Nghề nuôi tôm hùm: Bó tay vì bệnh sữa?

Theo báo cáo của Tổng cục Thủy sản, cả nước hiện có khoảng 49.466 lồng tôm hùm nuôi, sản lượng đạt trên 1.536 tấn, tập trung chủ yếu các tỉnh Bình Định, Phú Yên và Khánh Hòa. Từ năm 2008 đến nay, tình trạng tôm hùm bị chết do bệnh sữa xảy ra ở hầu hết các địa phương có nghề nuôi tôm hùm. Trong đó, Khánh Hòa là tỉnh thiệt hại nặng nề nhất, tỷ lệ tôm chết bình quân hàng năm khoảng 30% tổng lượng nuôi, cá biệt năm 2008 chết trên 50%, gây tổn thất hàng trăm tỷ đồng.

Toàn tỉnh Khánh Hòa có khoảng 30 ngàn lồng nuôi tôm hùm, tập trung chủ yếu ở các huyện Vạn Ninh, Ninh Hòa, Cam Ranh và TP. Nha Trang. Những năm gần đây, do bệnh sữa trên tôm hùm bùng phát, số lồng thả nuôi trên địa bàn tỉnh giảm dần theo từng năm. Vụ tôm năm 2012, toàn tỉnh chỉ còn 19.191 lồng được thả nuôi, sản lượng ước khoảng gần 1.000 tấn tôm thương phẩm. Tuy nhiên, từ đầu năm đến nay, bệnh sữa trên tôm hùm tiếp tục bùng phát ở hầu hết các địa phương trong tỉnh. Trong đó, xã Vạn Thạnh, huyện Vạn Ninh là địa phương bị thiệt hại nặng nề nhất, mỗi ngày có khoảng 400 - 500 kg tôm bị chết, trong đó có trên 80% chết vì bệnh sữa, gây thiệt hại cho người nuôi hàng trăm tỷ đồng. Ông Phan Văn Ni, Phó Chủ tịch UBND xã Vạn Thạnh cho biết: “Toàn xã được 350 ha mặt nước nuôi trồng thủy sản, có 900 hộ nuôi với 7.000 lồng tôm hùm. Tình trạng tôm hùm chết với các triệu chứng trắng sữa, long đầu, đen mang xảy ra từ tháng 10 âm lịch năm trước và kéo dài cho tới nay. Thời điểm trước Tết âm lịch, cao điểm một ngày số tôm chết trong xã lên đến 400 kg, tương đương gần 4 tấn trong vòng 3 tháng. Tôm chết chủ yếu là loại tôm thịt đã được nuôi khoảng 10 - 12 tháng tuổi, trọng lượng 0,5 - 0,7 kg/con. Từ đầu năm đến nay, hiện tượng tôm chết tuy có giảm, nhưng mỗi ngày vẫn có khoảng 500 - 600 con tôm chết (250 kg), thiệt hại trong đợt dịch này ước tính hàng trăm tỷ đồng”. Theo ông Ni, tình trạng tôm chết là do số lượng lồng tôm thả nuôi quá dày, chất thải từ thức ăn tôm tích tụ hàng năm rất lớn, làm cho môi trường nước bị ô nhiễm nghiêm trọng.

Từ đầu năm đến nay, tôm hùm nuôi ở xã đảo Vạn Thạnh, huyện Vạn Ninh chết hàng loạt, bình quân mỗi ngày từ 400 - 500 kg.

Vừa qua, tại Nha Trang, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) tổ chức hội nghị phòng, chống dịch bệnh trên tôm hùm với sự có mặt của nhiều nhà khoa học chuyên ngành thủy sản. Theo nhận định của các chuyên gia về bệnh thủy sản, tôm hùm nuôi ở các vùng biển Phú Yên và Khánh Hòa đều phát sinh bệnh sữa do vi khuẩn ký sinh nội bào, bệnh đen mang và long đầu do nấm, còn bệnh đỏ thân là do một loài virus gây ra. Nguyên nhân dịch bệnh xuất hiện là do mật độ nuôi quá dày, ý thức của người nuôi chưa cao; khi xảy ra dịch bệnh, người dân không tin vào phác đồ điều trị của các ngành chức năng mà tự điều trị theo kinh nghiệm nên hiệu quả phòng, chống dịch không cao. Qua đó, khuyến cáo người nuôi tôm hùm lồng nên sử dụng phác đồ điều trị bệnh tôm hùm của Bộ NN-PTNT đã được phổ biến từ nhiều năm trước. Tuy nhiên, có nhiều ý kiến cho rằng, phác đồ điều trị của Bộ NN-PTNT không phát huy tác dụng, không trị khỏi bệnh một cách triệt để, vì khi dùng Doxicycline, Oxy Tetracycline thì tôm ngừng chết, nhưng sau 2 tuần đến 1 tháng bệnh tái phát mạnh, lượng tôm chết tăng cao. Còn phương pháp đưa tôm lên khỏi mặt nước để tiêm phòng thì hoàn toàn không phù hợp, ảnh hưởng đến chất lượng tôm và nguy cơ tiêm xong bị chết là khá cao. Thực tế cho thấy, việc loạn dùng thuốc trị bệnh tôm hùm cũng như chưa có phác đồ phù hợp đang dẫn đến hiện tượng tôm kháng thuốc nên dịch bệnh tôm tiếp tục lây lan. Dịch bệnh trên tôm hùm nuôi không phải xuất hiện lần đầu mà đã kéo dài dai dẳng từ năm này sang năm khác. Tuy vậy, đến nay cách điều trị những mầm bệnh tôm hùm nuôi thường mắc phải vẫn đang là bài toán khó. Hơn thế, thời gian nuôi tôm hùm khá dài, từ 1 - 2 năm nên khả năng rủi ro là rất lớn.

Không thể phủ nhận, bên cạnh chưa được quy hoạch chi tiết vùng nuôi, nghề nuôi tôm hùm lồng ở Khánh Hòa phát triển tự phát nên người nuôi chưa nắm vững quy trình, kỹ thuật từ khâu chọn địa điểm, mật độ, hướng đặt bè tôm, sử dụng và bảo quản thức ăn, đến xử lý chất thải. Hậu quả là nguồn nước, môi trường vùng nuôi bị ô nhiễm, hiện tượng tôm mắc bệnh chết lẻ tẻ ở một số vùng nuôi vẫn thường xảy ra. Trong khi đó, bệnh sữa trên tôm hùm đến nay vẫn chưa có thuốc chữa trị hữu hiệu, người dân vẫn dùng các loại thuốc chữa bệnh cho tôm sú nhưng không mấy kết quả. Hơn thế, do người dân xót của, hầu hết số tôm hùm chết đều không chịu tiêu hủy mà đem bán nên nguy cơ bùng phát đại dịch rất lớn. Điều này vừa gây nguy hiểm cho người tiêu dùng, vừa dễ làm mầm bệnh phán tán và lây lan ra các vùng nuôi xung quanh. Để nghề nuôi trồng thủy sản phát triển bền vững, yếu tố then chốt là thực hiện nghiêm túc việc phát triển vùng nuôi theo quy hoạch, tăng cường công tác giám sát dịch bệnh, đào tạo, hướng dẫn kỹ thuật cho người nuôi. Điều quan trọng nữa là cần sớm thành lập cơ quan thú y chuyên ngành thủy sản, thường xuyên theo dõi, phát hiện, điều trị kịp thời khi dịch bệnh xảy ra.

ANH TUẤN

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005