Hùng "khùng" trên đỉnh Yang Hanh

Người ta bảo anh khùng khi bỏ hàng tỷ đồng để lên “cổng trời” nuôi loài cá quý tộc. Lê Xuân Hùng năm nay vừa bước sang tuổi bốn mươi, và là ông chủ của một trang trại nuôi cá hồi, cá tầm với quy mô lớn trên đỉnh Yang Hanh (thuộc địa bàn xã Cư Drăm, Krông Bông, Đăk Lăk), dãy núi cao tiếp giáp với tỉnh Khánh Hòa và Lâm Đồng.

Quyết liều một phen

Mùa khô năm 2008, trong một lần lội rừng, Lê Xuân Hùng đã bị lạc trên dãy Yang Hanh. Cái nắng như đổ lửa khiến anh lả người vì khát. Trên đường đi tìm nước uống, anh đã gặp được Ea Krông Tun, dòng suối trong vắt, mát lạnh trên đỉnh Yang Hanh. Và cuộc hạnh ngộ này cũng là khởi đầu cái sự nghiệp bị người ta gọi là khùng của anh.

Đàn cá nai tung tăng dưới dòng suối mát lạnh Ea Krông Tun đã khiến anh Hùng nhớ lại mô hình nuôi cá hồi ở một tỉnh phía Bắc từng được tham quan. "Tại sao ta không nuôi cá hồi ở đây nhỉ?”. Cái ý nghĩ đó vừa lóe lên thì lập tức anh muốn biến nó thành hiện thực. Vậy là về đến Buôn Ma Thuột, anh lập tức tra cứu, tìm hiểu các mô hình nuôi cá hồi ở Việt Nam cũng như các kỹ thuật nuôi giống cá này…

Khi vốn kiến thức về cá hồi đã đầy, anh lại ngược đỉnh Yang Hanh tìm đến Ea Krông Tun để “trắc địa”, tự mình quan sát dòng chảy, đo đếm nhiệt độ nước… Để chắc ăn, anh tiếp tục sang Kon Tum, đến Lâm Đồng, tìm hiểu cặn kẽ các mô hình nuôi cá nước lạnh.

“Và không nghi ngờ gì nữa tôi, quyết định liều một phen. Nhưng đến lúc này vấn đề lớn nhất là lấy tiền ở đâu? Chỉ mới có ý tưởng mà gia đình, bè bạn đã can ngăn thì liệu có vay mượn được không? Nhưng đã quyết “khùng” nên tôi lại bỏ thêm mấy tháng nữa để “thuyết minh” với vợ và bạn bè. Thấy mình quyết tâm, cuối cùng bạn bè thân thiết cũng xiêu lòng góp vốn đầu tư với tâm trạng vừa liều vừa lo", anh cười sảng khoái.

Lê Xuân Hùng (áo trắng)

Gian nan khôn lường

Leo gần chục cây số đường rừng với không dưới 10 con dốc dựng đứng trước mặt, tôi cũng chợt nghĩ “có khi Hùng khùng thật”. Nói là trang trại cho “oai” chứ thực ra chỗ đó cũng chỉ là một bãi đất tương đối bằng phẳng, lọt ủm giữa bao bốn bề là dãy Yang Hanh hùng vỹ, trên độ cao hơn 1000m so với mặt nước biển. Ở đấy có 18 hồ nuôi cá và 4 kỹ sư trẻ luôn túc trực.

Khi tôi đến, “ông chủ” đang quần đùi áo lá dưới lòng hồ. Sau cái bắt tay và nụ cười luôn thường trực trên môi, anh bảo: “Hai tỷ của anh ở đây rồi đó chú!”. Và rồi, trong căn lều tuềnh toàng hoang vắng giữa rừng, tôi được nghe anh kể về hành trình đưa cá hồi, cá tầm, những loài cá được mệnh danh là “quý tộc”, lên đỉnh Yang Hanh.

Chạy xin chủ trương, xin thuê đất xong, đầu tháng 3/2009, trang trại mới bắt đầu được thi công. Ba tháng sau, anh hoàn thành được 4 hồ và 3000 con giống được đưa lên Yang Hanh. Kết quả hơn cả mong đợi: cá sinh trưởng tốt và tỷ lệ chết rất thấp. Hơn 10 tấn cá thử nghiệm đầu tiên đã “hạ sơn” về TP. Buôn Ma Thuột và TP. Hồ Chí Minh sau 7 tháng xuống giống. Xuất xong mẻ cá này, anh đã mạnh dạn đầu tư nuôi hẳn 12 hồ và đã thu về được gần 50 tấn cá hồi đặc sản. Từ đó, “cá hồi Yang Hanh” đã trở thành thương hiệu tại các nhà hàng, siêu thị ở Đăk Lăk, TP. Hồ Chí Minh…

“Thành công nhưng lỗ nặng chú ơi!”. Giọng anh hơi chùng xuống: “Mỗi con cá hồi giống mua tại Viện nghiên cứu Thủy sản 3 (Lạc Dương, Lâm Đồng) có giá khoảng 12.000 đồng. Thức ăn cho cá phải nhập từ nước ngoài về với giá 57.000 đồng/kg, cộng với tiền thuê nhân công, kỹ sư chăm sóc… Nhưng nếu chỉ từng đó thôi thì Hùng này giàu to rồi! Đằng này do đường sá cách trở quá nên tạm thời phải chịu lỗ để… chờ thời”.

Anh cho biết, để đưa được cá giống với thức ăn của chúng lên đến nơi phải thuê người vác từ dưới chân núi lên. Đến khi thu hoạch lại phải vác từng con xuống núi. Mấy năm nay, anh đã bỏ hết… một chiếc ô tô đời mới để làm đường lên núi. Nhưng con đường này xe cũng chỉ đi được vào mùa khô. Mỗi khi mưa xuống, nước lại bào mòn còn trơ lại đá chẳng xe nào leo được.

Trong câu chuyện của anh Hùng có một kỷ niệm nhớ đời với vợ và đàn cá hồi của anh. Hôm ấy mưa tầm tã, nhớ vợ nhớ con quá anh tranh thủ về phố. Anh gặp vợ được chốc lát, câu chuyện về cá hồi trên núi chưa kịp kể xong thì chuông điện thoại reo. Trên núi báo về, nước lũ cuốn trôi cả máng dẫn nước vào hồ, cần phải khắc phục kịp thời, 5 giờ nữa khắc phục không xong lũ cá sẽ chết hết. Chẳng nói chẳng rằng, anh vội phóng xe vào rừng trong đêm khuya, bỏ mặc vợ chưng hửng trách với theo: “anh khùng thật rồi!”.

Trang trại cá sẽ là bằng chứng để Hùng chứng minh mình quyết định đúng

Ngay trong đêm ấy, anh có mặt ở trại cá đúng 2 giờ sáng để cùng anh em công nhân đóng lại máng nước, cứu được đàn cá. Còn vợ anh thì đến giờ vẫn không quên nhắc lại câu chuyện cá hồi đang còn dang dở…

Sẽ đến ngày hết khùng

Khó khăn, gian khổ và… lỗ nặng như vậy nhưng anh Hùng vẫn chưa một lần nản chí với cái nghiệp đã chọn. Do đường sá quá khó khăn nên hiện anh đang nuôi cầm chừng 2 hồ cá hồi với khoảng 6.000 con giống. Còn lại tâm sức anh dốc hết vào việc đầu tư nuôi thử nghiệm giống cá tầm. Tham vọng của anh là sẽ nuôi và cho cá tầm đẻ trứng.

Hiện anh đang có trên 100 con cá tầm giống đã đạt được trọng lượng từ 4 - 5 kg. Ước mơ của anh với đàn cá tầm này là trước hết phải cho chúng… đẻ được trứng. Anh cho biết, hiện tại để có được giống cá hồi cũng như cá tầm, nước ta phải nhập trứng cá giống từ nước ngoài về rồi mới ấp cho nở. Bởi vậy nên giá thành của cá mới đội lên cao. Chỉ riêng trứng cá tầm giống, 1 kg nhập về đã có giá vài trăm triệu đồng. Nếu kỹ thuật ấp suôn sẻ thì giá cá bột giống cũng lên tới 70.000 đồng một con. Nâng niu con cá tầm giống trên tay, anh Hùng nheo mắt cười đầy tham vọng: “Nếu như cho cá tầm đẻ được ở Việt Nam thì đây quả là một công trình khoa học mang tầm cỡ thế giới của thằng Hùng khùng này".

“Nhưng không lẽ anh cứ phải tiếp tục chịu lỗ để đeo đẳng loài cá quý tộc này mãi sao?”, tôi dò hỏi. “Ban đầu thì tôi cũng định sẽ đầu tư con đường từ dưới lên đàng hoàng để thuận tiện đi lại rồi mở rộng quy mô. Nhưng có tin là Nhà nước sẽ đầu tư một con đường nối Cư Drăm chạy sang tới Khánh Hòa. Có con đường này, xuống Nha Trang chỉ có 70 km, sang Đà Lạt cũng chỉ vài chục cây số, lại đi ngang qua trại cá nữa thì lo gì mà lỗ. Xe cộ chạy lên đến nơi chở thức ăn cho cá, chở cá đi phân phối thị trường. Khi ấy tôi chỉ cần 2 năm thôi là thu hồi vốn. Để xem có ai còn gọi tôi là Hùng khùng nữa không!”.

Trong câu chuyện của Hùng “khùng”, tôi nghe phảng phất đâu đó lòng tự trọng của một con thừa quyết tâm và giàu khát vọng. Vào năm 2009, vừa nuôi cá thử nghiệm tốt, anh vừa nghiên cứu đề tài khoa học về nuôi cá hồi, có người trong hội đồng khoa học của tỉnh chưa cần xem xét thực tế, đã vội gạt phăng đi mà rằng: “Đề tài không khả thi. Ở Đăk Lăk không thể nuôi cá hồi được”. Anh chua chát nhớ lại: “Khi ấy họ cũng bảo tôi bị điên, gàn dở. Tôi chỉ biết cười. Đến khi thu hoạch cá, tôi mang đến biếu họ ăn chơi. Từ đó, con cá hồi của tôi mới được công nhận. Cũng từ đó, trại nuôi cá hồi của tôi tha hồ tiếp các đoàn đến tham quan”.

PHƯƠNG DUY

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005