Nguồn tin: Báo Nghệ An, 09/04/2012
Ngày cập nhật:
10/4/2012
Nghệ An là tỉnh đi đầu trong phong trào nuôi tôm của các tỉnh phía Bắc với diện tích 1.770 ha (trong đó 1.638 ha nuôi tôm thẻ chân trắng, còn lại là tôm sú).
Năng suất bình quân vụ tôm 2011 đạt khá cao, đối với tôm sú 1,5 tấn/ha, tôm thẻ là 6 - 7 tấn/ha (có nhiều hộ đạt 15 - 18 tấn/ha). Năm 2011 đạt 9100 tấn (trong đó tôm thẻ đạt 900 tấn) là sản lượng tôm nuôi cao nhất từ trước đến nay. Tuy nhiên, bên cạnh kết quả đạt được thì rủi ro về dịch bệnh vẫn thường xuyên xảy ra, năm 2011 diện tích tôm bị bệnh 160 ha (chiếm 9,2%) đã ảnh hưởng không nhỏ đến năng suất, sản lượng vụ nuôi.
Nguyên nhân do nguồn tôm giống không đảm bảo chất lượng; công tác cải tạo ao đầm trước, sau vụ nuôi và xử lý môi trường của người dân chưa thực hiện tốt nên mầm bệnh vẫn đang tồn dư trong và ngoài ao nuôi. Cơ sở hạ tầng: Nhiều vùng nuôi không sử dụng ao chứa lắng, xử lý trước khi lấy vào ao nuôi; người dân tự ý hút chất thải trong ao nuôi tôm thải ra môi trường bên ngoài làm nguy cơ lây lan dịch bệnh ngày càng cao. Trong khi đó, nhiều hộ nuôi chưa tuân thủ công tác dập dịch như khi phát hiện tôm bị bệnh chưa đạt kích cỡ thương phẩm vẫn tiến hành thu hoạch.
Ngoài ra, do thời tiết, khí hậu diễn biến phức tạp, thời gian đầu năm rét đậm, rét hại kéo dài đã làm ảnh hưởng lớn đến sản xuất giống và nuôi trồng thủy sản. Vào giữa vụ nuôi, xuất hiện nhiều cơn mưa trái mùa làm môi trường ao nuôi biến động lớn, gây phát sinh bệnh, sự chuyển đổi đối tượng nuôi nhanh, các cơ sở sản xuất giống không chuẩn bị giống cung ứng kịp thời. Môi trường ô nhiễm kèm theo cơ sở hạ tầng không đồng bộ dẫn đến việc kiểm soát nguồn bệnh gặp nhiều khó khăn. Một số bệnh mới xuất hiện trên tôm nuôi, dẫn đến công tác phòng ngừa bệnh cho tôm chưa có hiệu quả.
Từ những nguyên nhân trên, để vụ nuôi 2012 thắng lợi, cần thực hiện một số giải pháp sau:
Về nguồn giống: Tuyển chọn con giống có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, chất lượng tốt, đã qua kiểm định không bị nhiễm bệnh. Các hộ nuôi (nhất là nuôi tôm thẻ chân trắng) cần quan tâm tái kiểm định, kiểm dịch giống trước khi thả.
Tôm giống nhập về phải được ương gièo trong bể 2 ngày trở lên, sau đó lấy mẫu kiểm tra các chỉ tiêu virus đốm trắng, Taura, MBV đạt yêu cầu mới được xuất bán.
Diện tích ao chứa (lắng) chiếm từ 15 - 20% tổng diện tích mặt nước của cơ sở, vùng nuôi; bờ và đáy ao chắc chắn, không rò rỉ, thẩm lậu; có hệ thống xử lý nước thải từ ao nuôi tôm trước khi thải ra môi trường.
Ao nuôi phải có diện tích mặt nước tối thiểu 3.000 m2; độ sâu đáy ao đến mặt bờ phải đạt tối thiểu 2,0 m; bờ ao phải chắc chắn, không rò rỉ. Cống cấp và thoát nước riêng biệt đảm bảo chắc chắn, không rò rỉ. Cống cấp phải có lưới chắn lọc nước nhằm loại bỏ cá tạp, địch hại và cỏ rác khi cấp nước vào ao
Thực hiện tốt công tác cải tạo xử lý ao đầm trước và sau vụ nuôi. Đặc biệt, với các ao nuôi tôm bị bệnh cần thực hiện đúng quy trình trong việc khử trùng tiêu độc, vệ sinh môi trường chung.
Thực hiện nghiêm túc lịch thời vụ của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề ra. Đối với tôm thẻ chân trắng: Nuôi 2 vụ/năm, mật độ nuôi 80 - 100 con/m2, kích cỡ giống P12, thời gian thả giống vụ 1 từ 20/3 - 30/6, thả giống vụ 2 từ 20/9 - 5/11. Đối với tôm sú: Chỉ nuôi 1 vụ/năm, thời gian thả giống từ 15/4 - 15/6. Trong đó nuôi thâm canh, bán thâm canh: mật độ 15 - 20 con/m2; quảng canh cải tiến: mật độ dưới 6 con/m2, kích cỡ giống P15.
- Đẩy mạnh áp dụng quy trình nuôi tôm sú, tôm thẻ thâm canh đảm an toàn vệ sinh thực phẩm VietGAP.
+ Cho tôm ăn đầy đủ số lượng và đảm bảo chất lượng, đặc biệt khi thời tiết thay đổi và tôm nuôi đến giai đoạn 30 - 50 ngày tuổi cần có chế độ chăm sóc (bổ sung Vitamin C, khoáng,... nhằm nâng cao sức đề kháng) và quản lý môi trường thích hợp.
+ Thức ăn và chất bổ sung thức ăn phải nằm trong danh mục được phép lưu hành tại Việt Nam. Trường hợp cơ sở tự sản xuất thức ăn cho tôm thì chất lượng thức ăn phải đảm bảo theo quy định của Tiêu chuẩn ngành 28 TCN 102:2004 thức ăn hỗn hợp dạng viên cho tôm sú.
+ Thuốc, chế phẩm sinh học, sản phẩm xử lý và cải tạo môi trường nuôi trồng thủy sản phải nằm trong các danh mục được phép lưu hành tại Việt Nam.
+ Cơ sở nuôi phải ghi nhật ký và lưu giữ hồ sơ về hoạt động sản xuất nuôi tôm.
+ Quy hoạch các vùng sản xuất giống tôm thẻ chân trắng nhằm có được nguồn con giống sạch bệnh cung cấp cho người nuôi trên địa bàn tỉnh.
- Rà soát quy hoạch lại diện tích mặn lợ trên địa bàn tỉnh cho phù hợp với tình hình phát triển, xây dựng các khu chứa chất thải ở các vùng nuôi tập trung.
- Đầu tư xây dựng mới, nâng cấp hệ thống kênh cấp và tiêu nước riêng biệt trong vùng nuôi.
- Xây dựng khu xử lý bùn và chất thải.
+ Có chính sách ưu đãi, thu hút, khuyến khích các công ty, doanh nghiệp sản xuất giống tôm thẻ chất lượng tốt về sản xuất tại địa bàn tỉnh như: cho thuê đất sản xuất lâu dài và hưởng mọi chế độ chính sách như các trại sản xuất giống trong tỉnh.
+ Tăng cường sự kiểm tra, giám sát và phối hợp của các cơ quan, ban, ngành từ tỉnh xuống địa phương.
- Tăng cường công tác quan trắc, cảnh báo môi trường và dịch bệnh cho các vùng nuôi.
- Thực hiện kiểm tra, kiểm soát, kiểm định, kiểm dịch chặt chẽ chất lượng con giống và vùng nuôi trồng. Xử lý nghiêm những tổ chức cá nhân sản xuất, kinh doanh tôm giống không chấp hành quy định của Nhà nước.
Phạm Ngọc Hùng
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.