Nguồn tin: Thương Mại Thủy Sản, 03/04/2012
Ngày cập nhật:
4/4/2012
Sóc Trăng có điều kiện thuận lợi để nuôi trồng thủy sản. Những năm qua, nghề nuôi tôm nước lợ phát triển mạnh ở Sóc Trăng, mô hình làm ăn đạt hiệu quả cao xuất hiện ngày càng nhiều, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế NNNT.
Tuy nhiên, thiệt hại diện tích thả nuôi và dư lượng kháng sinh ở tôm vẫn là vấn đề bức xúc hiện nay, rất cần có biện pháp để tháo gỡ.
Bất cập trong nuôi tôm nước lợ
Hằng năm, Sóc Trăng thả nuôi gần 50 nghìn ha tôm nước lợ, sản lượng đạt hơn 60 nghìn tấn, là nguyên liệu dồi dào phục vụ chế biến và xuất khẩu. Tuy nhiên, năm 2011, Sóc Trăng bị thiệt hại hơn 70% số diện tích tôm nuôi nước lợ.
Do đó, các ngành, các cấp ráo riết tìm giải pháp hạn chế thiệt hại và đem lại thắng lợi cho vụ tôm năm 2012. Ðến thời điểm này, toàn tỉnh đã thả nuôi gần 1.000 ha nhưng có hơn 100 ha (70 ha tôm sú, 40 ha tôm thẻ chân trắng) bị thiệt hại, chiếm trên 10% diện tích thả nuôi. Nguyên nhân chính là do một số hộ nôn nóng thả nuôi mà chưa tuân theo lịch thời vụ, quy trình kỹ thuật; con giống chưa được kiểm dịch trước khi thả nuôi. Trong cải tạo ao, có hộ còn giữ thói quen sử dụng thuốc có nguồn gốc từ thuốc bảo vệ thực vật gây tồn lưu độc tố, xử lý ao nuôi không bảo đảm yêu cầu, tùy tiện xả nước thải chưa qua xử lý, gây ô nhiễm môi trường, bơm bùn ra sông... Do vậy, nguy cơ bùng phát dịch bệnh, gây thiệt hại cho người nuôi trên phạm vi rộng là rất lớn. Bên cạnh đó, một số doanh nghiệp, tổ chức và người dân chưa chấp hành nghiêm các quy định về quản lý nhà nước trong lĩnh vực nuôi tôm nước lợ. Việc quản lý lĩnh vực kinh doanh thuốc thú y, các chất xử lý, cải tạo môi trường phục vụ nuôi trồng thủy sản chưa chặt chẽ; tình trạng hàng giả, hàng kém chất lượng, hàng hóa cấm sử dụng còn xuất hiện trên thị trường.
Từ đầu năm đến nay, Sóc Trăng đã tổ chức nhiều cuộc họp nhằm tìm mọi biện pháp để bảo đảm thành công cho vụ tôm năm 2012. Tại các cuộc họp, cán bộ khoa học chuyên ngành thủy sản nhận định, về cơ chế vẫn còn kẽ hở như việc cấm buôn bán, sử dụng một số sản phẩm có chứa hoạt chất cấm vẫn còn chậm, chưa có cơ chế giám sát chặt chẽ những sản phẩm phục vụ nuôi trồng thủy sản. Việc nhận định về nguyên nhân dịch bệnh còn chậm, công tác phòng, chống chưa mang lại hiệu quả cao. Chính sách hỗ trợ phòng, chống dịch bệnh chưa kịp thời. Phần lớn những hộ thả tôm sớm bị thiệt hại vừa qua đều gặp khó khăn do thiếu vốn để tiếp tục thả nuôi.
Vụ mùa năm 2011, tôm chết hàng loạt, dẫn đến tình trạng khan hiếm tôm nguyên liệu, giá tăng đột biến. Thời gian qua, các doanh nghiệp vẫn phàn nàn về nguồn tôm nguyên liệu, vì dư lượng kháng sinh trong tôm của một số hộ sau thu hoạch vượt mức cho phép đối với tiêu chuẩn xuất khẩu, nhiều lượt tôm đã phải tái nhập về Việt Nam. Chánh Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN và PTNT) Sóc Trăng Phạm Tấn Ðạo cho biết, trước thực trạng này, Sóc Trăng đã có kiến nghị đến Bộ NN và PTNT đưa các chất Deltamethrin, Enrofloxacin... vào danh mục cấm sử dụng trong sản xuất, kinh doanh thủy sản. Ngày 16-1, Bộ NN và PTNT ban hành Thông tư 03/2012/TT-BNN PTNT bổ sung các chất Cypermethrim, Deltamethrin, Enrofloxacin vào danh mục hóa chất, kháng sinh cấm sử dụng trong sản xuất, kinh doanh thủy sản và Thông tư 04/2012/TT-BNN PTNT đưa 28 sản phẩm có chứa Cypermethrim, Deltamethrin ra khỏi danh mục sản phẩm xử lý, cải tạo môi trường nuôi trồng thủy sản. Ngay sau đó, Sóc Trăng ráo riết triển khai thực hiện Thông tư 03 và 04 của Bộ NN và PTNT nhằm tăng cường kiểm soát các hoạt chất cấm sử dụng trong nuôi trồng thủy sản trên địa bàn tỉnh. Tuy nhiên, qua khảo sát, hiện nay trên địa bàn Sóc Trăng có đến 362 sản phẩm được phép lưu hành dưới dạng thuốc thú y và 225 sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật có chứa các hoạt chất cấm dùng trong thủy sản, nên ngư dân rất dễ dàng mua về sử dụng trong nuôi tôm. Ðiều này gây khó khăn cho việc quản lý đối với lĩnh vực kinh doanh thuốc thú y thủy sản, các chất xử lý, cải tạo môi trường phục vụ nuôi tôm.
Như vậy, bài toán mà Sóc Trăng cầm tìm lời giải là phải quyết tâm thực hiện thắng lợi vụ tôm năm 2012; đồng thời bảo đảm sau khi thu hoạch, dư lượng kháng sinh trong tôm nguyên liệu chế biến, xuất khẩu không vượt mức cho phép.
Tháo gỡ khó khăn
Nói về biện pháp khắc phục tình trạng tôm nuôi bị chết hàng loạt, Chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng Nguyễn Trung Hiếu cho biết, muốn nuôi tôm bảo đảm thắng lợi đòi hỏi cả cộng đồng phải nêu cao trách nhiệm. Riêng Sở NN và PTNT xây dựng lịch thời vụ, kế hoạch phòng, chống dịch bệnh tôm nuôi và triển khai đến tận vùng nuôi; cùng với các địa phương, đơn vị liên quan hướng dẫn người nuôi thực hiện lịch thời vụ gắn với quy hoạch, kế hoạch, chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới. Thúc đẩy đầu tư cơ sở hạ tầng, nhất là hệ thống thủy lợi phục vụ nuôi trồng thủy sản. Phổ biến đầy đủ nội dung các văn bản pháp luật liên quan đến nuôi trồng thủy sản. Triển khai thực hiện có hiệu quả thí điểm bảo hiểm đối với nuôi tôm sú, tôm thẻ chân trắng. Tăng cường công tác chỉ đạo các đơn vị trực thuộc thực hiện tốt các biện pháp phòng, chống dịch bệnh trên tôm nuôi.
Bên cạnh đó, người nuôi tôm trong vùng quy hoạch chấp hành thông báo lịch mùa vụ của ngành NN và PTNT, áp dụng đúng quy trình kỹ thuật, không sử dụng các chất, hoạt chất thuộc danh mục cấm lưu hành; nâng cao ý thức cộng đồng bảo vệ môi trường vùng nuôi, khi có dịch bệnh tại ao nuôi, không xả nước thải ra môi trường khi chưa xử lý, đồng thời phải thông báo cho cộng đồng chung quanh và chính quyền địa phương, cơ quan chức năng biết để ngăn chặn kịp thời, nhằm tránh dịch bệnh lây lan. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ thủy sản không kinh doanh các sản phẩm không rõ nguồn gốc, hàng giả, hàng cấm lưu hành. Cơ sở sản xuất con giống phải kiểm dịch con giống trước khi xuất bán và các đại lý kinh doanh giống không nhập giống về trại ương dưỡng khi chưa có thông báo lịch mùa vụ của ngành NN và PTNT.
Giám đốc Sở NN và PTNT Sóc Trăng Quách Văn Nam cho biết, hiện nay, Sóc Trăng đang đẩy mạnh tuyên truyền để các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh, sử dụng các sản phẩm có liên quan đến lĩnh vực thủy sản hiểu rõ nội dung các quy định của pháp luật quản lý chuyên ngành; đồng thời tăng cường quản lý, kiểm tra, xử lý nghiêm những trường hợp vi phạm các quy định trong sử dụng, sản xuất, kinh doanh các sản phẩm phục vụ nuôi trồng thủy sản có chứa hoạt chất Cypermethrim, Deltamethrin và Enrofloxacin, thường xuyên kiểm tra dư lượng chất Enrofloxacin trên sản phẩm tôm sau thu hoạch. Khuyến cáo ngư dân không dùng các loại sản phẩm có chứa các hoạt chất trên để nuôi trồng thủy sản, hướng dẫn ngư dân sử dụng sản phẩm thay thế khác có cùng công dụng và hướng dẫn các doanh nghiệp, đại lý kinh doanh thuốc thú y thủy sản, sản phẩm cải tạo môi trường cam kết không mua bán, tàng trữ các sản phẩm phục vụ nuôi trồng thủy sản có chứa các hoạt chất này.
TNS
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.