch cá thường vào tháng 10, 11, 12 dương lịch trong năm, nếu người nuôi có nhu cầu giữ cá qua đông để phục vụ dịp Tết tăng hiệu quả kinh tế cần phải có biện pháp kỹ thuật lưu cá qua đông. Do vậy người nuôi cá cần nắm vững những yếu điểm này trong quá trình nuôi cá lóc bông, nhằm hạn chế những thiệt hại không đáng có trong NTTS.

Ðược biết, những năm qua một số nông dân ở Thái Thụy đã cải tạo ao đầm đưa cá lóc bông về nuôi thử nghiệm, cá phát triển tốt, bước đầu thành công và cho hiệu quả cao. Tuy nhiên, các mô hình nuôi vẫn còn mang tính tự phát, chưa có quy hoạch tạo thành vùng sản xuất tập trung và thành phong trào mạnh. Vì vậy, mô hình thử nghiệm “Nuôi cá lóc bông thương phẩm trong đầm chuyển đổi nước ngọt” được thực hiện lần này góp phần mở ra hướng nuôi đối tượng thủy sản mới cho nhiều nông dân. Tuy nhiên, tất cả mới chỉ là điểm khởi đầu, mong rằng từ mô hình điểm, thời gian tới Thái Thụy sẽ xây dựng thêm nhiều mô hình khác để rút kinh nghiệm đồng thời hỗ trợ thêm nông dân về vốn, giống, tập huấn khoa học kỹ thuật... mở rộng diện tích nuôi thả, phát huy tiềm năng mặt nước sẵn có của địa phương, tăng hiệu quả nuôi trồng và tăng thu nhập cho người nông dân.

Nguyễn Hình

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005