An Giang: Triển vọng nuôi tôm càng xanh trong ao đất

Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh An Giang vừa thực nghiệm thành công Dự án “Xây dựng mô hình nuôi tôm càng xanh thương phẩm trong ao đất ở tỉnh An Giang”. Dự án do Tiến sĩ Dương Nhựt Long, Trường đại học Cần Thơ thực hiện tại xã Mỹ Hòa Hưng (TP.Long Xuyên). Kết quả, sau 6 tháng nuôi, thu hoạch đạt hơn 1 tấn tôm càng xanh, giá bán từ 180.000 - 250.000 đồng/kg, trừ chi phí đạt lợi nhuận 100 triệu đồng (1 lời 1), mở ra triển vọng mới cho nghề nuôi tôm càng xanh trong ao đất.

Mục tiêu dự án nhằm xây dựng thành công mô hình nuôi tôm càng xanh thương phẩm trong ao đất, góp phần đa dạng loài và mô hình nuôi, tạo thêm nguồn hàng xuất khẩu, nâng thu nhập cho người nuôi thủy sản. Nếu thực nghiệm thành công, tỷ lệ sống của tôm càng xanh nuôi sẽ đạt dao động từ 20-28%; trọng lượng tôm càng xanh từ 20-120 gram/con; năng suất tôm từ 2,8- 3,2 tấn/héc-ta. Để trang bị kiến thức cho nông dân, Sở Khoa học và Công nghệ tổ chức 2 lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm càng xanh thâm canh trong ao đất cho 60 kỹ thuật viên và nông dân 3 địa phương: TP.Long Xuyên, Thoại Sơn và Châu Phú, giúp nông dân biết phân loại hình thái, đặc tính sinh trưởng, kỹ thuật nuôi trong ao… Địa điểm thực hiện ưu tiên chọn các xã hoàn thành nông thôn mới, để tập trung ứng dụng khoa học kỹ thuật vào xã điểm. Đồng thời, thực nghiệm xây dựng 3 mô hình nuôi tôm càng xanh thâm canh trong ao đất tại TP.Long Xuyên, huyện Thoại Sơn và Châu Phú. Địa điểm thực hiện ưu tiên chọn các xã đăng ký hoàn thành nông thôn mới giai đoạn 2010-2020, là: Vĩnh Phú (Thoại Sơn), Khánh Hòa (Châu Phú), Mỹ Hòa Hưng (TP.Long Xuyên). Các hộ được chọn để xây dựng mô hình phải có ao đạt diện tích 3.000-4.000 m2/ao, sâu 1,8-2,4m, chủ động nguồn nước, đủ nhân lực quản lý tốt và chăm sóc ao nuôi, hộ nuôi có tâm huyết với nghề và có số vốn nhất định. Tổng kinh phí dự án hơn 416 triệu đồng, trong đó nguồn hỗ trợ từ sự nghiệp khoa học công nghệ tỉnh gần 304 triệu đồng, còn lại kinh phí của hộ nông dân tham gia.

Thu hoạch tôm càng xanh trong ao đất.

Bước đầu, mô hình thực nghiệm tại ao của anh Lê Phước Dư, ấp Mỹ An 1, xã Mỹ Hòa Hưng (TP.Long Xuyên). Được Trường đại học Cần Thơ hỗ trợ con giống và kỹ thuật, Sở Khoa học và Công nghệ An Giang hỗ trợ kinh phí, anh Dư đầu tư ao, thả nuôi 9.000 con giống, trên diện tích 3.500m2, diện tích mặt nước 3.000 m2, độ sâu ao hơn 2 mét, mật độ thả nuôi 30 con/m2 ao, có bố trí quạt nước liên tục. Thức ăn cho tôm trong giai đoạn đầu có hàm lượng đạm 45%, các tháng sau thức ăn có hàm lượng đạm 40%. Nhờ áp dụng đúng kỹ thuật, tôm tăng trưởng tốt, sau 6 tháng nuôi, anh Dư thu hoạch được 1,12 tấn tôm càng xanh, tôm có trọng lượng bình quân 37con/kg (20-100gram/con), giá bán xô 180.000 đồng/kg, loại con 50-100gram 250.000 đồng/kg. Tổng chi phí đầu tư khoảng 80 triệu đồng, trừ chi phí, lợi nhuận hơn 100 triệu đồng. Từ hiệu quả kinh tế này cho thấy, đây là mô hình có khả năng nhân rộng, tỷ suất lợi nhuận cao và là giải pháp hiệu quả trong điều kiện ao nuôi cá tra bỏ trống. Anh Dư cho biết: “Trước đây tôi nuôi cá tra không hiệu quả, lỗ đứt vốn. Nay lấy ao đó nuôi tôm càng xanh thấy rất hiệu quả, không hao hụt, không dịch bệnh và cũng không tốn công lao động nhiều (chỉ cần 1 nhân công/ao). Tôm ăn chủ yếu là thức ăn công nghiệp và kèm cá cơm biển, cá đồng, trong khi đó thị trường tiêu thụ lại rộng. So cá tra lúc được giá, nuôi tôm mặc dù lợi nhuận không cao bằng nhưng chắc ăn hơn. Sắp tới, tôi sẽ tiếp tục thả nuôi thêm 7.000m2 nữa”.

Theo Phó Giáo sư-Tiến sĩ Dương Nhật Long, việc phát triển nuôi tôm càng xanh là nhằm để tận dụng diện tích ao nuôi cá tra và cũng nhằm đa dạng các mô hình thủy sản ở An Giang. Trong điều kiện phát triển thủy sản như hiện nay, thực tế cho thấy tôm càng xanh có giá trị tốt, rất dễ tiêu thụ trên thị trường. Kết quả mô hình cho thấy, khả năng phát triển trong điều kiện ao dưới dạng ao nuôi thương phẩm (thâm canh) mật độ cao.

Trong bối cảnh hơn 50% diện tích ao nuôi cá tra chuyển sang nuôi các loại cá khác hoặc bị bỏ không, thì kết quả thực nghiệm mô hình dự án nuôi tôm càng xanh trong ao đất hết sức thiết thực và cần thiết. Theo Sở Khoa học và Công nghệ An Giang, mô hình nuôi tôm càng xanh trong ao có hiệu quả về kinh tế, tăng nguồn thu nhập cho nông dân. Dự án thành công sẽ chuyển giao kết quả cho Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nhân rộng đại trà trên địa bàn.

HẠNH CHÂU

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005